무공해 건강야채 재배의 실제와 야채를 가꾸기 위한 기초 지식을 자세히 설명한 책. 오이와 딸기,쇠귀나물,꽈리풋고추,옥수수와 양파 등 각 야채의 품종과 재배방법, 영양가와 재배요령을 그림과 함께 소개하고, 손수 야채를 가꾸기 위한 재배법과 기초 지식을 설명했다.