매일 매일 맛있는 샐러드를 먹을수 있다면 얼마나 좋을까~~ 

결혼한지 꽤 된 주부인 나 ~ 야채 반찬은 그럭저럭 하는데..왜..샐러드는 부담스러운건지..

이런 나의 걱정을 한방에 날려주는 책 ~ 바로 '매일 맛있는 샐러드'~다

다이어트를 위한 저칼로리 드레싱 샐러드

간단하게 만드는 레스토랑 샐러드

한국인이 좋아하는 웜 샐러드

상큼하고 향긋한 해산물 샐러드

푸짐하고 맛있는 손님초대 샐러드

몸에 좋고 맛도 좋은 건강 샐러드

든든한 한 끼 식사용 샐러드

쉽고 맛있는 엄마표 기본 샐러드~

104가지나 되는 상큼한 샐러드~~이 모든 샐러드를 다~ 쉽게 따라서 만들수 있도록 레시피가 되어 있어요~

그전에 알려주는 맛있는 샐러드를 위한 기초~

가지가지 드레싱 만들기와 샐러드용 가니시 만들기~ 팁이 나와있네요 ~

가니시는 우리말로 하면 고명 정도가 될 것 같아요. 요리에 더해져서 맛을 더 풍부하게 해주는 역할을 하죠~

대표적인 가니시~ 크루통~ 아시죠 ?? 작게 자른 빵 조각을 고소한 치즈와 파슬리, 마늘의 향긋한 향으로 바삭하게 구운거요 ~

이 책에서는 오븐이 아닌 팬으로 간단하게 준비할 수 있는 레시피를 소개했어요 ~ 저에겐 아주 유용하네요 ^^

두번째 가니시 페이컨피츠 ~ 울 아들 엄청 좋아하는 베이컨 ~ 베이컨 볶음이라고 해도 될것 같아요 빠르게 후다닥 볶아준거예요.

세번째 가니시 양파볶음 ~ 양파는 얇게 썰어 타지 않도록 볶아주네요..맛이 달달하죠~~

이렇게 세가지만 가니시 용으로 준비를 해두면 어떤 샐러드도 뚝딱~ 만들어진다네요 ^^*

집에서 간단하게 준비할 수 있는 두부영양부추 샐러드~ 영양부추 썰어두고, 두부를 끓는 물에 데치고~ 유자오리엔탈드레싱(유자청1큰술 간장 2큰술, 설탕 1/2작은술, 참기름 1큰술, 식초2큰술) 준비해서 버무려주면 끝~ 간단해요 ~

건도토리묵볶음샐러드~순두부샐러드~~ 오 ~ 이런건 손쉽게 할 수 있더라구요 ^^* 

특히 마음에 들었던건 쉽고 맛있게 만드는 엄마표 기본 샐러드~엄마표 과일사라다~~

으깬 감자에 마요네즈 버무린 샐러드. 고구마, 단호박 으깨고, 마요네즈 넣고 섞어주면 옛날 엄마가 해 주시던 바로 그맛~~

음~~ 군침이 도네요 ㅎㅎㅎ

'매일 맛있는 샐러드'와 함께 행복하고 건강한 식탁 만드세요~~~

아~ 이래서 이 책이 영화로 만들어진 거구나~   이 책을 다 읽고 든 생각이었다.

이 책을 펼쳐보기 전에 누가 주인공일까~ 백설공주와 누구의 이야기일까? 해먼드공작 아들 ?? 헌츠맨 ?? 궁금했는데..

백설공주와 사냥꾼의 이야기였네요..?? ㅎㅎㅎ

새왕비 라벤나는 10년 왕과의 결혼식 날 왕을 살해하고 반역을 일으킨다. 사악한 여왕은 소녀들의 젊음을 빨아들여 절대적인 마법의 힘과 아름다움을 유지해나간다. 십년가까이 감옥에 갇혀 지내던 왕의 딸 백설공주~ 이 백설공주가 바로 여왕에게 영생을 안겨줄 행운의 열쇠라는 걸 알게 된 라벤나 왕비~

백설공주는 자신의 심장을 향한 마수를 뿌리치고, 가까스로 감옥을 탈출해 어둠의 숲으로 피신한다.

죽은 아내를 되돌려 준다는 약속에 사냥꾼(헌츠맨)은 공주를 쫓지만 공주에게 끌리는 거부할 수 없는 감정~으로 공주를 도와준다.

백설공주를 도와준다는 난쟁이들의 등장 ~ 여기서는 노노~ 백설공주를 살해하려다 백설공주의 운명을 들여다본후 어쩔수 없이 도와주는 난쟁이들도 같이 전투를 한다.

마녀의 사과를 먹고 쓰러진 백설공주~ 공주를 깨운 왕자는 윌리엄이 아닌 헌츠맨이었어요 ^^8

귀족들과 융합할 수 없는 자유로운 영혼의 소유자 헌츠맨과의 사랑~ 핸피엔딩일까요 ?? ㅎㅎㅎ

옛날 우리가 알고 있던 그런 흔하디 흔한 백설공주가 아닌..백설공주를 모티브로 했지만, 좀더 색다른이야기~

운명에 굴복하지 않고 맞서 싸우는 백설공주의 모험이야기이다. 

백설공주를 현대적 관점에서 본 파격적인 작품이다.  현대 여성의 위상이 얼마만큼 인지 가늠할 수 있을것 같은 생각도 든다.

영화를 보는듯한 생동감 있는 필력~ 와 ~ 난 영화를 보지 못했지만, 생생한 이미지 상상에 소름이 돋는다~

영화를 꼭 한번 보고 싶다는 생각이 간절하다