-
국내도서
-
자격서/수험서
2023 나합격 식품기사 필기+무료특강+Final 필기시험 문제지(전2권) : 최신 CBT 복원문제 수록
2013년 9월 9일 이후 누적수치입니다.
| 정가 |
42,000원 |
|---|
-
37,800원 (10%할인)
420P (1%적립)
| 할인혜택 | |
|---|---|
| 적립혜택 |
|
|
|
| 추가혜택 |
|
-
이벤트/기획전
-
연관도서(2)
-
상품권
책소개
한 권으로 한 번에 합격하자!!
나합격 만의 핵심구성
01 합격을 위한 완벽 이론 정리
02 한 번에 이해되는 기출문제해설
03 언제, 어디서든 ‘핵심이론정리’로 최종마무리
04 최신 기출문제로 실력을 UP
05 부록 ‘FINAL 필기시험 문제지’로 최종 마무리
나합격 수험생만의 특별한 혜택
01 교재X무료동영상 강의 제공
02 나합격 수험생 지원센터[시험정보&질의응답 등] 운영
NAVER 카페 [나합격]을 검색해보세요.
목차
1권
PART 01 식품위생학
01 식중독
02 식품과 감염병
03 식품첨가물
04 유해물질
05 식품안전관리인증기준(HACCP)
06 식품위생검사
07 식품의 변질과 보존
08 식품위생관련 법규
PART 02 식품화학
01 식품의 일반 성분 및 저장 · 가공 중 변화
02 식품의 특수 성분 및 저장 · 가공 중 변화
03 식품의 물성
04 식품의 평가
05 식품성분분석
PART 03 식품가공학
01 곡류 및 서류가공
02 두류가공
03 과채류가공
04 유지가공
05 유가공
06 육류가공
07 알가공
08 수산물가공
09 식품의 저장
10 식품공학
PART 04 식품미생물학
01 미생물 일반
02 식품미생물
03 미생물의 분리보존 및 균주개량
04 발효식품 및 기타 발효 관련 미생물
PART 05 생화학 및 발효학
01 효소
02 탄수화물대사
03 지질대사
04 단백질대사
05 핵산
06 발효공학
2권
PART 06 핵심이론 요약집
01 식품위생학
02 식품화학
03 식품가공학
04 식품미생물학
05 생화학 및 발효학
PART 07 과목별 기출문제 (총 9개년)
01 제1과목 식품위생학
- 2014년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2015년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2016년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2017년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2018년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2019년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2020년 제1·2, 3, 4회 기출문제
- 2021년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2022년 제1, 2, 3회 기출문제
02 제2과목 식품화학
- 2014년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2015년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2016년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2017년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2018년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2019년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2020년 제1·2, 3, 4회 기출문제
- 2021년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2022년 제1, 2, 3회 기출문제
03 제3과목 식품가공학
- 2014년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2015년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2016년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2017년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2018년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2019년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2020년 제1·2, 3, 4회 기출문제
- 2021년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2022년 제1, 2, 3회 기출문제
04 제4과목 식품미생물학
- 2014년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2015년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2016년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2017년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2018년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2019년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2020년 제1·2, 3, 4회 기출문제
- 2021년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2022년 제1, 2, 3회 기출문제
05 제5과목 생화학 및 발효학
- 2014년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2015년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2016년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2017년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2018년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2019년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2020년 제1·2, 3, 4회 기출문제
- 2021년 제1, 2, 3회 기출문제
- 2022년 제1, 2, 3회 기출문제
부록
FINAL 필기시험 문제지(실제 시험지 형식의 최신 기출문제)
01 2021년 1회 기출문제
02 2021년 2회 기출문제
03 2021년 3회 기출문제
04 2022년 1회 기출문제
05 2022년 2회 기출문제
06 2022년 3회 기출문제
관련이미지
저자소개
| 생년월일 | - |
|---|
대표작으로 『2022 나합격 식품기사 필기+무료특강+FINAL 필기시험 문제지』가 있다.
저자의 다른책
전체보기
주간랭킹
더보기상품정보제공고시
이벤트 기획전
판매자정보
상호 |
(주)교보문고 |
|---|---|
대표자명 |
안병현 |
사업자등록번호 |
102-81-11670 |
연락처 |
1544-1900 |
전자우편주소 |
callcenter@kyobobook.co.kr |
통신판매업신고번호 |
01-0653 |
영업소재지 |
서울특별시 종로구 종로 1(종로1가,교보빌딩) |
교환/환불
반품/교환 방법 |
‘마이페이지 > 취소/반품/교환/환불’ 에서 신청 또는 1:1 문의 게시판 및 고객센터(1577-2555)에서 신청 가능 |
|---|---|
반품/교환가능 기간 |
변심 반품의 경우 출고완료 후 6일(영업일 기준) 이내까지만 가능 |
반품/교환 비용 |
변심 혹은 구매착오로 인한 반품/교환은 반송료 고객 부담 |
반품/교환 불가 사유 |
·소비자의 책임 있는 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우 ·소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우 ·복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우 ·시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우 ·전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에 해당되는 경우 |
상품 품절 |
공급사(출판사) 재고 사정에 의해 품절/지연될 수 있음 |
소비자 피해보상 |
·상품의 불량에 의한 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은 소비자분쟁해결 기준 (공정거래위원회 고시)에 준하여 처리됨 ·대금 환불 및 환불지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의 소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리함 |
배송안내
교보문고 상품은 택배로 배송되며, 출고완료 1~2일내 상품을 받아 보실 수 있습니다.
출고가능 시간이 서로 다른 상품을 함께 주문할 경우 출고가능 시간이 가장 긴 상품을 기준으로 배송됩니다.
군부대, 교도소 등 특정기관은 우체국 택배만 배송가능합니다.
배송비는 업체 배송비 정책에 따릅니다.
- 도서 구매 시 15,000원 이상 무료배송, 15,000원 미만 2,500원
- 상품별 배송비가 있는 경우, 상품별 배송비 정책 적용