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 목차 |
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| 1장 탄수화물
2장 지질과 생화학체계에서 지방질의 기능
3장 단백질 구조와 기능
4장 효소
5장 탄수화물 대사
6장 산소호흡과 에너지 생산
7장 지방산 대사
8장 분자 유전학 개요
용어
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저자
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KATHERINE J. DENNISTON
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KATHERINE J. DENNISTON
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역자
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생화학교재연구회
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생화학교재연구회
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