우유 속의 세균을 없애고 오래 보관할 수 있는 저온 멸균법을 알아내고 예방 접종의 원리를 밝혀 인류를 전염병의 공포로부터 구해낸 과학자 빠스뙤르. 궁금한 문제들을 해결해 나가는 방법과 자세한 실험 과정을 통해 과학에 흥미를 갖게 한다. 창비아동문고 168번.