1장 생명공학이란 무엇인가? 01 서론 2 02 생명공학 정의 5 03 생명공학의 필요성 7 04 생명공학의 이용현황 9 식물 생명공학 10 동물 생명공학 11 의학 12 환경 13 05 요약 14 확인학습 15 실험실습 16 2장 생명공학의 발달사 01 생명공학의 시초 18 02 ？생명공학의 발달과 문명의 확대 19 식품 저장 20 03 생물학의 발생과 발달 22 세포의 발견 22 자연발생설과 생물속생설 23 질병 예방과 치료 25 진화와 유전학 26 DNA의 발견 29 04 현대 생명공학 30 유전공학 30 05 요약 31 확인학습 35 실험실습 36 3장 과학적 연구의 원리 01 과학적 연구 38 02 생명공학의 활용 40 03 과학적 연구 방법 42 문제 제시하기 42 가설 세우기 43 연구 방법 계획하기 45 실험 진행하기 46 자료 수집하기 48 자료 분석하기 49 결론과 의미 도출하기 51 연구보고서 쓰기 52 04 요약 53 확인학습 56 실험실습 57 4장 세포: 생명체의 근원 1 세포의 중요성 59 02 세포의 종류 61 원핵세포 62 진핵세포 64 진핵세포 구성 65 03 세포분열 72 감수분열 73 체세포분열 74 04 동물 줄기세포 77 05 요약 79 5장 유전자전이의 원리 유전자전이의 원리 82 01 유전자 전이 83 02 DNA와 유전자 85 유전자 86 03 전사 및 번역 89 04 염색체 91 05 ？유전체 프로젝트와 유전자 지도 작성 93 ？인？간 유전체 프로젝트(Human Genome Project, HGP) 93 ？다？양한 종의 유전체 프로젝트 95 06 요약 97 확인학습 98 실험실습 99 6장 유전자 교정 01 유전자 교정 102 02 유전자 교정의 발전 102 03 유전자 교정 방법 105 유전자 교정 기술 106 ？전？사조절인자 매개 유전자 발현 조절 106 04 유전자 교정의 응용 107 식물 107 동물 109 의학 111 환경 114 05 요약 116 확인학습 117 실험실습 118 7장 유전자재조합 생명체의 생산 01 서론 120 02 유전자재조합 생명체 121 유전공학 기술의 과정 123 형질전환 식물 생산기술 126 유용 유전자 삽입 128 동물에서의 형질전환 129 유전자적중 동물의 생산 132 03 요약 133 확인학습 136 실험실습 137 8장 동물 복제 01 서론 140 02 동물 복제의 필요성 140 유전적 우월성 141 동물과 생산물의 동일성 142 멸종위기종(endangered species) 142 연구 및 기술개발 144 03 동물 복제 과정 145 동물 복제의 역사 146 포유동물의 복제 147 형질전환 복제 동물 149 04 동물 복제의 문제점 151 05 복제 동물의 특징 152 06 요약 153 확인학습 157 실험실습 158 9장 식물 복제 01 식물 복제 162 02 식물 복제의 장점 162 03 식물 복제 방법 164 분？구 혹은 포기나누기에 의한 복제 165 꺾꽂이(삽목)에 의한 복제 166 휘묻이(취목)에 의한 복제 170 접목(접붙이기)에 의한 복제 174 조직배양에 의한 복제 175 04 요약 177 확인학습 180 실험실습 181 10장 식물 생명공학 01 식물 생명공학의 의의 184 02 생명공학에 의한 해충 방제 184 불임 수컷(male sterility) 곤충 184 해충 저항성 식물 185 제초제 저항성 작물 189 병 저항성 작물 191 기후 저항성 작물 192 기타 식물 생명공학의 이용 194 03 요약 199 확인학습 202 실험실습 203 11장 동물 생명공학 01 서론 206 02 인공수정 206 인공수정의 발달 209 정액 수집과 처리 과정 211 발정주기의 조절 212 03 수정란 이식 213 수정란 이식 과정 215 04 정자 성 결정 217 05 요약 221 확인학습 224 12장 의학과 생명공학 01 생명공학을 이용한 질병진단 226 서론 226 생명공학을 이용한 질병 진단 228 02 백신의 원리와 활용 232 03 의생명과학과 질병 치료 234 04 요약 241 확인학습 244 실험실습 245 13장 식품 생명공학 01 인간의 삶과 영양소 248 02 식품의 저장 252 통조림 253 냉장 255 03 효소와 식품 256 04 세포배양 식품 258 05 요약 261 확인학습 264 실험실습 265 14장 생태학과 생명공학 01 생태학 268 농업과 환경 269 02 환경오염물질 탐색 269 03 생물환경정화 271 식물환경정화 274 생물 및 식물환경정화의 장단점 274 04 다수확 농업 275 05 유전자재조합 작물과 환경 278 06 불모지에서의 작물재배 279 07 바이오디젤 280 08 요약 281 확인학습 284 실험실습 285 15장 소비자 측면에서의 생명공학 01 서론 288 02 생명공학의 이용과 식품 288 03 생명공학과 환경 294 04 생명공학과 동물 297 동물 유전자 이식 299 05 생명공학 정책 300 유전자재조합 식품의 표시 301 06 요약 302 확인학습 306 실험실습 307 참고문헌 309 용어해설 310 찾아보기 318