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 목차 |
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| 1장 스포츠영양학과 운동영양학
2장 에너지 균형과 불균형
3장 탄수화물
4장 단백질
5장 지방
6장 비타민
7장 무기질
8장 물, 전해질, 체액 균형
9장 체중, 신체조성, 경기력
10장 운동선수와 장애성 섭식 |
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저자
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Marie Dunford
저서 [핵심 스포츠영양학]
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Marie Dunford
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역자
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이정숙
경북대학교 사범대학 체육교육과 졸업, 영남대학교 대학원 체육학과 졸업(석사), 미국 Ball State University 대학원 체육학과 졸업(M.A.), 미국 Pennsylvania State University 대학원 체육학과 졸업(PH.D.).
현재 주성대학 조교수로 있다.
저서로는 <웨이트 트레이닝(공역)>, <스포츠 영양학(공역)>, <여성체육(공역)>, <노화와 건강(공역)>, 등이 있다.
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노인체육 | 이정숙 | 대한미디어
트레이닝 방법론 | 이정숙 | 대한미디어
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정경태
저서 [핵심 스포츠영양학]
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정경태, 이정숙
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