생명의 필수요소 '물', 과연 우리는 물에 관해 얼마나 잘 이해하고 있는가? 이 책은 다양하게 흐르며 변신하고 때로는 숨어서 존재하는 '신비로운 물'의 순간순간들을 사진으로 담아냈다. 저자들은 화학 성분 분석만으로 좋은 물과 나쁜 물을 구분할 수 없다고 주장한다...