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냉면

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출판사 서평

다섯 가지 맛 서로 다른 냉면 이야기.
2018 가을 안전가옥 스토리 공모전 수상 작품집 - [냉면]

로맨스, SF, 호러, 블랙코미디, 성장물
문제적 음식 '냉면'에 대한 다섯 가지 이야기를 한 권에 담다.


믿지 않는 이들에게는 고깃집에서 먹는 입가심 한 그릇이지만,
믿는 이들은 역사, 먹는 방법, 그야말로 일거수일투족에 열광하는 한 그릇.
유난히 심한 폭염이 찾아왔던 2018년 8월, '모든 이야기들의 안식처' 안전가옥에서 냉면을 다루는 이야기를 공모했다. 냉면이 등장하는 이야기, 냉면을 둘러싼 사람들의 이야기 등 다양한 이야기가 모였고, 공모전에서 선정된 세 편의 수상작과 두 편의 초대작을 모아 [냉면] 앤솔로지가 탄생했다.
인기 드라마 [옥탑방 고양이]의 원작자 김유리, 창비어린이문학상으로 등단한 범유진, 장르 하이브리드를 선도하는 dcdc, 호러 미스터리 장르의 대가 전건우, 한계가 없는 이야기를 풀어내는 곽재식. 장르 문학계에서 누구보다 뜨겁게 주목받는 작가 5인이 참여한 이 작품집은 부산에서부터 남극까지, IMF시절부터 근미래까지 장소와 시대를 넘나드는 냉면 이야기를 담고 있다.

[A, B, C, A, A, A] - 김유리
시시콜콜한 화제부터 유머코드, 정치적 견해까지 모든 것이 잘 맞던 대학 선배 B. 오랜 연애 끝에 B와 결혼하지만 그는 무력한 남편이 되어 외도를 한다. 결국 B의 빚 절반을 떠안은 채 이혼하게 된 여자 A. 이혼 후 만난 남자 C는 자칭 '롸커'다. 하지만 그가 아는 롸커는 김경호 뿐이고 온갖 찌질함으로 무장한 C는 여자에게 구질구질한 연애의 전형을 경험하게 해 주는데…
그때 나타난 남자 A. 그는 여자 A보다 열세 살이나 어린 연하인데, 심지어 키가 크고 잘 생겼으며 능력까지 좋다. A는 아무것도 없는 여자에게 대뜸 사귀자고 한다. '땡잡았다'하고 2년 동안 별 탈 없이 연애를 지속하고 있는 둘. 하지만 이제 여자는 A에게 묻고 싶다.
'내가 왜 좋아요?' 그런데, 진짜 물어봐도 되는 걸까? 이 남자, 정말 정체가 뭘까?

[혼종의 중화냉면] - 범유진
호주의 작은 마을, 카드웰에 한국, 일본, 베트남 등 다양한 나라에서 워킹 홀리데이 차 온 청년들이 머물고 있다. 미래에 대한 희망이 넘쳐 날 것 같은 곳, 하지만 정작 이곳을 채우고 있는 것은 혼혈과 이방인에 대한 차별과 패배의식이다. 그러던 중 호주의 작은 마을 카드웰에서 만난 일본인 친구 '신'. 미유는 신과 어릴 적 추억이 담긴 음식 중화냉면을 만들어 먹기 위해 의기투합한다. 하지만 이들 앞에 등장한 방해꾼 '유'. 신의 룸메이트인 유는 '잡종'이 뭔지 아냐며 시비를 걸기 시작하는데…

[남극낭만담] - dcdc
남극 대륙에 한국 최초로 건설된 장보고 기지. 우 감독은 다큐멘터리 촬영 취재 차 장보고기지에 도착한다. 그리고 상상했던 만큼의 낭만적인 남극의 일상이 펼쳐진다. 그러던 어느 날, 룸메이트 세연의 제안으로 우 감독은 세 번째 남극 기지 후보지를 탐사하는 K-루트 탐사에 동행하게 된다. 하지만 탐사팀장 김 박사의 실수로 대원들이 타고 있던 차가 조난당한다. 그리고 우 감독은 기괴한 문양으로 가득한 빙저 미궁 속에서 눈을 뜬다. 핏자국만 남기고 사라진 김 박사. 기지와 통신은 두절되었다. 음산한 기운이 감도는 복도를 따라가면서 우 감독과 세연은 충격적인 사실과 마주하게 되는데…

[목련면옥] - 전건우
악몽 같은 IMF가 찾아온 그날, 집안에는 온통 붉은 딱지가 붙고 준민의 가족은 뿔뿔이 흩어졌다. 한 겨울 공사판을 전전하다 우연히 본 구인광고를 통해 목련면옥을 찾은 준민. 목련면옥은 한 겨울에도 손님이 끊이지 않는 유명한 냉면 가게이다. 일자리를 얻었지만 준민은 이내 목련면옥의 수상함을 감지한다. 한겨울에도 가게로 몰려드는 사람들, 굳게 닫힌 별채와 의심스런 사장. 비밀을 알고서도 입을 열지 않는 종업원들. 과연 그들이 지키고 있는 비밀은 대체 무엇일까.

[하와이안 파인애플 냉면은 이렇게 우리 입맛을 사로잡았다] - 곽재식
실패를 두려워하던 취준생인 '나'에게 어느 날 갑자기 온 연락. 대학 창업동아리에서 만났던 선배 '영란'이다. 영란은 나에게 일자리를 주며 함께 하자고… 뭐라고? '이 회사는 결국 실패해야 한다'고? 시작부터 수상한 AI 냉면 컨설팅 회사에서 벌어지는, 실패하려고 할수록 점점 성공하게 되는 기묘한 이야기.

목차

A, B, C, A, A, A _ 4
혼종의 중화냉면 _ 44
남극낭만담 _ 90
목련면옥 _ 170
하와이안 파인애플 냉면은 이렇게 우리 입맛을 사로잡았다 _ 228
작가후기 _ 272

본문중에서

그랬다. 나는 남자 보는 눈이 없었다. 적어도 이 논픽션 소설의 끝에 이르기 전까지는. 나는 누구에게 견줘도 지지 않을 멍청한 사랑을 계속해 왔고, 왜 그랬는지는 모르겠지만 그들과 꼭 진주 하연옥에 냉면을 먹으러 왔다. 그러니까, 이 이야기는 내가 먹은 냉면 이야기이기도 하지만, 내가 저지른 멍청한 연애담이기도 하다.
('A, B, C, A, A, A' 중에서/ p.10)

여덟 살인가 아홉 살인가. 친구가 놀러 왔었다. 여름방학 중이었다. 시원한 걸 만들어 줄게. 중학생이던 언니가 중화냉면을 만들어 주었다. 친구는 한 입을 먹고는 인상을 썼다. 이상해. 이건 냉면 아니잖아. 친구는 길게 혀를 빼고 퉤퉤, 침을 뱉는 시늉을 했다.
('혼종의 중화냉면' 중에서/ p.51)

남극대륙에서 냉면 한 그릇을 먹으려다 이 모든 시련과 불운 그리고 고통을 겪게 되리라는 것을 과연 그 누가 상상할 수 있었겠어요?
('남극낭만담' 중에서/ p.94)

그 어둠을 어떻게 설명해야 할까? 한 치의 빈틈도 없이 가득 들어차서는 쉰내를 푹푹 풍기고 있던 곰삭은 어둠 말이다.
('목련면옥' 중에서/ p.210)

"그게 아니야. 장사 잘되는 방법을 알아내는 건 우리 목표가 아니야. 절대 아니야. 우리는 장사 잘되는 방법을 알아내는 게 아니라, 장사 잘되는 방법을 알아내는 것 같은 일에 인공지능을 어떻게 쓰는 지 알아내려고 하는 거야. 그리고 그렇게 하려고 하다가 실패하는 게 우리 일이라니까."
('하와이안 파인애플 냉면은 이렇게 우리 입맛을 사로잡았다' 중에서/ p.252)

저자소개

생년월일 1977~
출생지 일산
출간도서 3종
판매수 799권

1995년 부산 성일 여자 고등학교를 졸업하여, 동아대학교 국어국문학과에 입학하였다. 2001년 인터넷 싸이트 [마이클럽]에 [옥탑방 고양이]연재를 시작하여, 의외의 반응을 일으키며 얼떨결에 여기까지 오게 되었다.

생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

창비 신인문학상을 받으며 등단했다. 따뜻하고 다양한 시선으로 사람들에게 이야기를 전해 주는 스토리텔러가 되기를 꿈꾸고 있다.
지은 책으로는 『선샤인의 완벽한 죽음』, 청소년 소설 『맛깔스럽게, 도시락부』, 동화 『영웅학교를 구하라!』, 함께 지은 책으로는 『대멸종』 『냉면』 등이 있다.

생년월일 -
출생지 -
출간도서 25종
판매수 801권

SF작가. 본명 홍석인. 현재 청강문화산업대학교 웹소설창작전공에서 교수로 재직 중.‘dcdc’라는 필명으로 오래 활동하며 한국 SF의 독보적 스타일리스트로 알려졌다. 《무안만용 가르바니온》으로 2015년 SF어워드 장편부문 대상을 받았다. 지은 책으로는 장편소설 《호랑공주의 우아하고 파괴적인 성인식》을 비롯해 ‘러브크래프트 다시 쓰기’ 시리즈 Project LC.RC의 《악의와 공포의 용은 익히 아는 자여라》 《월간주폭초인전》 《구미베어살인사건》 등이 있

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생년월일 1979~
출생지 -
출간도서 37종
판매수 2,602권

호러와 스릴러를 쓰면서도 인간에 대한 따뜻한 시선을 놓지 않는 사려 깊은 이야기꾼. 《한국공포문학단편선 3》에 단편소설 〈선잠〉을 수록하며 데뷔했다. 장편소설 《밤의 이야기꾼들》, 《소용돌이》, 《살롱 드 홈즈》 등을 썼으며, 단편집 《한밤중에 나 홀로》, 《괴담수집가》, 에세이 《난 공포소설가》를 출간했다. 최근작으로는 K스릴러 작가 공모전 당선작인 《마귀》와 괴담집 《금요일의 괴담회》가 있다. 장편소설 《고시원 기담》과 《살롱 드 홈즈》는 각각 영화와 드라마로 제작될 예정이다.

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생년월일 -
출생지 -
출간도서 26종
판매수 2,272권

2006년 웹진 〈거울〉에 발표한 단편 소설 〈토끼의 아리아〉가 MBC 단막극 프로그램 〈베스트극장〉에서 영상화된 이후 작가로 활동하고 있다. 소설 『신라 공주 해적전』, 『지상 최대의 내기』, 『가장 무서운 이야기 사건』, 『역적전』 등을 썼으며, 『전쟁은 끝났어요』 등의 많은 앤솔러지에 참여하며 꾸준히 소설 작품을 발표하고 있다. 과학 논픽션 『괴물 과학 안내서』, 『곽재식의 세균 박람회』, 글 쓰는 이들을 위한 책 『삶에 지칠 때 작가가 버티는 법』, 『항

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