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HOW? 미생물학의 아버지 파스퇴르 [양장]

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책소개

HOW? 중학생이 되기 전에 꼭 알아야 할 위대한 실험과 관찰 시리즈의 다섯 번째 권인 『HOW? 미생물학의 아버지 파스퇴르』에서는 파스퇴르를 중심으로, 선대 과학자로부터 어떤 영감을 받았고, 파스퇴르 이후에는 이론이 어떻게 더욱 발전했는지를 보여줍니다. 파스퇴르는 백조목 플라스크를 제작해 공기는 통과할 수 있지만 미생물은 통과할 수 없는 장치를 직접 제작해 ‘생물은 생물로부터 발생한다’라는 생물속생설을 주장했고, 자연발생설에 대해 확실한 부정의 증거가 되었습니다. 생물속생설에서 시작한 파스퇴르의 미생물에 대한 연구로 공기 중에 다양한 미생물이 인간들과 함께 살아가며 동물과 인간에게 많은 영향을 준다는 것도 알게 되었습니다. 파스퇴르는 지금도 우리의 삶 속에 많은 영향을 주는데, 그 중 대표적인 것이 저온살균과 백신입니다. 저온살균을 통해 특정한 온도에서 유해한 균만 선택적으로 증식을 막거나 죽이는 방법은 아직도 식품을 가공하는 과정에 꼭 필요한 공정입니다. 또한 우리가 늘 살기 위해 맞는 백신 접종 역시 파스퇴르의 노력의 산물이라고 할 수 있습니다. 이 책을 통해 파스퇴르가 많은 과학자들이 인간의 질병을 연구하고 치료하는 치료제를 만드는 선구적 역할을 했음을 볼 수 있습니다. 이후 파스퇴르의 영향으로 제너에 의해 천연두를 치료하는 백신이 개발되었으며, 코흐에 의해 세균학이 발전해 전염병을 치료할 수 있는 계기가 마련되었습니다. 또한 메치니코프에 의해 유산균이 발견되어 생명연장의 꿈을 꿀 수 있게 되었고, 에를리히에 의해 근대 면역학이 발달하게 되었습니다.

출판사 서평

교과서 속 과학 영웅들의 생생 실험실 대공개!
“세상을 바꾼 위대한 과학자의 실험은 어떻게 탄생했나?”
새로운 원소 이론을 쓴 파스퇴르

궁극적인 질문에 답을 찾아가는 과정을 보여 주는 최초의 학습만화
『HOW? 중학생이 되기 전에 꼭 알아야 할 위대한 실험과 관찰』 시리즈
지금은 으레 당연하게 여겨져 기계적으로 암기하게 되는 교과서 속 과학 법칙들이 맨 처음에는 흥미로운 호기심으로 출발해 과학자들의 집요한 실험과 발견으로 만들어졌다는 사실을 알고 있나요?
『HOW? 중학생이 되기 전에 꼭 알아야 할 위대한 실험과 관찰』 시리즈는 우리가 중학교 이후 교과서에서 배우는 과학 내용들이 ‘어떻게 이런 법칙과 이론이 만들어졌지?’, ‘과학자들은 어떤 호기심에서 출발해 어떻게 실험을 했을까?’ 하는 궁극적인 질문에 대해 친절하고 명쾌하게 보여 주는 최초의 학습만화입니다.
지금까지의 과학 학습만화들이 법칙의 이해에 초점을 맞추었다면, 이 책에서는 과학자의 호기심이 어떻게 만들어졌고, 어떻게 가설을 세워, 어떻게 실험을 했으며, 어떻게 결론을 도출했는지를 속속들이 보여 줍니다. 또한 해당 실험이 나오기까지의 시대 배경과 선대 과학자와 동료 혹은 라이벌 과학자 간의 상호작용, 그리고 이후 어떻게 발전되어 현재에 이르렀는지도 입체적으로 보여 줍니다. 그리고 과학 이론들이 다양하게 융합해 작게는 생활을 편리하게 하는 물건으로, 크게는 건축, 의학, 우주까지 영역을 확장해 가며 사회를 발전시키고, 곧 세상을 바꾸는 위대한 연결고리가 되어 현재에 어떤 영향을 끼치는지를 연관 지으며 이론을 충분히 체득할 수 있습니다.

결과보다는 과정 속에서 위대한 실험과 관찰의 정신을 배우다
『HOW? 중학생이 되기 전에 꼭 알아야 할 위대한 실험과 관찰』 시리즈는 과학자들이 어떻게 해서 인류가 수천 년 동안 모르고 지냈던 자연과 우주의 신비를 파헤쳤는지 그 과정을 차근차근 보여 줍니다. 이 책을 읽으면 수많은 과학자들이 매일 끈질기고 꼼꼼하게 자연 현상들을 실험하고 관찰하면서 자연의 비밀을 하나씩 알아낸 것들이 합쳐져 오늘날의 과학으로 발전하게 된 것을 알게 될 겁니다. 또한 과학자들이 실험하고 관찰하는 일이 결코 순탄하지 않았으며 어떤 경우에는 목숨까지 내걸고 했다는 것을 알게 될 것입니다. 이 책을 읽는 독자들은 과학자들이 얻은 영광스러운 ‘결과’보다는 그들이 주변의 무관심에도 불구하고 매일 춥고 어두운 실험실과 관측소에서 외롭게 실험하고 관찰하며 지냈던 길고 험난했던 ‘과정’을 더 소중히 여기는 마음을 가질 수 있습니다. 나아가 그들이 가졌던 ‘위대한 실험과 관찰의 정신’을 배워서 과학으로 인류의 건강한 미래를 만드는 훌륭한 과학자를 꿈 꿀 수 있을 것입니다.

방대한 과학사를 재미있는 만화로 한눈에 읽다
이 책은 길고 방대한 과학사를 재미있는 만화로 꾸며 지루하지 않게 술술 읽어 내려갈 수 있고, 실험 재료와 도구, 노트와 설계도 등의 검증된 이미지 자료를 보면서 과학과 역사, 인물에 대해 입체적으로 이해할 수 있습니다. 등장인물 소개글만 봐도 인물을 중심으로 한 과학사가 한눈에 들어오며, 프롤로그로 주인공 과학자의 실험 인생을 일목요연하게 볼 수 있습니다. 주제별로 구분된 각 장 도입에서 과학자의 프로필과 주요 업적을 요약해 주어 전체적인 큰 흐름을 파악하기 쉽고, 만화 중간 중간에 요약 정리와 정보 박스가 있어 중요한 핵심을 짚을 수 있고 재미있게 따라해 보는 미니 실험 등을 소개하고 있습니다. 중요한 개념을 다룰 때는 모식도를 이용해 알기 쉽게 했습니다. 끝으로 에필로그에서 본문의 내용을 한 번 더 정리해서 과학자 중심으로 과학이론의 발전상을 복습하며 마무리할 수 있습니다.
문·이과 통합 교육으로 과학 관련 교양서를 다수 섭렵해야 하는 부담을 갖게 된 요즘 학생들에게 과학 기초 개념은 더욱 중요해졌습니다. 과학에 어려움을 느끼는 초등 고학년, 호기심 많은 초등 저학년, 또한 시간에 쫓겨 압축된 과학사를 한눈에 파악하고자 하는 모든 학생들에게 『HOW? 중학생이 되기 전에 꼭 알아야 할 위대한 실험과 관찰』 시리즈를 권합니다. 초·중·고 과학 교과서에 나오는 꼭 알아야 할 기본 개념을 흥미진진한 드라마를 보듯이 공감하고 쏙 빠져들다 보면 어느새 학습 효과 이상의 감동을 느낄 것입니다.

목차

등장인물 소개 파스퇴르와 과학자들
프롤로그 파스퇴르를 소개합니다

1장 자연발생설과 생물 속생설에 대한 논쟁

2장 저온살균법과 혐기성세균 발견

3장 누엣병 치료

4장 산욕열과 질병의 원인 발견

5장 탄저병과 광견병의 백신 개발

6장 면역 연구

에필로그

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저자소개

생년월일 -

충남대학교 생명과학과에서 이학박사학위를 받았다. 현재 국립중앙과학관 자연사연구실의 책임연구원으로 재직하며, 국내 어류 생태 및 생물다양성에 관해 연구하고 있다.

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