간식
끼니 사이에 먹는 요깃거리를 말하죠.
결혼전이야 그래도 몸매 생각한다고
6시이후엔 되도록 안먹고 조절했지만
결혼하고 남편오는 주말엔 왜이리 배가고픈지
저녁에 먹는 치킨도맛있고
그러다보니 결혼하면 왜 살찌는줄도 알겠더라구요.
그런데 4살 조은이가 진짜
밥보다 간식을 좋아해 걱정을 많이했어요.
남들은 안주고 굶기면 먹는다고 쉽게말할수있지만
어디 엄마맘이 그렇습니까
간식이라도 좋아하면 영양가있게 챙겨줘야지요
그래서 밥안먹는다고 화내는것보다
더 맛있는 밥을 대신할수있는 간식을 챙겨주자는
제 생각에 딱맞는 책
레시피팩토리에서 나온
우리가족에게는 간식이 필요해
진짜 필요합니다!
책을 펴고 이 요리책에는 어떤 요리가있나
목차를 보게 되잖아요
여기에 아이들을 위한 스피드간식S
영양간식H
티푸드T
저칼로리야식L
아빠안주D
에 매운맛까지 아이콘으로 표시되어 찾아보기 쉽게 되어있네요.
기본 중에 기본 간식인 달걀프라이부터
요즘 제철인 감자나 옥수수를 다양한 방법으로 익히는 방법.
기본부터 짚고 가자구요.
여기서 나온 방법으로 단호박 전자렌지에 익히니
그동안 냄비에 삶아 껍질벗겼었는데요
신세계네요.
웨지감자부터해서 간단간식류들이예요.
샌드위치,햄버거,핫도그
빵순이 조은이도 식빵 엄청 좋아하는데
식빵으로 다양한 요릴 할수있어 놀랐어요.
빵과 크래커로 만드는 간식을 넘어
또띠아를 이용한 간식.
제철 감자로 먹음직스러운 피자 만들수있네요.
각 레시피에는 '알아두세요','팬에서 굽기'
'색다르게 즐기기'가 소개되어 더 다양한 요리를
만들수 있고요.
부침개,호떡,팬케이크,오믈렛
떡볶이,떡
간단면요리
스파게티류는 안보이더라구요.
빵,떡,감자,과일 등 대부분 집에 있을 법한 재료들로 만드는 요리들이어서 그럴까요?
밥과 누룽지를 이용한 간식
만두
꼬치,구이요리,그라탕
고로케,도넛,치킨,튀김요리
여름의 대명사 아이스크림,빙수,음료까지
수퍼레시피 1-72호에 소개된 간식중에
독자들이 선택한
군침도는 238가지의 메뉴가 실려있어요.
옆면이 칼라풀하니
찾기쉽겠더라구요.
남편왈,
"대박.책만 사지말고 해줘요!"
친정엄마가 보내주신 감자보며
감자요리도 많다며 어서해주래요!
또 뒤쪽에는 가나다순부터
구매단위가 크거나 자주 사용하는 식재료별
인덱스가 있어 만들다 남은 재료로
메뉴를 찾기 쉽겠더라구요.
제철감자로 만드는 웨지감자.
피자가 생각날때 식빵으로 만드는
피자샌드위치
여러야채를 먹을수있고
식빵으로 만드는 건조한피자빵을 뒤엎는
촉촉한 피자샌드위치
늘 끓여먹던 물만두를 이렇게 강정으로다가
치킨 저리가라네요
워낙 만두좋아하는 딸이라
반찬으로도 딱이네요.
맥주안주로 제격인 감자소시지그라탕
남편이먹어보고 맛있다며!
구운 연어카레주먹밥
잔멸치 달걀밥전
참치대신 연어통조림넣었는데
오 맛있어요^^
조은이처럼 밥안먹고 반찬만먹으려고하는
아이들이게 딱인것같아요.
과일이 들어간 단호박과일샐러드
딸이 먹고 음~~해주는데요.
상큼한사과에 부드러운우유
달콤한 꿀향기
별미더라구요.
단호박은 호박죽만 쒀먹었는데
'우리가족에게는 간식이 필요해'책보고
영양좋고 맛좋은 간식 많이해줘야겠어요.