[머리말] 이 책에 고혈압 환자들에게 도움이 되는 식품 100여 가지와 식품의 효능, 금기 사항, 식품 간의 궁합, 영양 성분 비교 내용들을 실었다. 녹두, 산사나무 열매, 배, 셀러리, 오이, 팽이버섯 등의 식품들은 혈전 형성을 막고 혈관을 보호하며 혈액 ...