≪식탁 위 사과 한 알의 낯빛이 저리 붉다≫는 오랜 세월 수필의 밭을 아름답게 가꾸어온 지영희 수필가의 그간 집필한 수필 중 엄선한 35편의 수필들을 모은 책이다.