±¹³»µµ¼
Àڰݼ/¼öÇè¼
Çѱ¹»ê¾÷Àη°ø´Ü
Á¶¸®±â´É»ç
Á¤°¡ |
20,000¿ø |
---|
18,000¿ø (10%ÇÒÀÎ)
1,000P (5%Àû¸³)
ÇÒÀÎÇýÅÃ | |
---|---|
Àû¸³ÇýÅà |
|
|
|
Ãß°¡ÇýÅÃ |
|
À̺¥Æ®/±âȹÀü
¿¬°üµµ¼(2)
»óÇ°±Ç
ÀÌ»óÇ°ÀÇ ºÐ·ù
Ã¥¼Ò°³
º» µµ¼´Â ¶±Á¦Á¶±â´É»ç ÀÚ°ÝÁõÀ» ÁغñÇÏ´Â ¼öÇè»ýµéÀÌ ´Ü±â°£¸¸À» ÅõÀÚÇÏ¿© ÇÕ°Ý¿¡ À̸¦ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸¸µé¾îÁø µµ¼ÀÔ´Ï´Ù. ÇÑ ±ÇÀ¸·Î Çʱâ¿Í ½Ç±â ¸ðµÎ¸¦ ´ëºñÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ±¸¼ºÇÏ¿´½À´Ï´Ù. ¶±Á¦Á¶±â´É»ç ÀÚ°ÝÁõ ÀÌÁ¦ À̱âÀûÀ¸·Î ¿Ïº®ÇÏ°Ô ´ëºñÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. Çٽɸ¸ ¸ðÀº Çʱâ¿Í, °ø°³°úÁ¦, NCS¸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î ÇÑ °ø°³¹®Á¦ ÀÀ¿ë ·¹½ÃÇDZîÁö! ¡´À̱âÀû ¶±Á¦Á¶±â´É»ç Çʱâ+½Ç±â¡µ µµ¼·Î µÎ·Á¿î ÀÚ°ÝÁõ ½ÃÇèµµ µ¶ÇÐÀ¸·Î ŸÆÄÇÏ½Ç ¼ö Àֱ⸦ ¹Ù¶ø´Ï´Ù.
ÃâÆÇ»ç ¼Æò
1. ±âÃʺÎÅÍ ÅºÅºÈ÷ Àâ¾ÆÁÖ´Â ¿µÁø´åÄÄÀÇ ¡®À̱âÀû¡¯ ¼öÇè¼!
¿µÁø´åÄÄÀÌ ÀÚ¶ûÇÏ´Â ¼öÇè¼ ºê·£µå ¡®À̱âÀû¡¯ ½Ã¸®Áî´Â ½±°í dzºÎÇÑ ³»¿ëÀ¸·Î ±âÃʺÎÅÍ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ½×¾ÆÁÖ´Â ÇÕ°ÝÀÇ µ¿¹ÝÀÚÀÔ´Ï´Ù. µ¶ÇÐÇÏ´Â ¼öÇè»ýµéÀ» À§ÇØ ÀÌ·ÐÀ» ½±°í ÀÚ¼¼ÇÏ°Ô ¼³¸íÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
2. ´Ù¾çÇÑ À¯ÇüÀÇ ¹®Á¦
éÅÍ°¡ ³¡³ª°í ¹è¿î ÀÌ·ÐÀ» È®ÀÎÇØ º¸´Â ¿¹»ó ¹®Á¦, ÀÌ·Ð °øºÎ¸¦ ³¡³»°í ½ÇÁ¦ ½ÃÇèó·³ Ç®¾î º¼ ¼ö ÀÖ´Â ±âÃâ º¹¿ø ¹®Á¦ µî ´Ù¾çÇÑ À¯ÇüÀÇ ¹®Á¦µé·Î ±¸¼ºÇÏ¿© ¾î¶² ¹®Á¦µµ ¼ú¼ú Ç® ¼ö ÀÖµµ·Ï ¿¬½ÀÀ» °¡´ÉÄÉ ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
3. ÀúÀÚÀÇ À̱âÀû ¼ºñ½º
È¥ÀÚ °øºÎÇÒ ¶§ ÀÌÇØ°¡ µÇÁö ¾Ê°Å³ª ±Ã±ÝÇÑ ³»¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¸é ¹«¾ùÀÌµç ¹°¾îº¸¼¼¿ä. ¸ðµç Áú¹®¿¡ Àü¹®°¡°¡ Á÷Á¢ ¼º½ÇÇÏ°Ô ´äº¯ÇØ µå¸³´Ï´Ù. µ¶Çз¯¸¦ À§ÇÑ ½ºÅ͵ð Á¸ÀÌ µÇ¾î µå¸³´Ï´Ù! ÀúÀÚ°¡ Á÷Á¢ ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Â Á¶¸®¸ð Ä«Æä(http://cafe.naver.com/koreancook)³ª À̸ÞÀÏ(ssoulflower@naver.com)·Î Áú¹®ÇÏ¿© ±Ã±ÝÁõÀ» ÇØ°áÇϼ¼¿ä.
¸ñÂ÷
Part 1. ¶± Á¦Á¶ ±âÃÊÀÌ·Ð
Chapter 1. ¶±·ù Àç·áÀÇ ÀÌÇØ
Section 1. ÁÖÀç·á(°î·ù)ÀÇ Æ¯¼º
Section 2. ÁÖÀç·á(°î·ù)ÀÇ ¼ººÐ
Section 3. ÁÖÀç·á(°î·ù)ÀÇ Á¶¸® ¿ø¸®
Section 4. ºÎÀç·áÀÇ Á¾·ù ¹× Ư¼º
Section 5. ¶±·ù Àç·áÀÇ ¿µ¾çÇÐÀû Ư¼º
Chapter 2. ¶±ÀÇ ºÐ·ù ¹× Á¦Á¶µµ±¸
Section 1. ¶±ÀÇ Á¾·ù
Section 2. Á¦Á¶±â±â(·Ñ¹Ð, Á¦º´±â, ÆÝĪ±â µî)ÀÇ Á¾·ù ¹× ¿ëµµ
Section 3. ÀüÅëµµ±¸ÀÇ Á¾·ù ¹× ¿ëµµ
Part 2. ¶±·ù ¸¸µé±â
Chapter 1. Àç·á Áغñ
Section 1. Àç·á°ü¸®
Section 2. Àç·áÀÇ Àüó¸®
Chapter 2. °í¹° ¸¸µé±â
Section 1. Âî´Â °í¹° Á¦Á¶°úÁ¤
Section 2. »î´Â °í¹° Á¦Á¶°úÁ¤
Section 3. ºº´Â °í¹° Á¦Á¶°úÁ¤
Chapter 3. ¶±·ù ¸¸µé±â
Section 1. Âî´Â ¶±·ù(¼³±â¶±, ÄѶ± µî) Á¦Á¶°úÁ¤
Section 2. Ä¡´Â ¶±·ù(ÀÎÀý¹Ì, ÀýÆí, °¡·¡¶± µî) Á¦Á¶°úÁ¤
Section 3. ºú´Â ¶±·ù(Âî´Â ¶±, »î´Â ¶±) Á¦Á¶°úÁ¤
Section 4. ÁöÁö´Â ¶±·ù Á¦Á¶°úÁ¤
Section 5. ±âŸ ¶±·ù(¾à¹ä, ÁõÆí µî)ÀÇ Á¦Á¶°úÁ¤
Chapter 4. ¶±·ù Æ÷Àå ¹× º¸°ü
Section 1. ¶±ÀÇ Æ÷Àå¹æ¹ý
Section 2. Æ÷Àå¿ë±â Ç¥½Ã»çÇ×
Section 3. ³ÃÀå, ³Ãµ¿ µî º¸°ü¹æ¹ý
Part 3. À§»ý ¾ÈÀü°ü¸®
Chapter 1. °³ÀÎ À§»ý°ü¸®
Section 1. °³ÀÎ À§»ý°ü¸® ¹æ¹ý
Section 2. ¿À¿° ¹× º¯ÁúÀÇ ¿öÀÎ
Section 3. °¨¿°º´ ¹× ½ÄÁßµ¶ÀÇ ¿øÀΰú ¿¹¹æ ´ëÃ¥
Chapter 2. ÀÛ¾÷ ȯ°æ À§»ý °ü¸®
Section 1. °øÁ¤º° À§ÇØ¿ä¼Ò °ü¸® ¹× ¿¹¹æ(HACCP)
Chapter 3. ¾ÈÀü°ü¸®
Section 1. °³ÀÎ ¾ÈÀü Á¡°Ë
Section 2. µµ±¸ ¹× Àåºñ·ùÀÇ ¾ÈÀü Á¡°Ë
Chapter 4. ½ÄÇ°À§»ý¹ý °ü·Ã ¹ý±Ô ¹× ±ÔÁ¤
Section 1. ½ÄÇ° À§»ý¹ý °ü·Ã ¹ý±Ô ¹× ±ÔÁ¤
Part 4. ¿ì¸®³ª¶ó ¶±ÀÇ ¿ª»ç ¹× ¹®È
Chapter 1. ¶±ÀÇ ¿ª»ç
Section 1. ½Ã´ëº° ¶±ÀÇ ¿ª»ç
Chapter 2. ½Ã¡¤Àý½Ä ¹× Åë°úÀÇ·ÊÀÇ ¶±
Section 1. ½Ã½ÄÀ¸·Î¼ÀÇ ¶±
Section 2. Àý½ÄÀ¸·Î¼ÀÇ ¶±
Section 3. Åë°úÀÇ·Ê¿Í ¶±
Chapter 3. ÇâÅä ¶±
Section 1. ÀüÅë ÇâÅä ¶±ÀÇ Æ¯Â¡
Section 2. ÇâÅä ¶±ÀÇ À¯·¡
Part 5 Çؼ³°ú µû·Î Ç®¾îº¸´Â ±âÃâ º¹¿ø ¹®Á¦ ¹× Á¤´ä°ú Çؼ³
Chapter 1. Çؼ³°ú µû·Î Ç®¾îº¸´Â ±âÃâ º¹¿ø ¹®Á¦
Section 1. ±âÃâ º¹¿ø ¹®Á¦ 1ȸ
Section 2. ±âÃâ º¹¿ø ¹®Á¦ 2ȸ
Section 3. ±âÃâ º¹¿ø ¹®Á¦ 3ȸ
Section 4. ±âÃâ º¹¿ø ¹®Á¦ 4ȸ
Section 5. ±âÃâ º¹¿ø ¹®Á¦ 5ȸ
Chapter 2. ±âÃâ º¹¿ø ¹®Á¦ Á¤´ä ¹× Çؼ³
½Ç±â
ÀÌ Ã¥ÀÇ Â÷·Ê
½ÃÇè¾È³»
Part 1. ¶± Á¦Á¶ ½Ç¹«
Chapter 1. Äá¼³±â¶±, °æ´Ü
Section 1. Äá¼³±â¶±
Section 2. ºÎ²Ù¹Ì
Chapter 2. ¼ÛÆí, ¼è¸Ó¸®¶±
Section 1. ¼ÛÆí
Section 2. ¼è¸Ó¸®¶±
Chapter 3. ¹«Áö°³¶±(»ï»ö), ºÎ²Ù¹Ì
Section 1. ¹«Áö°³¶±(»ï»ö)
Section 2. °æ´Ü
Chapter 4. ¹éÆí, ÀÎÀý¹Ì
Section 1. ¹éÆí
Section 2. ÀÎÀý¹Ì
Chapter 5. ÀÀ¿ë ¶± ¸¸µé±â
Section 1. ¹é¼³±â
Section 2. ÆÏ°í¹°½Ã·ç¶±
Section 3. ¾¦°³¶±
Section 4. ¾à¹ä
Section 5. °³¼ºÁÖ¾Ç
°ü·ÃÀ̹ÌÁö
ÀúÀÚ¼Ò°³
»ý³â¿ùÀÏ | - |
---|
³×À̹ö ´ëÇ¥ Á¶¸®±â´É»ç Ä«Æä 'Á¶¸®¸ð' ¿î¿µ, Á¶¸®±â´ÉÀå, ½Ç±â½ÃÇè°¨µ¶À§¿ø, ½ºÅ¸¿ä¸®Çпø ¿øÀåÀÌ´Ù. ¼¿ïÁö¹æ°í¿ë³ëµ¿Ã»Àå ½ºÅ¸ÈƷñ³»ç ǥâÀå ¼ö»ó, °í¿ë³ëµ¿ºÎÀå°ü ¿ì¼öÈƷñ³»ç ǥâÀå ¼ö»óÇß´Ù. ÁýÇÊÇÑ Àú¼¿¡´Â ÇѽÄÁ¶¸®±â´É»ç Çʱâ/½Ç±â, Áß½Ä/ÀϽÄÁ¶¸®±â´É»ç ½Ç±â, ÇѽÄ+¾ç½ÄÁ¶¸®±â´É»ç ȯ»óÀÇ ÄÞºñ µîÀÌ ÀÖ´Ù.
ÀúÀÚÀÇ ´Ù¸¥Ã¥
Àüüº¸±âÁÖ°£·©Å·
´õº¸±â»óÇ°Á¤º¸Á¦°ø°í½Ã
À̺¥Æ® ±âȹÀü
ÀÌ »óÇ°ÀÇ ½Ã¸®Áî
(ÃÑ 2±Ç / ÇöÀ籸¸Å °¡´Éµµ¼ 0±Ç)
Àڰݼ/¼öÇè¼ ºÐ¾ß¿¡¼ ¸¹Àº ȸ¿øÀÌ ±¸¸ÅÇÑ Ã¥
ÆǸÅÀÚÁ¤º¸
»óÈ£ |
(ÁÖ)±³º¸¹®°í |
---|---|
´ëÇ¥ÀÚ¸í |
¾Èº´Çö |
»ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ |
102-81-11670 |
¿¬¶ôó |
1544-1900 |
ÀüÀÚ¿ìÆíÁÖ¼Ò |
callcenter@kyobobook.co.kr |
Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ |
01-0653 |
¿µ¾÷¼ÒÀçÁö |
¼¿ïƯº°½Ã Á¾·Î±¸ Á¾·Î 1(Á¾·Î1°¡,±³º¸ºôµù) |
±³È¯/ȯºÒ
¹ÝÇ°/±³È¯ ¹æ¹ý |
¡®¸¶ÀÌÆäÀÌÁö > Ãë¼Ò/¹ÝÇ°/±³È¯/ȯºÒ¡¯ ¿¡¼ ½Åû ¶Ç´Â 1:1 ¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¹× °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)¿¡¼ ½Åû °¡´É |
---|---|
¹ÝÇ°/±³È¯°¡´É ±â°£ |
º¯½É ¹ÝÇ°ÀÇ °æ¿ì Ãâ°í¿Ï·á ÈÄ 6ÀÏ(¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ) À̳»±îÁö¸¸ °¡´É |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºñ¿ë |
º¯½É ȤÀº ±¸¸ÅÂø¿À·Î ÀÎÇÑ ¹ÝÇ°/±³È¯Àº ¹Ý¼Û·á °í°´ ºÎ´ã |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºÒ°¡ »çÀ¯ |
·¼ÒºñÀÚÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¼Õ½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì ·¼ÒºñÀÚÀÇ »ç¿ë, Æ÷Àå °³ºÀ¿¡ ÀÇÇØ »óÇ° µîÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·º¹Á¦°¡ °¡´ÉÇÑ »óÇ° µîÀÇ Æ÷ÀåÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì ·½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇØ ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÑ Á¤µµ·Î °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀÇ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·üÀÌ Á¤ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Ã»¾àöȸ Á¦ÇÑ ³»¿ë¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì |
»óÇ° Ç°Àý |
°ø±Þ»ç(ÃâÆÇ»ç) Àç°í »çÁ¤¿¡ ÀÇÇØ Ç°Àý/Áö¿¬µÉ ¼ö ÀÖÀ½ |
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»ó |
·»óÇ°ÀÇ ºÒ·®¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯, A/S, ȯºÒ, Ç°Áúº¸Áõ ¹× ÇÇÇغ¸»ó µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á ±âÁØ (°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ ÁØÇÏ¿© ó¸®µÊ ·´ë±Ý ȯºÒ ¹× ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó±Ý Áö±Þ Á¶°Ç, ÀýÂ÷ µîÀº ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀǼҺñÀÚ º¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ µû¶ó ó¸®ÇÔ |
¹è¼Û¾È³»
±³º¸¹®°í »óÇ°Àº Åùè·Î ¹è¼ÛµÇ¸ç, Ãâ°í¿Ï·á 1~2Àϳ» »óÇ°À» ¹Þ¾Æ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ ¼·Î ´Ù¸¥ »óÇ°À» ÇÔ²² ÁÖ¹®ÇÒ °æ¿ì Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ °¡Àå ±ä »óÇ°À» ±âÁØÀ¸·Î ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.
±ººÎ´ë, ±³µµ¼Ò µî ƯÁ¤±â°üÀº ¿ìü±¹ Åù踸 ¹è¼Û°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¹è¼Ûºñ´Â ¾÷ü ¹è¼Ûºñ Á¤Ã¥¿¡ µû¸¨´Ï´Ù.