[eBook]백종원의 도전 요리왕 4 - 미국 : 음식으로 맛보는 세계 역사 문화 체험

저 : 백종원, 남지은그림 : 이정태출판사 : 위즈덤하우스발행일 : 2020년 07월20일 | 종이책 발행일 : 2020년 03월06일

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북마스터소개글 TOP

음식으로 맛보는 세계 역사 문화 체험 〈백종원의 도전 요리왕〉 4권 미국 출간
아이들이 좋아하는 햄버거와 핫도그의 나라 미국으로 출발!


고소한 빵 사이에 두툼한 소고기 패티, 치즈, 토마토, 양파가 꽉 찬 햄버거, 탱글탱글한 소시지가 매력적인 핫도그, 한 끼로 충분한 커다란 스테이크, 입안에서 사르르 녹아내리는 부드럽고 달콤한 프렌치토스트……. 음식으로 맛보는 세계 역사 문화 체험 〈백종원의 도전 요리왕〉이 아이들이 좋아하는 음식으로 가득한 미국편으로 돌아왔다. 해박한 지식과 구수한 입담을 자랑하는 만능 요리 연구가 백종원이 들려주는 미국 음식 이야기, 현지에서 펼쳐지는 아이들의 예측할 수 없는 요리 대결, 그리고 주제별로 알아보는 미국의 역사 문화 상식까지, 세계 최대 강국 미국을 쉽고 재미있게 알아갈 수 있다.

출판사서평 TOP

백종원이 나섰다! 세계 문화를 흥미롭게 배우는 역대급 요리 솔루션!
요리 미션을 따라가다 보면 역사 문화 지식이 쑥쑥!


〈백종원의 도전 요리왕〉은 음식을 통해 세계 각국의 역사와 문화를 체험하고 알아가는 책이다. 아직은 세계사가 낯설고 어려운 아이들에게 맛있는 음식을 통해 세계 여러 나라에 대한 흥미와 호기심을 자연스럽게 심어 준다. 각 나라를 대표하는 음식에는 그 나라의 역사 문화가 고스란히 담겨 있어서 맛있는 요리 여행을 즐겁게 따라가다 보면 알찬 지식과 정보를 쉽고 재미있게 얻을 수 있다. 앞으로도 〈백종원의 도전 요리왕〉은 일본, 중국, 이탈리아, 미국, 태국 등 아이들이 세계 여러 나라를 경험하고 알아가도록 이끄는 유쾌한 길잡이가 될 것이다.

핫도그, 햄버거, 스테이크, 베이글 등 가장 대중적인 음식으로 사랑받는 나라
다양한 인종과 문화가 어우러져 짧은 역사 동안 세계 최대 강국이 된 미국


미국을 대표하는 음식 핫도그와 햄버거의 공통점은 무엇일까? 둘 다 미국의 정통 음식이 아니라 독일에서 건너온 사람들이 미국에 전파해 지금의 모습으로 발전한 음식이라는 점이다. 미국을 만든 사람들은 이민자, 즉 새로운 희망과 꿈을 품고 다양한 나라에서 온 사람들이다. 사실 다른 인종과 문화가 어우러지는 일은 쉽지 않다. 하지만 미국은 민주적인 방식을 통해 갈등을 해결하고 하나가 되어 짧은 역사 동안 세계 최대 강국으로 성장했다. 미국 음식에도 이런 역사와 문화의 특징이 고스란히 녹아 있다. 지금 〈백종원의 도전 요리왕〉과 함께 핫도그, 햄버거, 프렌치토스트, 스테이크, 소울 푸드, 베이글 등 미국을 대표하는 음식을 먹고 경험하고 알아가면서 미국의 역사 문화를 쉽고 재미있게 들여다보자.

“꼴찌는 익숙하지 않아!”
요리사를 꿈꾸는 네 아이들의 도전과 성장!
누가 미국 요리왕이 될까?


요리를 배운 적은 없지만 왕성한 식욕과 천부적인 미각을 자랑하는 나래, 고기를 좋아하고 고기 요리에 능수능란한 세찬, 음식에 대한 해박한 지식과 뛰어난 플레이팅 능력을 지닌 보담, 연예인을 꿈꾸는 만큼 어떤 미션에도 당황하지 않고 늘 여유가 넘치는 꽃미남 민우! 각기 다른 개성과 매력을 지닌 네 아이들의 꿈을 향한 도전과 성장은 계속된다.

〈백종원의 도전 요리왕〉 정식 멤버로 자리 잡은 민우는 누구보다 미국 요리를 잘할 수 있다고 생각한다. 첫 번째 미션 햄버거에서 최고 점수를 받으면서 자신감도 한껏 상승한다. 하지만 두 번째 세 번째 미션에서 잇따라 실수를 하면서 자신감은 점점 바닥이 된다. 결국 마지막 미션 ‘미국에서 문을 연 한식당’에서도 닭 다리를 덜 익히는 실수를 하는 바람에 꼴찌를 한다. 민우는 꼴찌라는 충격을 이겨내고 자신감을 되찾을 수 있을까?

핫도그, 햄버거, 오믈렛, 에그 베네딕트, 수플레 팬케이크, 프렌치토스트, 스테이크, 소울 푸드, 베이글 등 미국을 대표하는 맛있고 화려한 음식들의 향연, 아이들의 톡톡 튀는 요리 아이디어, 손에 땀을 쥐게 하는 요리 대결에 웃음과 한숨이 뒤섞인 성장 드라마까지! 단 한 순간도 눈을 뗄 수 없는 재미와 웃음, 감동이 가득한 요리 만화가 독자들의 오감을 즐겁게 할 것이다.

또한 이번 편에서는 티격태격 우정을 쌓아가는 민우와 세찬이의 알콩달콩 브로맨스와 서로의 속마음까지 듣는 강력한 텔레파시를 주고받는(?) 보담이와 나래의 놀라운 워맨스가 흐뭇한 웃음을 선사한다.

[내용 관련 교과 연계]

사회 3학년 2학기 1. 환경에 따라 다른 삶의 모습
사회 4학년 2학기 3. 사회 변화와 문화의 다양성
사회 6학년 2학기 1. 세계 여러 나라의 자연과 문화

[이 책의 특징 ...

목차 TOP

들어가는 말
등장인물
한 줄로 읽는 미국 역사

제1장 사랑과 정성을 담아 햄버거를 요리하라!
•미국 대표 도시 뉴욕에 대한 알쏭달쏭 퀴즈

제2장 달걀로 만드는 최고의 미국식 아침 식사는?
•미국 도시 기행 ①

제3장 든든하고 맛있는 한 끼, 미국식 스테이크를 요리하라!
•미국 도시 기행 ②

제4장 미국 가정집에서 먹는 소울 푸드의 맛은?
•역사의 한 페이지를 장식한 미국 역대 대통령

제5장 나만의 베이글로 뉴요커의 입맛을 사로잡아라!
•미국 상식 퀴즈왕 기초편 134

제6장 미국에 문을 ...

저자소개 TOP

백종원 [저]

(주)더본코리아 대표이사 및 외식경영전문가

연세대학교 사회복지학과를 졸업하고 포병 장교로 군대를 마친 뒤, 1993년 서울 강남 논현동에서 원조쌈밥집을 열면서 외식업에 첫발을 들여놓았다. 이후 국내 및 해외에서 본가, 한신포차, 새마을식당, 홍콩반점0410, 빽다방을 비롯한 30여 개 외식 브랜드, 1,600여 개의 매장을 운영 중이다. 중국, 미국, 일본, 호주, 싱가포르, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀, 베트남, 캄보디아, 태국에도 진출해 한식을 세계에 널리 알리는 일에 힘쓰고 있다.
음식 문화의 새로운 트렌드를 이끄는 ‘요리하는 CEO’ 백종원 대표는 오늘도 사람들이 좀 더 쉽고 맛있게 즐길 수...

남지은 [저]

세종대학교 만화애니메이션학과에서 만난 두 사람은 만화 같은 20대를 보내며 사랑을 키웠다. 남지은은 2002년에 단편 [순니미]로, 김인호는 2003년 4월에 [don’t cry]를 통해 만화가로 데뷔했으며 남자친구가 군대에 간 동안의 이야기를 그린 [군바리와 고무신]은 해외로도 수출되어 큰 사랑을 받았고 그들의 이야기는 지금도 ‘고무신 카페’의 전설로 남아 있다. 2004년 가을, 평생을 함께하기로 약속한 두 사람은 부부로, 부모로, 그리고 공동작업자이자 조력자로 살아가며 여러 작품을 연재하고 있다. 함께 작업한 [사랑일까?]는 소설로도 발간이 되었고, [우연일까?]는 연극으로 제작되어 무대에 오르기도 하였으며 얼마 ...

이정태 [그림]

1997년 만화 [와일드 업]으로 데뷔하여 2002년부터는 어린이들을 위한 학습만화를 주로 그렸습니다.
대표작으로는 [모두의마블 코믹스], [정글의 법칙], [터닝메카드 배틀수확왕], [테일즈런너 나타부한 부수훈자] 등이 있습니다.

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