[서평] -나와 가족들의 인체 면역체계가 좀 더 건강해지기 위한 선택

 

<책 검색이 안돼서 비슷한 이름의 책을 선택했다.

 

내가 읽은 책은 원제는 라온 클로렐라&CGF  저자는 DR.Steven S. W. HUANG 옮긴이는 윤명화 도서출판 감사에서 2013년 3월 15일에 출간된 책이다>

 

이 책은 라온 클로렐라와 CGF 전문서적이며 가장 효율적인 섭취 안내서이다. 사실 이 책을 보기 전에 클로렐라에 대해서 잘 알지 못했다. 이름 정도 들어 봤다는 정도. 이 작은 책자를 통해서 50여 종의 천연 영양소를 함유하고 있어 인류 최고의 완전식품이라 할 수 있는 클로렐라(Chlorella)!에 대한 이해가 더해 졌다. 여기에 자연의 태양빛에 의해 배양되는 자연 광합성 배양 순정 100% 클로렐라로 1964년부터 전 세계인들에게 보급되어 온 클로렐라의 원조라 불리는 대만의 클로렐라-피레노이드사 TCMC

(Chlorella Pyrenoidosa:클로렐라 종주의 이름,TCMC/Taiwan Chlorlla Mfg Co,Ltd.)!<이걸 굳이 자세하게 구분하는 이유는 이 책 전반에 나와 있다. 한마디로 함양미달의 제품과 구별하라는 것으로 바로 이 책의 저술 목적과 부합한다.>

여기에 클롤렐라-피레노이도사 TCMC 종주 중 가장 우수하며 풍부한 CGF(클로렐라가 자연의 태양빛을 바탕으로 광합성작용을 하여 통상 4개로 세포 분열할 때 생기는 물질로 ‘클로렐라 성장인자’ 혹은 ‘클로렐라 성장 촉진인자’를 뜻한 Chlorella Growth Factor의 머리글자로 일본에서는 클로렐라 엑기스라 불리는 구성 물질)를 가지고 있어 2007년, 세계최초로 ‘클로렐라의 면역증진 유용성을 입증’한 클로렐라 종주인 ‘클로렐라-피레노이도사 TCMC 101' 원료로 생산된 ’라온 클로렐라‘(RAON Chlorella)!

이렇게 단계적으로 이해가 되게끔 구성되어있다. 이해하기 쉽게 문답형식으로 되어 있는데 읽다보면 어려운 단어는 자세한 설명이 붙어 있다. 초기에는 클로렐라가 어떤 것인지 알지 못한 상태에서 그 연원에서부터 성분, 효능, 그리고 우리나라는 왜 그동안 잘 알려져 있지 않았는지에 대한 의문을 풀어가고, 이 40여년의 역사를 지닌 TCMC에 대한 신뢰를 어느 정도 쌓았다면 2부에서는 이에 대한 구체적인 섭취 방법과 섭취를 통해서 얻을 수 있는 효능에 대해서 상세하게 기술하고 있다. 이렇게 까다로운 안내서가 필요한 이유를 저자는 일상식품인 달걀 하나를 고를 때도 우리는 유정란이냐, 무정란이냐? 또는 채소를 고를 때 유기농이냐, 아니냐? 하는 걸 따지는데, 섭취와 함께 우리 인체 시스템 전반을 근본적으로 변화시킬 수 있는 식품인 클로렐라 선택은 안일하게 할 수 없다는 것이다. 중요한 선택 기준은 그것의 종주가 무엇인지? 배양방식은 무엇인지? 어떻게 섭취하는 게 가장 이상적인지? 등을 꼼꼼하게 따져봐야 한다는 것이다. 그렇지 않으면 싸구려 상술에 넘어가 섭취하지 않는 것보다 더 위험하다고 강조하고 있다.

이 책은 작은 분량임에도 알차게 구성되어 있어서 그동안의 궁금증을 풀어가면서 Q/A구성으로 인해 편안한 마음으로 읽을 수 있게 해주었다. 아마 전문용어들이 많이 사용된 다른 클로렐라 전문서적보다 더 쉽게 이해가 되게끔 되어 있다.

우리 인간은 생존하는 동안 어떤 형태로든 영양소 흡수를 위해 식품을 먹을 수밖에 없다. 그렇다면 이 먹거리들이 얼마나 내 몸에 균형 있고 우수한 효과를 주는 지를 생각해 본다면, 가장 우수한 인체 활력물질이고 완전식품이라고 하는 클로렐라(그것도 라온 클로렐라) 섭취는 어쩌면 선택이 아닌 필수이지 않을까. 그런 점에서 아직까지 클로렐라에 대한 인식이 적은 우리는 이 책을 먼저 숙독하고, 백문이 불여일견이라고 제대로 된 클로렐라를 먹어봐야 하겠다.