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조주기능사

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분류 조주기능사
저자 고종원 , 권정희 , 안대희 , 박상민 , 임배균 , 안대희 , 권정희, 고종원, 박상민, 임배균
출판사/발행일 대왕사 / 2018.08.20
페이지 수 368 page
ISBN 9788945649669
상품코드 291546875
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목차
제1장 음료의 이해 제2장 커피 제3장 와인 제4장 맥주 제5장 위스키 제6장 보드카와 진 제7장 럼과 데킬라 제8장 브랜디 제9장 혼성주 제10장 전통주 제11장 칵테일 이론 제12장 칵테일 실무 부록

저자
고종원
저서에는 [주장관리의 이해 BAR MANAGEMENT]가 있다.
권정희
저서에는 [주장관리의 이해 BAR MANAGEMENT]가 있다.
안대희
저서 [조주기능사 필기시험문제집]
   조주기능사(필기시험문제집) | 안대희 | 에듀팩토리
   와인 & 소믈리에 | 안대희 | 지식인
   메뉴관리 | 안대희 | 에듀팩토리
박상민
임배균
안대희
세종대학교 대학원 경영학과 박사(관광경영 전공). 미국 호텔총지배인 자격증 취득(AHLA), 와인소믈리에 자격증 취득(OGMI), 와인소믈리에 자격증 취득(AHLA), 조주기능사 실기 및 필기시험 출제위원. 대원대학 호텔경영과 교수.
   관광의 이해 | 안대희 | 대왕사
   매너와 에티켓 | 안대희 | 대왕사
   호텔인적자원관리 | 안대희 | 백산출판사
   관광사업론 | 안대희 | 대왕사
   조주기능사(필기시험문제집) | 안대희 | 에듀팩토리
   관광서비스 | 안대희 | 지식인
권정희, 고종원, 박상민, 임배균

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