홍성태 교수 & 이랑주 작가 강력 추천! 당신 가게도 맥도날드가 될 수 있다 현재 우리나라의 자영업자는 800만 명이 넘지만, 자영업 폐업률은 무려 88%에 이른다. 이런 어려운 현실을 극복해서 내 사업이 성공하고, 내 가게가 성장하는 방법이 있을까? 먼저 생각할 수 있는 방법은 책, 칼럼, 기사 등에서 수많은 성공 사례를 찾아보는 것이지만, 막상 내 사업에 적용하려고 하면 막막하다. 두 번째는 마케팅 서적들을 찾아서 공부해보는 것인데, 어떤 책은 너무 어렵고 어떤 책은 너무 한정된 분야만 다루고 있으며, 어떤 책은 너무 일반적인 내용이어서 내게 딱 맞는 것을 찾기는 쉽지 않다. “맥도날드가 매장 하나에서 출발해 매출 100조 원이 넘는 대기업이 된 비결은 무엇일까?” “우리 가게도 맥도날드처럼 될 수 있을까?” 저자는 이 질문의 답을 마케팅 전략의 관점에서 찾아 제시하고 있다. 20여 년간 P&G, 맥도날드 등 세계 최고의 글로벌 기업들에서 최고 마케팅 임원으로 일하면서 다양한 마케팅 이론과 실무를 배우고 경험했던 저자는 이 책을 통해 그 경험을 누구나 이해하고 사용할 수 있도록 쉽고 재미있는 내용으로 구성했다. 이 책을 읽고 그 안의 내용을 찬찬히 따라가면서 생각하다 보면 자영업자, 소상공인, 1인 기업가, 스타트업 및 중소기업 경영자 등 누구라도 나만의 마케팅 전략을 세울 수 있을 것이다. 누구나 잘할 수 있는 ‘진짜’ 마케팅 어떻게 하는 것이 마케팅을 ‘제대로’ 하는 걸까? 저자는 진실한 사랑과 동일하다고 이야기하고 있다. 사랑하는 사람의 마음을 얻는 것처럼 고객의 마음을 얻어야 한다. ‘진짜 마케팅’은 누구나 잘할 수 있다. 자격증도 필요 없고, 말주변이 좋을 필요도, 엄청나게 똑똑할 필요도 없다. 트렌드에 민감하지 않아도 되고, 별다른 아이디어가 없어도 된다. 단지 사랑하는 사람처럼 고객에게 관심을 가지고, 고객의 마음을 이해하고, 고객의 눈으로 나를 바라볼 수만 있다면 누구나 최고의 마케팅을 할 수 있다. 마케팅은 경험과 지식보다 관점과 태도가 더 큰 차이를 만들어낸다. 참된 사랑이 모든 두려움을 이기는 것처럼, 진짜 마케팅은 모든 것을 넘어서는 ‘단 하나’이다. 구멍가게도 마케팅 전략이 필요하다 마케팅 전략은 대기업의 전유물이 아니며, 어렵게 생각할 필요가 없다. 이기기 위한 최선의 수단을 선택하는 것이 전략이다. 좋든 싫든 사업을 한다는 것은 전쟁터 한가운데로 뛰어드는 것이다. 조그만 구멍가게 하나를 운영한다고 해도 마찬가지다. 오히려 작은 가게일수록 전략이 더 절실히 필요하다. 옆집으로 갈 손님이 우리 가게로 오도록 해야 하는데, 가진 자원도 쓸 수 있는 무기도 더 적은 상황에서 같은 고객을 놓고 대형 마트, 온라인 상점들과 경쟁해야 하기 때문이다. 중요한 것은 ‘나만의 전략’을 짜야 한다는 것이다. ‘남의 전략’은 소용없다. 각자가 처한 환경, 가진 자원, 실력, 경험 등 모든 것이 다르기 때문에 다른 가게가 이렇게 저렇게 성공했다고 그 방식을 그대로 따라 하는 것만큼 시간과 돈을 낭비하는 짓도 없다. 100개의 성공 사례보다도, 나에게 딱 맞는 1개의 방법을 찾으려면 마케팅을 제대로 알고, 적절한 질문을 하고, 스스로 생각해서 답을 찾을 수 있어야 하는데 일반인에게는 현실적으로 어려운 이야기다. 걱정할 것 없다. 대신 마케팅 전문가인 저자가 이 책을 통해 그 비결을 알려줄 것이다.

Prologue - 당신 가게도 맥도날드가 될 수 있다 1장 - 100개의 성공 사례보다 나만의 스위치 1개 2장 - 어디로 가고 싶은가? - 작은 가게가 코카콜라나 맥도날드처럼 되려면? - 마케팅이 무엇인가? - 구멍가게도 전략이 필요하다 - Now or Never - 크고 담대하게 3장 - 우리 가게는 지금 어디쯤 있는가? - 지금 어디쯤 있는가? - 지도와 나침반 - 형세와 흐름을 읽어라 - 경쟁하지 마라, 판을 뒤집어라 - 보이지 않는 위험 - 위기를 기회로 만드는 법 4장 - 누구를 바라보고 있는가? - 탄생! 1985 소비자 공화국? - 당신의 고객은 누구인가? - 내 마음을 맞혀봐! - 한 놈만 빡! - 어디서 뭘 하다 왔는가? - 마음을 움직여라 - 진상 고객은 선물이다 5장 - 당신의 약속은 무엇인가? - 브랜드? 브랜딩! - 한마디로 해보아라 - 그래서, 나는 뭘 얻죠? - 가치의 기준점 - 그 말을 어떻게 믿죠? - 나도! vs. 나만! - 고객의 시선으로 6장 - 팔지 않아도 사게 만들려면? - 봤어? 써봤어? 한 번 더? - 잠깐! 이거 봐~ 괜찮다! - 팔지 마라, 사게 하라 - 한 번에 하나씩 - 에워싸라! - 0원으로 1억 원 효과 내기 - 테스트! 테스트! 테스트! - 모난 돌이 눈에 띈다 - 디지털 네이티브와 FBI 마케팅 7장 - 날이 갈수록 더 잘되는 가게의 비결 - 이겨놓고 게임을 시작하라 - 고객이 흔들다리를 걷게 하라 - 밀당의 천재 - 계산된 위기감 - 매출을 10배 성장시켜 주는 데이터의 힘 - 5G 시대의 마케팅 전략 - 거북이 토끼를 이긴 진짜 이유 Epilogue - 빛나는 내일을 꿈꾸는 모든 사장님에게

맥도날드가 매장 하나에서 출발해 매출 100조 원이 넘는 대기업이 된 비결은 뭘까? 우리 가게도 맥도날드처럼 될 수 있을까? 나는 이 질문의 답을 마케팅 전략의 관점에서 찾아보았다. 그리고 그 결실을 통해, 작은 가게, 작은 회사를 힘겹게 경영하고 계신 많은 분께 도움을 드리고자 이 책을 쓰게 되었다. 맥도날드는 창업주 레이 크록이 1955년 시카고 외곽 지역에서 1호점을 연 뒤 지금은 전 세계 3만 5천여 개의 매장에서 100조 원이 넘는 매출을 올리는 대기업으로 성장했다. 비단 맥도날드뿐 아니라 우리나라의 많은 대기업도 작은 가게 하나에서 시작했다. 이랜드 그룹은 이대 앞 작은 보세의류 가게로 시작했고, 파리바게뜨를 운영하는 SPC 그룹은 ‘상미당’이라는 작은 빵집에서 출발했다. 당신도, 그리고 당신의 가게도 이렇게 되지 말란 법은 없다. 당신도 할 수 있다. 그렇다면 당신의 가게에 필요한 성공 요인은 무엇일까? 100개의 성공 사례보다도, 나에게 딱 맞는 1개의 방법을 찾아야 한다. 그러려면 마케팅을 제대로 알고, 적절한 질문을 하고, 스스로 생각하고, 답을 찾을 수 있어야 한다. 하지만 일반인에게는 현실적으로 불가능하다. 그래서 마케팅 전문가인 내가 대신 이 책을 통해 그 비결을 알려주고자 하는 것이다. 프롤로그 〈당신 가게도 맥도날드가 될 수 있다〉 본문 중에서