[eBook]백종원의 도전 요리왕 5 - 태국 : 음식으로 맛보는 세계 역사 문화 체험

출판사 : 위즈덤하우스발행일 : 2020년 07월20일 | 종이책 발행일 : 2020년 06월25일

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북마스터소개글 TOP

"요리를 맛보면 세계 문화가 재밌겠쥬! 알차쥬!"
음식으로 맛보는 세계 역사 문화 체험 [백종원의 도전 요리왕] 5권 태국 출간!


태국하면 떠오르는 음식은? 세계인을 사로잡은 신맛, 단맛, 짠맛, 매운맛의 수프 똠얌꿍, 진한 국물 맛 쌀국수 꾸어이띠아우, 달콤새콤 짭짤한 볶음국수 팟타이, 그린 파파야로 만든 매운맛의 샐러드 솜땀! 음식으로 맛보는 세계 역사 문화 체험 [백종원의 도전 요리왕]이 태국편으로 돌아왔다. 해박한 지식과 구수한 입담을 자랑하는 만능 요리 연구가 백종원이 들려주는 태국 음식 이야기, 현지에서 펼쳐지는 아이들의 예측할 수 없는 요리 대결, 그리고 주제별로 알아보는 태국의 역사 문화 상식까지, 미소가 아름다운 자유의 땅 태국을 쉽고 재미있게 알아갈 수 있다.

출판사서평 TOP

백종원이 나섰다! 세계 문화를 흥미롭게 배우는 역대급 요리 솔루션!
요리 미션을 따라가다 보면 역사 문화 지식이 쑥쑥!

* 아이가 진짜 좋아해요. 백종원 월드는 아이와 어른을 안 가리네요.
* 네 권 세트를 몇 번씩 봅니다. 5편도 기대할게요
* 아들이 세 손가락에 뽑는 베스트 학습 만화! 백종원의 유머가 넘 좋대요!
* 쉽고 재밌게 세계 문화를 알 수 있어요!
* 요리 만화 중에 가장 재미있어요!
* 사회 교과 연계 도서라 엄마 맘에도 꼭 들어요!

『백종원의 도전 요리왕』은 음식을 통해 세계 각국의 역사와 문화를 체험하고 알아가는 책이다. 각 나라를 대표하는 음식에는 그 나라의 역사 문화가 고스란히 담겨 있다. 아직은 세계사가 낯설고 어려운 아이들도 맛있는 음식 여행을 즐겁게 따라가다 보면 자연스럽게 세계의 역사와 문화에 흥미와 호기심을 가질 수 있다. 앞으로도 『백종원의 도전 요리왕』은 일본, 중국, 이탈리아, 미국, 태국 등 아이들이 세계 여러 나라를 경험하고 알아가도록 이끄는 유쾌한 길잡이가 될 것이다.

맛있는 음식만큼 풍성하면서도 독특한 문화를 자랑하는
불교와 국왕의 나라 태국!

태국은 우리나라 사람들이 가장 많이 찾는 해외 여행지 가운데 하나지만 역사와 문화는 다소 생소한 나라이다. 음식으로 맛보는 세계 역사 문화 체험 『백종원의 도전 요리왕』을 통해 태국의 역사와 문화를 쉽고 재미있게 알아보자.

태국을 대표할 수 있는 키워드 두 가지를 꼽는다면, ‘불교’와 ‘국왕’일 것이다. 태국은 종교의 자유가 보장된 나라이지만, 전 국민의 95퍼센트가 불교 신자이다. 나라 곳곳에서 불교 사원을 볼 수 있으며, 태국 사람들은 평생 부처의 말씀을 따라 살아가려고 노력한다. 또한 태국은 국왕에 대한 사랑이 특별한 나라이다. 1932년 절대 군주제에서 입헌 군주제로 바뀌면서 국왕에게 실질적인 정치 권력은 없지만, 국왕은 여전히 국가의 구심점으로서 사랑과 존경을 받는다. 지금도 태국의 모든 극장에서 영화 상영 전에 국왕 찬가가 흘러나오며, 지폐에는 살아 있는 국왕의 얼굴이 들어간다.

이 책은 불교와 국왕이라는 키워드를 중심으로 꾸어이띠아우, 솜땀, 팟타이, 똠얌꿍, 카오팟, 얌운센 등 대표 음식과 함께 태국의 역사 문화 이야기를 차근차근 들려준다. 치앙마이에서 열리는 송끄란 축제부터 배낭 여행객들의 성지라 불리는 방콕의 카오산까지 전통 문화와 현대 문명이 어우러진 태국의 다양한 모습을 알차게 만나 보자.

“가슴이 설레. 또 다른 꿈이 생겼거든!”
요리사를 꿈꾸는 네 아이들의 도전과 성장!
누가 태국 요리왕이 될까?

요리를 배운 적은 없지만 왕성한 식욕과 천부적인 미각을 자랑하는 나래, 고기를 좋아하고 고기 요리에 능수능란한 세찬, 음식에 대한 해박한 지식과 뛰어난 플레이팅 능력을 지닌 보담, 연예인을 꿈꾸는 만큼 어떤 미션에도 당황하지 않고 늘 여유가 넘치는 꽃미남 민우! 각기 다른 개성과 매력을 지닌 네 아이들의 꿈을 향한 도전과 성장은 계속된다.

『백종원의 도전 요리왕』 첫 나라 일본편에서 독창적인 아이디어로 우승을 거머쥐었던 나래는 중국, 이탈리아, 미국을 여행하는 동안 등수와 상관없이 맛있는 음식을 먹고 새로운 문화를 경험하는 것을 진심으로 즐겼다. 하지만 태국에 간 나래가 달라졌다. 첫 번째 미션 솜땀에서 태국 음식에 대한 지식 부족으로 낮은 점수를 기록하게 된다. 나래는 자신의 부족함을 깨닫고 밤을 새워 가며 태국 음식을 공부한다. 덕분에 팟타이 미션에서 1등을 하지만 음식 맛을 못 느끼게 된다. 비 온 뒤 땅이 더욱 단단하게 굳는 것처럼 나래는 위기를 만나지만 또 다른 꿈을 꾸게 ...

목차 TOP

들어가는 말
등장인물
한 줄로 읽는 태국 역사

제1장 치앙마이에서 먹는 태국 쌀국수 꾸어이띠아우의 맛은?
•질문으로 알아보는 태국의 불교 문화

제2장 이산 우돈타니에서 만드는 태국 샐러드 솜땀의 맛은?
•태국 도시 기행

제3장 방콕 수산 시장에서 태국 볶음국수 팟타이를 요리하라!
•키워드로 알아보는 태국 왕실

제4장 방콕에서 세계적인 수프 똠얌꿍의 육수를 완성하라!
•태국 상식 퀴즈왕 기초편

제5장 방콕 카오산에서 여행객을 위한 태국식 커리 깽을 요리하라!
•태국 ...

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