무지개 접시

다쿠미 츠카사

접시가 포개져 있는 표지 그림을 보고 요리에 대한 내용이 있는 책인가? 라는 생각을 잠깐 했을 뿐

내용에 대한 정보가 전혀 없던 나는

쓱싹쓱싹하는 까끌한 소리가 , 은근한 열기가 피어오르는 동시에~

라는 쉬운 일상 용어에 귀에 척 들어오는 의성어로 시작되는 첫 구절에서 응??대체 어떤 내용일까?하는 흥미가 생겼다

19살 고등학교를 졸업하고 진로를 결정해야하는 시기

주인공 고니시 히로는 우연히 TV에서 일본 최고의 요리사 혼마 셰프의 일상 다큐멘터리를 보다가

<그릇에 담는 것은 나 자신>이라는 말에 꽂쳐 요리사가 되기로 결심한다.

일본 최고의 구지 조리사 요리 학교에 진학하고 그 곳에서 최고의 요리사가 되기 위한

1년간의 맹훈련이 시작되고 그 묘사와 성격이 생생하게 살아있어 얼굴까지 떠올리게 되는 고니시 히로의 친구들^^

너무나 자세한 설명의 미호

바람둥이 요스케

못말리는 진지한 남자 게이고

쥐를 닮은 외모의 도시오

고니시 히로는 선망하던 혼마 셰프의 레스토랑에 취직하나 그곳에서 겪는 건 인간이하의 대접과

무차별적인 지시,발길질.....

이게 정말로 지신이 원하는 것이지를 고민하는 고니시 히로의 자신만의 인생찾기 ......

미래가 결정되지 않은 청춘들의 이야기는 불안정하기 십상이지만 이 책 무지개 접시는 얼마나

얼마나 밝고 재밌는지 모른다

하나하나 생생하게 살아있는주인공들의얼굴을 떠올리며 혼자 미소짓고

순진한 고니시 히로의 사랑 찾기엔 내가 속이 탄다.

본인이 만들고 싶은 요리를 찾아 방황하다 결국 자신의 길을 찾아낸 고니시 히로에게 건배를!!!!

무지개접시, 셰프, 요리사

오늘의 요리

하시모토 쓰무구 지음

23편의 아주 짧고 가벼운 단편들로 엮인 책

첫장 을열어 생선살 달걀말이를 한번 봐 볼까??

단 10페이지의 짧은 단편

섣달 그믐날 하루종일 일년의 묵은 때를 보내듯 원룸 맨션을 대청소하는 주인공

대청소를 하다 인사만 하고 지내는 사이인 옆집 남자와 스치듯 이야기하고

대청소가 끝나고 난 후엔 간단해도 너무 간단한 음식을 하는거다

이 책에는 참 다양한 음식이 나오는데

엄청나게 대단하고엄청나게 요란한 요리가 아니라

오랜 자취생활로 냉장고는 텅비고 있는 요리로 가장 맛있게

후루룩 요리하는 방법이 나오는데 그걸 읽노라면

어어~이 정도면 나도 할 수 있겠는데??

하는 자신감과 도전정신이 생긴다는거다.

한 때 요시모토 바나나의 책을 읽으며 작가의 한없는 긍정 에너지에 내가 기운이 나던 기억이 있다

이 책도 그렇다.

이 책을 읽다보면 솔솔 풍기는 작가의 냄새^^

자기가 하고 싶은 글 쓰는 일을 하느라 부인이 일을 나가고

집에서 살림을 하고 있을 다정한 남자.

그의 초초초 간단하고 쉬운 요리법

그리고 그의 사람을 바라보는 흐뭇한 시선..

그 시선이 나를 위로해 준다.

또 하나 이 책을 읽으며 부러운건

일본엔 참 여러 절기와 얽히며 다양한 전통이 지켜지고 있다는거다.

음식과 지역에 얽힌 전통들이 정말로 부럽다.

혹시 요즘 참 지치고 기운이 없지 않나??

그렇다면 이 책을 권하고 싶다

그냥 가볍게 읽으며 흐뭇하게 미소짓다가 다양한 요리가 나오면

내일 나도 해볼까??하며 책 속의 사람들처럼 힘을 내면 된다.

나 이제 힘이 난다.

오늘의요리

완벽한 서스펜스의 탄생 히치콕과 사이코

스티븐 레벨로 지음

히치콕??

전 세계에서 서스펜스라면 최고의 감독??

한 때 그의 영화를  TV에서  마구 몰아서 봤던 기억이 난다.

새

사이코

마니...

 

 

 

 

 

 

 

이 책 히치콕과 사이코는 히치콕이 어떤 감독인지를 보여준다.

난 그냥 영화감독이라면 예술감에 충만하며

본능적으로 관객의 심리를 조절할 수 있는 능력이 있는 사람

개성과 고집이 천차만별인 배우들을  다독이며

긴 한 편의 드라마를 마무리 할수 있는 사람.....이라고만 생각했다.

 

이 책을 보니 그게 아니다.

좋은 작품과 뛰어난 배우만 있으면  된다고 생각했는데

히치콕이 얼마나 깐깐하게 작품을 고르고

그 작품을 영화로 만드는 시나리오 작업

시나리오가 나오고 나면 씬마다 어떻게 찍을 것인지 얼마나 연구를 했으면

카메라의 위치

카메라의 시선이 머릿속에 다 들어가 있다는  사실에 탄복을 금할 수가 없다.

 

난 영화 사이코를 넘 어릴 때 봐서 자세히는 기억이 안 나지만

주인공이 어머니와 자신의 다중인격이고

어머니가 칼부림하던 장면이 기억이 난다.

 

이  영화가  그 당시에 충격적일 수 밖에 없던 이유

얼마나 치밀한 영화였는지

히치콕이 얼마나 치밀한 천재였는지  궁금하다면

이 책을 보시길~

 

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