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이유식
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책소개
이유식 정체기, 아이주도이유식을 시작하는 엄마들에게 꼭 필요한 레시피북!
아이의 이유식을 준비하다가 아이주도이유식을 알게 되고 입문하는 부모들이 많아졌다. 이유식을 너무너무 안 먹어서, 혹은 잘 먹던 아이가 어느 순간 죽이유식을 거부해서 아이주도이유식에 도전하기도 한다. 처음에는 간편한 채소 스틱, 고기 스틱으로 시작하며 이유식 신세계에 빠졌다가 금세 레시피 고민에이 깊어질 때 이 책에서 소개하는 다양한 아이주도이유식 레시피를 참고해보자. 아이주도이유식 요리책이 거의 없던 때 출간되어 많은 부모의 사랑을 받았던 《아이주도이유식 레시피북》이 개정판으로 돌아왔다. 이번 개정판에서는 첫 책에서 조리법이 복잡하거나 시간이 오래 걸리는 요리들을 더 간편하게 할 수 있는 요리로 대체하여 이유식을 만들기가 훨씬 쉬워졌고, 123가지 메인 요리 외 응용 레시피, 조리 팁들이 있어 요리에 능숙하지 못한 부모에게 많은 도움이 된다. 또한 아이주도이유식을 먼저 경험한 엄마들의 소중한 체험기까지 있어 아이 식사와 건강에 대한 많은 정보를 얻을 수 있다.
목차
프롤로그_개정판
프롤로그
이 책을 보는 방법
Chapter 1 아이주도이유식이 궁금해
01 아이주도이유식은 어떤 이유식인가?
02 죽이유식과 아이주도이유식, 언제 시작해야 할까?
03 이유식 기간의 수유와 영양
04 아이주도이유식과 아이의 신체 발달
05 아이주도이유식의 장점
06 아이주도이유식을 진행할 때 주의할 점
07 아이주도이유식에 필요한 도구
Chapter 2 아이주도이유식의 기본_채소 스틱
01 쪄서 먹는 채소 스틱과 과일, 육류
02 조리하지 않고 먹는 채소 스틱과 과일
Chapter3 아이주도이유식 초기 레시피_6개월
01 아이주도이유식 초기 안내
02 아이주도이유식 초기 식단
03 아이주도이유식 초기 레시피
Chapter4 아이주도이유식 중기 레시피_7~8개월
01 아이주도이유식 중기 안내
02 아이주도이유식 중기 식단
03 아이주도이유식 중기 레시피
Chapter5 아이주도이유식 후기 레시피_9~11개월
01 아이주도이유식 후기 안내
02 아이주도이유식 후기 식단
03 아이주도이유식 후기 레시피
아이주도이유식 체험기
요리 찾아보기(가나다순)
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저자소개
| 생년월일 | - |
|---|
여덟 살과 두 살, 두 아이를 둔 엄마. 결혼 전부터 한식 조리사 자격증을 준비하는 등 요리에 관심이 많았다. 첫째가 태어난 후 아이의 성장과 발달에 미치는 ‘영양 균형’의 중요성을 깨닫고, 어떻게 하면 아이에게 건강한 식단을 제공할 수 있을까 고민하다 미국 라이브 뉴트리션 아카데미(Live Nutrition Academy)에서 아동영양학 수업을 수료하게 되었다. 첫째가 이유식을 시작할 무렵 아이 스스로 음식을 집어 먹는 셀프 피딩(self-feeding), 즉 아이주도 이유식을 알게 되었다. 하지만 당시만 해도 아이주도 이유식은 수많은 장점에도 불구하고 국내에서는 생경한
방식이라, 관련 레시피를 찾기 어려웠다. 결국 외국의 사례들을 찾아가며 직접 만든 아이주도 이유식 레시피를 블로그에 공유하기 시작했고, 이것이 첫 책 《아이주도 이유식 레시피북》이 되었다. 현재 미국 미네소타주에서 남편과 두 아들과 함께 살고 있다.
블로그 | blog.naver.com/arin7304 | 인스타그램 | www.instagram.com/sangyilk
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