최근 양봉에 대한 관심이 높아지고 꿀벌 농가의 수가 급격히 늘고 있는 지금, 국내 양봉인들에게 꿀벌과 양봉에 대한 올바른 지식과 정보를 제공하고자, 학술 연구와 실질 경영 등 다방면의 연구와 기술을 통해 얻은 저자들의 노하우를 본 도서에 담고자 노력하였다. 본 도서는 꿀벌의 종류와 습성을 비롯하여 꿀벌의 생태와 생리 그리고 유전에 이르기까지 꿀벌에 관한 지식과 정보를 총망라하였을 뿐만 아니라, 꿀벌 관리에 필요한 각종 기구 및 여러 사양기술에 대한 상세한 설명을 제공한다. 각종 꿀벌 산물들의 구성 성분과 효능 그리고 이용에 대한 소개는 물론, 꿀벌의 질병 및 해충의 발생과 진단 그리고 조치 요령에 대한 방법을 소개하고 꿀벌의 해적관리 기술을 소개한다. 특히, 여왕벌의 양성 및 관리는 물론 여왕벌 인공수정의 최신 기술을 소개하여 양봉인들의 소득 증대에도 기여하고자 하였다.

prologue 프롤로그 머리말 Part 01 양봉산업의 역사 1. 양봉산업의 가치와 특수성 2. 양봉산업의 변천과 양봉학 3. 세계의 양봉역사 4. 우리나라의 양봉역사 5. 우리나라의 양봉산업 6. 현대 양봉산업 발전에 기여한 사건들 Part 02 꿀벌의 종류, 형태, 습성 1. 꿀벌의 종류와 분포 2. 꿀벌의 형태 3. 꿀벌의 습성 Part 03 꿀벌의 생태, 생리, 유전 1. 벌통의 기본구성과 생활 2. 꿀벌의 발육과 일생 3. 꿀벌의 활동 4. 꿀벌의 언어 의사소통 5. 꿀벌의 생리유전 Part 04 밀원식물의 종류와 특성 1. 밀원식물의 종류와 조건 2. 밀원식물의 생리, 생태조건과 화밀 분비 3. 우리나라의 꽃, 꽃 식물과 화분식물 Part 05 꿀벌관리에 필요한 각종 기구 1. 관리기구 2. 봉군관찰용 기구 3. 꿀벌 사육봉장 및 시설 Part 06 양봉경영 기초기술 1. 양봉착수를 위한 경영요소 2. 양봉경영전략 Part 07 봉군의 일반적인 취급관리요령 1. 봉군관리의 일반적 유의사항 2. 벌통관리사항 및 요령 3. 여왕벌의 유입 및 관리 4. 봉군의 합봉요령 5. 봉군의 이동 및 관리요령 Part 08 꿀벌 봉군관리 기술 I 1. 분봉과 봉군의 관리요령 2. 봉군의 증식방법 3. 우수여왕벌 양성 및 관리 Part 09 꿀벌 봉군관리 기술 II <벌통관리요령 4계절> 1. 월동 후 이른봄의 봉군관리 2. 봄철의 봉군관리 3. 유밀기의 봉군관리 4. 여름철의 봉군관리 5. 가을철의 봉군관리 6. 겨울철의 봉군관리 Part 10 양봉산물 생산 및 이용 I <꿀벌자체 생산물> 1. 로열젤리 2. 밀랍 3. 벌독 4. 수벌번데기 Part 11 양봉산물 생산 및 이용 II <야외 자연식물 생산 수집물> 1. 벌꿀 2. 화분 3. 프로폴리스 Part 12 꿀벌의 질병관리 기술 1. 세균병에 의한 질병 2. 곰팡이에 의한 질병 3. 꿀벌의 바이러스 질병 4. 원생동물 병원균에 의한 질병 5. 꿀벌용 질병 의약품 Part 13 꿀벌의 해적관리 기술 1. 기생성 응애류 2. 꿀벌집 나방류 3. 작은벌집딱정벌레 4. 국내 주요 말벌류의 종류와 특징 5. 꿀벌응애류 방제 약제 및 처방법 6. 꿀벌응애의 종합 방제기술 Part 14 꿀벌의 질병 및 해충의 발생과 진단 및 조치요령 1. 꿀벌질병 및 해충발생 변천현황 2. 꿀벌질병 및 해충발생 진단과 방제요령 3. 꿀벌질병 예방 및 조치요령 4. 꿀벌기생 해충의 진단 및 방제요령 Part 15 꿀벌을 이용한 화분매개 1. 화분매개 곤충과 종류 2. 화분매개의 중요성, 필요성, 구비조건 3. 화분매개 대상작물의 조건 4. 기후 변화와 CCD 현상 5. 화분매개벌 시장 6. 작물별 화분매개벌 이용현황 Part 16 여왕벌 인공수정 기술 1. 인공수정 기술의 발전과 역사 2. 필요한 설비기구 3. 약품 및 시약 4. 소독 및 살균법 5. 정액의 채취방법 6. 수정조작 실시 7. 수정된 후의 여왕벌의 관리 8. 수정 기술의 다양성 Part 17 양봉산업 관련 자료 1. 세계 여러 나라의 양봉산업 현황 2. 우리나라의 양봉산업 현황 3. 양봉학술 발표회 및 양봉대회 개최 참고문헌 1. 참고문헌 2. 찾아보기(Index)