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 목차 |
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| Chapter 1 생화학과 생물 Biochemistry and living organisms
Chapter 2 생물계 내에서의 물 Water in living systems
Chapter 3 탄수화물 Carbohydrates
Chapter 4 아미노산과 단백질 Amino acids and proteins
Chapter 5 효소학 개론 Introduction of Enzymology
Chapter 6 뉴클레오타이드와 핵산 Nucleotides and nucleic acids
Chapter 7 지질 Lipids
Chapter 8 바이타민 Vitamin
참고문헌
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저자
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김영재
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