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 목차 |
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| 01 식사요법
02 병원식과 영양지원
03 소화기질환
04 간·담도계 및 췌장질환
05 심혈관계 질환
06 비만과 체중조절
07 당뇨병
08 비뇨기계 질환
09 감염 및 호흡기 질환
10 빈혈
11 선천성 대사장애 질환
12 골격계 및 신경계 질환
13 면역 반응과 식품 알레르기
14 수술과 화상
15 암과 영양 |
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저자
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김미옥
일본 오차노미즈여자대학교 학술박사, 대구보건대학교 식품영양학과 교수다.
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영양판정 및 실습 | 김미옥 | 파워북
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이순희
출간작으로 『식사요법』 등이 있다.
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질환에 따른 식사요법 | 이순희 | 신광출판사
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이승림
출간작으로 『식사요법』 등이 있다.
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질환에 따른 식사요법 | 이승림 | 신광출판사
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