[중고]사람들은 왜 스타벅스로 가는가? : 작은 카페를 글로벌 브랜드로 만든 스타벅스식 경영법 :(전1권)

저 : 하워드 베하역 : 김지혜출판사 : 유엑스리뷰발행일 : 2019년 12월26일

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세계 카페 브랜드 파워 압도적 1위인 스타벅스의 눈부신 성공 신화를 만들어낸 스타벅스의 전직 CEO 하워드 베하가 밝힌 영업 비결을 다룬 책. 카페뿐 아니라 모든 개인과 기업이 지속적 성장을 위해 따라야 할 원칙들을 스타벅스의 실제 이야기와 함께 설명한다. 스타벅스의 성공은 단지 커피만으로 이루어진 것이 아니라 기업을 이끌었던 저자와 구성원들의 남다른 서비스 시스템 덕분이라는 것을 알 수 있다. 스타벅스의 초창기 리더가 현장에서 실제로 할용할 수 있는 스타벅스식 경영 방법을 알려주는 최초의 책이자 아마존 베스트셀러로, 창업자 하워드 슐츠가 강력히 추천한다.

출판사서평 TOP

스타벅스는 커피를 파는 “사람 사업”을 하고 있습니다.
사람을 고용한 ‘커피 사업’이 아니라요.

전 세계 어디에서나 많은 사람들이 줄을 서는 스타벅스의 진짜 성공 비결을 파헤친 책!

스타벅스 설립 초창기 멤버이자 CEO였던 하워드 베하는 이익보다 사람의 중요성을 강조하는 스타벅스의 문화를 만드는 데 일조했다. 그는 사내 모든 직급의 수많은 리더들을 개인적으로 코칭하며 스타벅스가 세계적인 브랜드로 성장하도록 만든 장본인이다. 이 책을 통해 저자는 그의 독창적 리더십과 성공을 견인한 10가지 원칙과 기업 관계자들이 명심해야 할 지혜를 소개한다. 그리고 놀랍게도 그중 단 하나도 ‘커피’와 관련된 것은 없다.

저자는 직원과 고객을 하나의 ‘인간’으로 바라본다면, 나머지 것들은 알아서 해결될 것이라는 생각에서부터 이야기를 시작한다. 만약 회사 직원을 (인적 자본이나 비용이 아닌) 파트너, 즉 동반자로 생각한다면, 그들은 예상을 뛰어넘은 성과를 달성하리라는 것이다. 또한, 고객과 영업점이 위치한 지역사회를 (이익 창출의 대상이 아닌) ‘서비스해야 할 사람들’로 인식한다면, 이들과의 유대가 깊어져, 결국은 지속적으로 가게를 찾아오는 단골로 만들 수 있다는 것이다. 그리고 그것이 바로 오늘날 스타벅스가 다른 브랜드들과 차별화된 “문화적 힘”을 가질 수 있게 된 원동력이다.

이러한 인간 중심적 경영법은 스타벅스 초창기부터 자리 잡은 원칙으로 오늘날까지도 유지되고 있다. 하워드 베하는 회사의 외형이 급격히 성장하는 과정에서도 이러한 문화를 지키기 위해 어떻게 고군분투했는지, 회사의 역사적 전환점 이면에 숨겨진 흥미진진한 사례들을 소개한다. 그는 기업가로서 당신이 누구인지 제대로 아는 것, 신뢰는 쌓는 방법, 도전을 헤쳐 나가는 방법, 그리고 진실에 귀 기울이는 방법, 책임감 있게 행동하고, 긍정적인 마음가짐을 갖되, 꿈에 도전하는 것의 중요성 등 스타벅스의 성공과 함께해온 원칙들을 특유의 친근한 어투로 설명한다.

글로벌 기업 CEO들이 성공적인 경영자를 꿈꾸는 사람들에게 강력 추천하는 책!

여기에 소개된 원칙들은, 실제 스타벅스가 일하고, 의사결정을 내리며, 문제를 돌파하고, 미래를 위한 기회를 창출해내는 방식에 녹아들어 있으며, 독자 누구라도 이를 자기 자신은 물론 다른 사람까지도 바른 방향으로 인도하는 믿을 만한 길잡이로 활용할 수 있을 것이다. 다음은 스타벅스 창업자 하워드 슐츠가 이 책에 대해 언급한 것이다.

저자는 스타벅스가 추구하는 가치를 실천에 옮긴 사람이다. 이 책에 소개된 원칙 중 몇 가지를 따르는 것만으로도 여러분은 훨씬 현명하고 효과적이며 성공적인 한 인간이자 리더로 거듭날 것이다. 하워드 베하 같은 스승이 없다. -하워드 슐츠

하워드 베하는 조직의 위계 구조가 점점 허물어지고, 세계 경제가 훨씬 더 긴밀히 교류하는 관계로 변화하는 지금 이 시점이야말로, 개인의 리더십 원칙이 그 어느 때보다 더 중요하게 작용할 때라고 믿고 이 책에서 경영자가 명심해야 할 영업, 고객관리, 커뮤니케이션 법칙을 정리했다. 글로벌 기업의 CEO들이 먼저 읽고 지속적인 성과를 내며 회사를 성장시키기를 바라는 모든 사람들에게 권하는 책이다.

갭(GAP)의 회장 밥 피셔는 이 책을 먼저 읽고 이렇게 말했다.
이 책은 지속적인 성과를 내는 데 꼭 필요한 진정한 구성요소를 소개한다. 바로 우리 모두가 일과 삶 속에서 간절히 추구해야 할 검증된 원칙들 말이다. 하워드 비하르는, 자기만의 전매특허인 정직함과 높은 기대수준을 가지고, 여러 일화를 소개하면서 자신이 속한 조직과 삶 속

목차 TOP

추천의 말_하워드 슐츠
서문
들어가며: 언제나 사람이 먼저다. 사람이다
1 너 자신을 알라: 하나의 정체성에 집중하라
2 목적의식을 분명히 하라: 보기에 그럴싸한 일이 아닌, 합당한 일을 하라
3 주도적으로 사고하라: 빗자루는 바닥을 청소할 사람이 직접 골라라
4 신뢰를 쌓아라: 진정성을 가지고 배려하라
5 진심에 귀를 기울여라: 공간도 말을 한다
6 책임감 있게 행동하라: 정직하게 말하는 게 가장 정직한 것이다
7 실천하라: 실천할 것처럼 생각하고, 생각한 것처럼 실천하라
8 도전을 정면 돌파하라: 우리는 한낱 인간에 불과하다
9 리더십을 발휘하라: 침묵은 금, 웅변은 은
10 용기를 가지고 큰 꿈을 꾸어라: 세상에서 가장 강력한 말, ‘네, 좋아요

저자소개 TOP

하워드 베하 [저]

스타벅스 북미지역을 총괄했던 CEO이자 초창기 멤버였던 하워드 베하는 저명한 비즈니스 리더이자, 베스트셀러 작가로, 모든 직급과 다양한 커리어, 여러 가지 삶의 역할을 감당하는 수많은 사람들의 멘토가 되어주었다. 저자는 시애틀 시장에서 부모님과 함께 일하고, 소비자 중심의 소매 사업 운영과 경영을 통해 배우며, 스타벅스 브랜드를 만들어낸 세 명의 리더 중 한 명으로 일하는 과정을 통해, ‘바닥을 청소하는 사람이 빗자루를 골라야 한다’, ‘정직하게 말하는 것이 가장 정직하다’ 같은 잊을 수 없는 교훈을 전하는 궁극적인 ‘섬김의 리더’로 이름을 알렸다.
베하는 21년간 스타벅스의 북미지역 책임자로 미국 내 사업을 이끌...

김지혜 [역]

연세대학교에서 심리학을 전공하고 서울대학교 경영전문대학원(MBA)에서 석사과정을 밟았다. 음악회사에서 전략 기획과 매출 관리 업무를 수행하던 중 숫자가 아닌 글로 소통할 수 있는 방법을 고민하다 번역의 길에 뛰어들었다. 다른 역서로는 [마음을 고치는 기술]이 있다.
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