당신이 병드는 이유 : 현대 영양학의 몰락과 건강
콜린 캠벨(Collin Campbell), 하워드 제이콥슨(Howard Jacobson) 저/이의철 역 | 열린과학 | 2016.09.13
[무엇을 먹을 것인가]로 전 세계적인 반향을 일으켰던 영양학자 콜린 캠벨. 이번에는 음식과 건강관리시스템, 그리고 건강의 진실을 밝힌다. [무엇을 먹을 것인가]가 식물성 식품으로만 이루어진 자연식물식이 가장 건강한 식사법이라는 증거에 초점을 맞췄다면, [당신이 병... 더보기
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