북피니언 여러분 안녕하세요

김영사 북피니언에서 <라스베이거스 요리사 아키라 백> 서평단을 모집합니다. 



이 책은, 

라스베이거스에서 최고의 셰프로 손꼽히는 한국인 요리사 아키라 백(Akira Back, 본명 백승욱, 36세). 그는 빌 클린턴 전 대통령 등 미국 유명 인사의 파티 음식을 성공적으로 준비해 명성을 쌓기 시작했으며 한국인 최초로 미국 인기 요리 프로그램인 [아이언 셰프 아메리카]에 출연하여 화제를 일으켰다. 그런가 하면 세계적인 레스토랑 잡지[하스피탈리티]가 선정한 2008년 ‘떠오르는 스타(Rising Star)’ 요리사이며 ‘요리업계의 오스카 상’인 제임스 비어드 상의 후보자로 올랐던 실력 있는 요리사입니다. 라스베이거스 호텔 업계에서 동양인 최초·최연소로 총주방장이 된 그는 현재 라스베이거스의 벨라지오 호텔 내 옐로테일 재패니즈 레스토랑 앤 라운지(Yellowtail Japanese Restaurant & Lounge)의 주방을 총지휘하고 있다. 이 책은 거침없는 도전과 모험으로 세계무대를 장악한, 그의 열정적인 삶과 성공 전략을 담은 책입니다.


<라스베이거스 요리사 아키라 백> 서평단에 북피니언 여러분을 초대 합니다.

기간 : 2010년 5월 31일 ~ 6월 11일 
발표 : 2010년 6월 14일 
인원 : 10명 

참여 방법 : <라스베이거스 요리사 아키라 백>을 읽고 싶은 간단한 이유를 덧글로 남겨주시면 됩니다 ^^


북피니언 여러분의 많은 응모 부탁 드립니다. 감사합니다.