새로운 감각, 새로운 내용을 담은 「빛깔있는 책들」시리즈 제166권 『궁중음식과 서울음식』. 전통 문화와 민속에서부터 오늘의 현대 문물과 생활 문화에 이르기까지 폭 넓은 분야를 골고루 다루는 시리즈이다. 우리나라 음식문화의 최상급인 궁중음식의 종류와 요리법을 설명...