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뿐뿐 과학 도감 - 알레르기 : 캐릭터와 놀았을 뿐! 지식이 절로 쌓였을 뿐!

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출판사 서평

꼭 알아야 할 과학 개념을 캐릭터로 배운다!
초등 과학이 쉬워지는 과학 캐릭터 도감

★ 생명을 위협하는 식품 알레르기에 대한 모든 것!
★ 캐릭터와 놀며 저절로 깨치는 과학 상식과 생활 습관!
★ 50만 부 이상 판매된 초등 필수 도감 시리즈

□ ‘재미’와 ‘학습’을 다 잡은 ‘뿐뿐 과학 도감’


일본에서만 50만 부 이상 판매되며 과학 도감의 역사를 새로 쓴 도감 시리즈! 개성이 뚜렷한 캐릭터 속에 과학 개념을 담아 구성하여 화제가 된 도감 시리즈! 바로 <뿐뿐 과학 도감>입니다. 모든 주제가 과학, 수학 등 초등 전 학년 교과와 연계되어 있고, 주제별로 분야 최고 전문가가 기획 또는 감수하여 내용의 전문성을 더한 도감 시리즈이지요. 한국판에서도 알레르기 전문가인 한영신 교수, 우주 전문가인 한국천문연구원 책임연구원 황정아 박사, 단위 전문가인 한국표준과학연구원 책임연구원 이호성 박사, 전염병 전문가인 연세대학교 원주의과대학교수 예병일 교수, 영양학 전문가인 한림대학교 식품영양학과 강일준 교수 등 다양한 전문가가 참여하여 현재 한국의 실정과 기준을 꼼꼼하게 검증하고 반영하였습니다.
<뿐뿐 과학 도감>은 ‘우주’, ‘원소’, ‘광물’ 등 교과에서 중요하게 다루는 기초과학 외에도 ‘알레르기’, ‘식품첨가물’, ‘채소와 영양소’ 등 아이들이 안전하고 건강하게 성장할 수 있도록 돕는 주제를 다루고 있습니다. 머릿속으로만 쌓는 지식이 아니라 실생활에서 접하며 적용할 수 있는 실용적인 과학 개념을 다루고 있지요. 무엇보다 복잡하고 어려운 과학 개념을 캐릭터로 표현하여 호기심과 흥미를 잃지 않고 지식을 쌓을 수 있답니다. 그동안 과학이 어렵고 지루하게 느껴졌던 어린이 독자들도 이 시리즈로 새롭고 흥미로운 과학 세상을 만나 보세요.

□ 식품 알레르기에 대해 왜 알아야 할까?

최근 독감(인플루엔자) 백신 접종 후 부작용인 ‘아나필락시스 쇼크’를 겪는 환자가 늘면서, 알레르기에 대한 관심이 커지고 있습니다. ‘아나필락시스 쇼크’는 특정 식품이나 약물로 인한 중증 알레르기 반응으로, 증상자 60퍼센트가 소아·청소년입니다. 식품으로 인한 발생률이 가장 높은데, 식품으로 인한 알레르기는 초·중·고생 6명 중 1명이 경험했을 만큼 흔한 질병입니다. 그렇다 보니 가벼운 경증 질환으로 여겨 제대로 대처하지 않아서 목숨을 잃게 되는 위험에 빠지기도 합니다.
『뿐뿐 과학 도감: 알레르기』는 이러한 식품 알레르기의 위험성을 일깨우기 위해 최고의 전문들이 참여하여 만든 알레르기 지침서입니다. 식품의약품안전처에서 규정한 알레르기 유발물질 음식물을 중심으로, 알레르기를 자주 유발하는 음식물을 한데 모았습니다. 개성 만점 캐릭터 속에 식품 알레르기 정보를 담아 친근하고 재미있게 알아 갈 수 있도록 구성하였습니다. 알레르기의 원인과 증상 외에도 대처법과 응급 처치 같은 실용 정보까지 꼼꼼하게 정리하였습니다. 알레르기가 있는 아이에게는 생명을 지킬 정확한 정보를, 알레르기가 없는 아이에게는 타인을 이해하고 도울 수 있는 정보를 주는 실생활 필독서입니다.

□ 교양 지식이 쏙쏙! 스스로 건강을 돌보는 습관을 기르는 책!

급식은 아이들에게 빼놓을 수 없는 학교생활의 즐거움입니다. 하지만 누군가에겐 크나큰 걱정거리가 되기도 합니다. 그 이유는 바로 매년 발병률이 높아지고 있는 식품 알레르기 때문입니다. 알레르기 유발 식품 종류와 증상이 다양하다 보니, 식품 알레르기 질환자라면 학교 급식을 먹을 때도 주의해야 합니다. 학교에서는 학생들의 식품 알레르기 예방을 위해 학기 초 알레르기 조사, 매월 급식 식단표에 주의 메뉴 표시 등 알레르기 질환을 가진 학생이 직접 주의할 수 있도록 조치하고 있습니다.
『뿐뿐 과학 도감: 알레르기』는 알레르기의 뜻과 종류, 대처법, 식품 표시 보는 법 등 학교에서 시행하는 식품 알레르기 예방 교육과 동일한 내용을 다뤘습니다. 누구나 쉽게 이해할 수 있도록 구성한 의학 지식을 통해 알레르기를 잘 모르는 아이도, 알레르기를 가진 아이도 흥미롭게 읽을 수 있습니다.
학교에 입학하게 되면 아이들은 부모님의 도움 없이 스스로 해야 하는 일들이 많아집니다. 어릴 때 부모님의 도움으로 알레르기 유발 음식물을 피할 수 있었다면, 앞으로는 스스로 알레르기를 알고 피하는 습관을 들여야 합니다. 이 책이 아이들 스스로 건강을 돌보는 습관을 기르며 성장하는 계기가 되기를 바랍니다.

추천사

사람은 음식을 먹어야 몸이 성장하고, 에너지를 얻어 살아갈 수 있어요. 맛있는 것을 먹으면 행복감도 느끼지요. 그런데 어떤 사람들은 그 음식 때문에 목숨이 위험해지기도 해요. 특정 식품에 몸이 반응하는 식품 알레르기지요. 내 몸을 보호하고 친구를 돕기 위해서 식품 알레르기에 대해 아는 것은 중요해요. 이 도감은 식품알레르기에 대해 쉽고 재미있게 알려 주는 훌륭한 선생님이 될 거예요.
- 한영신 / 전 성균관대 의학과 연구 교수

목차

책을 읽기 전에
이 책을 재미있게 읽으려면
식품 알레르기 탐험대
식품 알레르기의 기본

조심하자! 위험한 음식물 7가지
난류
우유

메밀
땅콩
새우·게

이것도 조심! 신경 써야 하는 음식물 20가지
키위
바나나
오렌지
복숭아·사과
캐슈너트
호두
대두
참깨

송이버섯
오징어
전복
연어알
연어·고등어
닭고기
소고기
돼지고기
젤라틴
이 음식물들도 주목!(파인애플, 망고, 수박 등)

식품 알레르기 제대로 알자!
식품 알레르기 퀴즈!
식품 알레르기 캐릭터 리스트

좀 더 자세히 알아보자!
아나필락시스
알레르기 행진
교차 항원성과 교차 반응
구강 알레르기 증후군
라텍스-과일 증후군
식품 표시 읽는 법

안심♥플러스
이럴 때 조심!
식품 알레르기가 아닐지도 모른다고?
나에게 어떤 식품 알레르기가 있는지 정확히 알자!
나에게 식품 알레르기가 있다는 사실을 알았다면?

관련이미지

저자소개

이토 미쓰루 [저] 신작알림 SMS신청 작가DB보기
생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

광고 디자인 일을 했으며, 지금은 일러스트레이터로 활동하고 있습니다. 따뜻한 분위기의 나른하면서도 아기자기한 캐릭터를 잘 그린답니다.

생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

한국 외국어 대학교에서 비교 문학을 전공하고 박사 학위를 받았습니다. 옮긴 책으로 《척척 곤충도감》, 《귀여운데 오싹해 심해 생물》, 《귀엽지만 조심해 위험 생물》, 〈상상초월 포켓몬 과학 연구소〉 시리즈, 〈착각 탐정단〉 시리즈, 《외계인도 궁금해 할 이상하고 재미있는 우 주 이야기 83》, 《어린이 기자 상담실 : 고민을 해결해 드립니다》, 《햇볕이 아깝잖아요-나의 베란다 정원 일기》 등이 있습니다.

역자의 다른책

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이토 미쓰루 [그림] 신작알림 SMS신청 작가DB보기
생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

광고 디자인 일을 했으며, 지금은 일러스트레이터로 활동하고 있습니다. 따뜻한 분위기의 나른하면서도 아기자기한 캐릭터를 잘 그린답니다.

아카사와 아키라 [감수]
생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

도쿄도립어린이종합의료센터에서 알레르기과 전문의로 근무했으며, 지금은 나스노가하라 클리닉의 이사장으로 일하고 있습니다. 일본알레르기학회, 일본소아과학회, 일본라텍스알레르기연구회에서 알레르기에 대해 가르치고 있어요. 《어아의 아토피 피부염에 대해 똑바로 알자》, <집과 학교에서 도움이 되는 알레르기 책> 시리즈 등의 책을 썼습니다.

한영신 [감수]
생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

서울대학교에서 식품영양학으로 학사·석사·박사 학위를 취득하고 성균관대학교 의과대학 의학과 연구 교수와 삼성서울병원 환경보건센터 사무국장, 삼성서울병원 소아청소년과 영양 전문 연구원으로 근무했습니다. 공저로 《내 아이의 전쟁 알레르기》, 《식품 알레르기》, 《우리 아이 무엇을 얼마나 먹일까?》, 《영양과 건강이야기》, 《21세기 영양학》, 《식품 알레르기의 올바른 이해》 외 다수가 있습니다.

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