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2 Intro
8 Letter from F
12 Phrases
¿¹¼ú°¡µéÀÌ ³²±ä ¹®Àå ¼Ó ¿ÍÀÎ
14 Dear Beginners
5ÀÎÀÇ ¿ÍÀÎ Àü¹®°¡°¡ °Ç³×´Â ¿ÍÀÎ ÀÔ¹®ÀÚ¸¦ À§ÇÑ µµ¿ò¸»
20 Grape Varieties
¿ÍÀÎÀÇ ¸À°ú ÇâÀÇ ¹æÇâÅ°¸¦ Áå Æ÷µµ Ç°Á¾
26 Wine Enthusiast
¿ÍÀο¡ ´ëÇÑ ÀÌÇظ¦ ³ôÀÌ´Â ±âº» Áö½Ä
34 Galaxy of Wine
¹«ÇÑ´ë·Î ÆØâÇÏ´Â ºÓÀº ºûÀÇ ¹°°á, µ¿½Ã´ë ¿ÍÀÎ »ê¾÷ÀÇ ÇÏÀ̶óÀÌÆ®¸¦ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Â 6°÷ÀÇ ¿ÍÀ̳ʸ® Åõ¾î
81 Academic Manual
Ưº°ÇÑ À§»óÀ» Áö´Ñ ¼ú ¿ÍÀÎÀÇ ¿ª»ç¿Í Æ®·»µå, »ê¾÷ µ¿Çâ
Interview
102 Philip Tessier
³ªÆĹ븮ÀÇ ÃÑüÀû ¹Ì½Ä °æÇèÀ» Àü´ÞÇÏ´Â ¡®ÇÁ·¹½º¡¯ Çìµå ¼ÎÇÁ, Çʸ®ÇÁ Å׽ÿ¡
108 Kyle Connaughton
Á÷Á¢ ¼öÈ®ÇÑ ½Å¼±ÇÑ Àç·á¿Í Áö¿ªÀÇ ¶Ù¾î³ ¿ÍÀÎÀÇ Ã¢ÀÇÀû ¸ÅĪÀ» ÅëÇØ Ä¶¸®Æ÷´Ï¾Æ ¹Ì½Ä ½ÅÀÇ »ó¡Àû Á¸Àç°¡ µÈ ¡®½Ì±Û ½º·¹µå¡¯ ¿À³Ê ¼ÎÇÁ, Ä«ÀÏ ÄÚ³ÊÅÏ
114 Culture Drop¡¯s
¿ÍÀÎÀ» ÅëÇÑ ¹Ì½Ä °æÇèÀº ¹°·Ð »õ·Î¿î ¹®È¸¦ ±¸ÃàÇÏ´Â ³× °÷ÀÇ ·¹½ºÅä¶û
130 A Feast in Hawaii
¹Ì½Ä°ú ¿ÍÀÎ, ¼ÒºñÀÚ¸¦ ¿¬°áÇÏ´Â È·ÁÇÑ ÃàÁ¦, ÇÏ¿ÍÀÌ Çªµå ¾Ø ¿ÍÀÎ Æ佺Ƽ¹ú
Interview
136 Heini Zachariassen
Áý´ÜÀû °æÇèÀÌ ¸ðÀÎ µ¥ÀÌÅͺ£À̽º¸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î º¸´Ù ½¬¿î ¿ÍÀÎ °æÇèÀ» ¸¸µé¾î°¡´Â ¡®ºñºñ³ë¡¯ °øµ¿ ⸳ÀÚ, ÇìÀÌ´Ï »ç»þ¸®¾Æ¼¾
140 Wine Mate
¿ÍÀÎ Å×À̺íÀÇ Çʼö ¾ÆÀÌÅÛ
144 Maket Builder
º¸ÀÌÁö ¾Ê´Â °÷¿¡¼ ¿ÍÀÎ ½ÃÀåÀÇ È帧À» ¸¸µå´Â À̵éÀÇ À̾߱â
150 Dip & Sip
¿¹¼úÀû ¿µ°¨À¸·Î °¡µæÇÑ ¾ÖÈ£°¡ 4ÀÎÀÇ ¿ÍÀÎ Å×À̺í
166 Rising Spot
¿ÍÀÎ Áöµµ¿¡ º¯È¸¦ °¡Á®¿Â »õ·Î¿î Å×·ç¾Æ
168 City Dive
°¢ µµ½Ãº° ¿ÍÀÎ ¹®È¸¦ À̲ô´Â ¿ÍÀÎ ¹Ù¿Í ¼ó
172 References
¿ÍÀÎ Ãßõ µµ¼¿Í ¿µ»ó
174 Outro
179 Index |
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Ãâ°í¾È³» |
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Ãâ°í¶õ ÀÎÅÍÆÄÅ© ¹°·ùâ°í¿¡¼ µµ¼°¡ Æ÷ÀåµÇ¾î ³ª°¡´Â ½ÃÁ¡À» ¸»Çϸç, ½ÇÁ¦ °í°´´Ô²²¼ ¼ö·ÉÇϽô ½Ã°£Àº »óÇ°Áغñ¿Ï·áÇØ Ãâ°íÇÑ ³¯Â¥ + Åùè»ç ¹è¼ÛÀÏÀÔ´Ï´Ù. |
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ÀÎÅÍÆÄÅ© µµ¼´Â ¸ðµç »óÇ°ÀÇ Àç°í°¡ ÃæÁ·ÇÒ ½Ã¿¡ ÀÏ°ý Ãâ°í¸¦ ÇÕ´Ï´Ù. |
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ÀϺΠÀç°í¿¡ ´ëÇÑ Ãâ°í°¡ ÇÊ¿äÇÒ ½Ã¿¡´Â ´ã´çÀÚ¿¡°Ô Á÷Á¢ ¿¬¶ôÇϽðųª, °í°´¼¾ÅÍ(°í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)·Î ¿¬¶ôÁֽñ⠹ٶø´Ï´Ù. |
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ÀÎÅÍÆÄÅ© µµ¼ ´ë·®±¸¸Å´Â ¹è¼Û·á°¡ ¹«·áÀÔ´Ï´Ù. |
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´Ü, 1°³ÀÇ »óÇ°À» ´Ù¼öÀÇ ¹è¼ÛÁö·Î ÀÏ°ý ¹ß¼Û½Ã¿¡´Â 1°³ÀÇ ¹è¼ÛÁö´ç 2,000¿øÀÇ ¹è¼Ûºñ°¡ ºÎ°úµË´Ï´Ù. |
¾Ë¾ÆµÎ¼¼¿ä! |
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°í°´´Ô²²¼ ÁÖ¹®ÇϽŠµµ¼¶óµµ µµ¸Å»ó ¹× ÃâÆÇ»ç »çÁ¤¿¡ µû¶ó Ç°Àý/ÀýÆÇ µîÀÇ »çÀ¯·Î Ãë¼ÒµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. |
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Åùè»ç ¹è¼ÛÀÏÀÎ ¼¿ï ¹× ¼öµµ±ÇÀº 1~2ÀÏ, Áö¹æÀº 2~3ÀÏ, µµ¼, »ê°£, ±ººÎ´ë´Â 3ÀÏ ÀÌ»óÀÇ ½Ã°£ÀÌ ¼Ò¿äµË´Ï´Ù.
(´Ü, Åä/ÀÏ¿äÀÏ Á¦¿Ü) |
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ÀÎÅÍÆÄÅ©µµ¼´Â °í°´´ÔÀÇ ´Ü¼ø º¯½É¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯°ú ¹ÝÇ°¿¡ µå´Â ºñ¿ëÀº °í°´´ÔÀÌ ÁöºÒÄÉ µË´Ï´Ù.
´Ü, »óÇ°À̳ª ¼ºñ½º ÀÚüÀÇ ÇÏÀÚ·Î ÀÎÇÑ ±³È¯ ¹× ¹ÝÇ°Àº ¹«·á·Î ¹ÝÇ° µË´Ï´Ù.
±³È¯/¹ÝÇ°/º¸ÁõÁ¶°Ç ¹× Ç°Áúº¸Áõ ±âÁØÀº ¼ÒºñÀڱ⺻¹ý¿¡ µû¸¥ ¼ÒºñÀÚ ºÐÀï ÇØ°á ±âÁØ¿¡ µû¶ó ÇÇÇظ¦ º¸»ó ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Á¤È®ÇÑ È¯ºÒ ¹æ¹ý ¹× ȯºÒÀÌ Áö¿¬µÉ °æ¿ì 1:1¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¶Ç´Â °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)·Î ¿¬¶ô Áֽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»óÀÇ ºÐÀïó¸® µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº ¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á±âÁØ(°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ µû¶ó ºñÇØ º¸»ó ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
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±³È¯ ¹× ¹ÝÇ°ÀÌ °¡´ÉÇÑ °æ¿ì |
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»óÇ°À» °ø±Þ ¹ÞÀ¸½Å ³¯·ÎºÎÅÍ 7ÀÏÀ̳» °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. |
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°ø±Þ¹ÞÀ¸½Å »óÇ°ÀÇ ³»¿ëÀÌ Ç¥½Ã, ±¤°í ³»¿ë°ú ´Ù¸£°Å³ª ´Ù¸£°Ô ÀÌÇàµÈ °æ¿ì¿¡´Â °ø±Þ¹ÞÀº ³¯·ÎºÎÅÍ 3°³¿ùÀ̳», ±×»ç½ÇÀ» ¾Ë°Ô µÈ ³¯ ¶Ç´Â ¾Ë ¼ö ÀÖ¾ú´ø ³¯·ÎºÎÅÍ 30ÀÏÀ̳» °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. |
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»óÇ°¿¡ ¾Æ¹«·± ÇÏÀÚ°¡ ¾ø´Â °æ¿ì ¼ÒºñÀÚÀÇ °í°´º¯½É¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯Àº »óÇ°ÀÇ Æ÷Àå»óÅ µîÀÌ ÀüÇô ¼Õ»óµÇÁö ¾ÊÀº °æ¿ì¿¡ ÇÑÇÏ¿© °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
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±³È¯ ¹× ¹ÝÇ°ÀÌ ºÒ°¡´ÉÇÑ °æ¿ì |
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°í°´´ÔÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¸ê½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì´Â ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. (´Ü, »óÇ°ÀÇ ³»¿ëÀ» È®ÀÎÇϱâ À§ÇÏ¿© Æ÷Àå µîÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì´Â Á¦¿Ü) |
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½Ã°£ÀÌ Áö³²¿¡ µû¶ó ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÒ Á¤µµ·Î ¹°Ç°ÀÇ °¡Ä¡°¡ ¶³¾îÁø °æ¿ì´Â ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. |
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Æ÷Àå °³ºÀµÇ¾î »óÇ° °¡Ä¡°¡ ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì´Â ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. |
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1°³ Áö¿ªÀÇ ¹ÝÇ°ÀÌ ¿Ï·áµÈ ÈÄ ´Ù¸¥ Áö¿ª ¹ÝÇ°À» ÁøÇàÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î, ÀÌÁ¡ ¾çÇØÇØ Áֽñ⠹ٶø´Ï´Ù. |
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