1991년 창간한 주식회사 에이치알의 〈호텔앤레스토랑〉 매거진은 호텔,리조트, 관광,F&B 등 호스피탈리티산업과 함께 호흡해온 전문지로 그동안 단 한 번의 결간 없이 매달 발행을 지속하고 있다.(2022년 11월호 통권 380호 발행) 지난 31년 동안 호스피탈리티산업에 대한 인식을 개선하고, 산업이 경쟁력을 갖출 수 있는 방안을 제시하며 업계의 바로미터로 자리매김하고 있는 〈호텔앤레스토랑〉은 독자들의 인사이트를 높이기 위한 심층취재기사뿐 아니라 업계 전문가들의 기고문을 통해 산업 관련 전문지식을 선별, 게재하고 있다. 뿐만 아니라 호텔, 외식 산업 전문 전시회인 코리아호텔쇼를 개최함으로써 업계 관계자들이 산업 트렌드를 한자리에서 볼 수 있도록 하며 아카데미를 통해 자기계발과 함께 산업의 질을 높이고 있다. *1991년 4월 〈호텔앤레스토랑〉(통권1호) 창간 *2009, 2011, 2013, 2015, 2016, 2019, 2020, 2022 문화체육관광부 우수잡지 선정 *2014년~ 매년 10월 코리아호텔쇼 개최_ 코엑스 *그외_ 단행본, 이미지사업, 아카데미사업, 각종 포럼 개최

002 ㆍPrologue ChapterⅠ. 여행ㆍ관광 011 ㆍ여행마케터, 그 막막한 시작 016 ㆍ인플루언서를 활용한 여행마케팅 022 ㆍ여행을 불러일으키는 힘, 콘텐츠 마케팅 029 ㆍ디지털 황금, 빅데이터 035 ㆍ고도의 감성마케팅, 캐릭터 042 ㆍSuper 플랫폼 vs One & Only 콘텐츠 048 ㆍ여행의 게임화 053 ㆍ장소에 생명을 불어주는 활동, 장소브랜딩 062 ㆍ새로운 시너지 창출, 브랜드 컬래버레이션 068 ㆍ요즘 대세, ESG 외부 칼럼 076 ㆍ글로벌 테마파크 3곳의 경험 087 ㆍ다시 열린 하늘길에 여행사는 무엇을 준비해야 할까? 094 ㆍ호텔 마케팅의 시작 098 ㆍ한국 문화를 관광으로 잇다, 문화관광마케터 106 ㆍ지역소멸을 막는 마지막 희망, 도시재생 110 ㆍ인천공항, 새로운 관점의 공간해석 115 ㆍ미래의 여행플랫폼, OTA ChapterⅡ. 도시ㆍMICE 122 ㆍ 종합선물세트 MICE 130 ㆍ 대기업 해외영업ㆍ마케팅 직군도 부러워하는 Hidden 민간 외교관, MICE러 136 ㆍ 고객과 최전선에서 마주하는 선봉장, 영맨! 143 ㆍ MICE와 도시, 서로의 색을 입다 150 ㆍ 국제기구와 국제회의 157 ㆍ 협업의 힘! MICE 협력 네트워크 ‘Alliance’ 164 ㆍ 도시의 랜드마크, 전시컨벤션센터 172 ㆍ 여전히 휴먼터치 요구되는 온라인 시대 180 ㆍ 만능 메타버스야, 오프라인은 죽지 않았다! 188 ㆍ 노잼도시 4인방? 우리에겐 MICE가 있다 195 ㆍ New MICE 마케팅 외부 칼럼 208 ㆍ 협회 직원으로서의 경험, MICE산업에서의 나의 여정 216 ㆍ MICE 역대 최대 규모로 진행됐던 ‘환경분야 글로벌 메가 이벤트’의 투어이야기 222 ㆍ 관광청에서의 커리어 : MICE 마케터 226 ㆍ 낭만 여수, 콘텐츠형 호텔이 지역관광활성화에 미치는 영향 235 ㆍ 경험, MICE산업을 재정의하다 239 ㆍ 해외기고 원문 260 ㆍ Epilogue

MICE는 사람과 사람이 만나 힘과 에너지를 만드는 산업이며 그렇기에 더욱 흥미롭고 재미있다. 나는 지식을 쌓고 성장하며 삶을 변화시킬 수 있는 가장 좋은 교재는 ‘사람’이라고 생각한다. MICE는 이러한 측면에서 ‘연결’을 이뤄내는 플랫폼이자 사람과 산업, 그리고 도시와 국가를 변혁시킬 수 있는 골든 키라고 믿어 의심치 않는다. -종합선물세트, MICE 中 PCO, DMC, C VB는 외교부 소속의 외교관, 대한무역투자진흥공사(KOTRA), 한국관광공사와 같이 널리 알려진 정부ㆍ공공기관은 아니지만, 관광ㆍMICE 분야에서 한국을 대표해 우리나라를 홍보하고 비즈니스를 창출하고 있다. 국제기구와의 협력, 해외 바이어 미팅, 다양한 산업과의 연계를 이뤄내는 이들은 Hidden 민간외교관으로 오늘도 우리나라의 위상을 드높이고 있다. - 대기업 해외영업ㆍ마케팅 직군도 부러워하는 Hidden 민간 외교관, MICE러 中 이처럼 여러 전시컨벤션센터는 국제회의, 학/협회 회의, 기업미팅 참가자만을 위한 장소가 아닌 시민들이 누구나 편하게 찾고 즐길 수 있는 장소로 거듭나고 있다. 향후 센터 자체 주관의 MICE 발굴 및 육성에 있어서도 로컬 커뮤니티와 함께하는 지역밀착형 특화 MICE 개발이 이루어질 것으로 기대하며, 그렇게 함으로써 지역을 대표하는 랜드마크이자 시민들의 자랑이 될 수 있을 것이다. - 도시의 랜드마크, 전시컨벤션센터 中 바야흐로 메타버스 시대다. 메타버스에 진입해야만 Z세대의 마음을 선점할 수 있고 더 나아가 비즈니스를 선점할 수 있다. 게다가 아직까지는 큰 경쟁 없이 메타버스를 선점할 수 있는 시기다. 하지만 아직까지는 VR 기반보다는 게임을 기반으로 메타버스가 발전하고 있는 경향을 보이고 있으며 HMD(Head Mounted Display)를 써야 하는 불편함도 있다. 게다가 약간의 어지러움을 느낄 수 있는 등 기술의 발전이 더 필요한 상황이다. 이러한 장단점을 감안해 메타버스호에 승선해야 할 것이다. 무엇보다 영원히 죽지 않을 오프라인의 중요성을 절대로 간과해서는 안된다. 메타버스가 제아무리 발전해도 오프라인의 경험을 100% 흉내 낼 수는 없다. 오프라인의 스킨십으로 얻게 되는 직관적인 커뮤니케이션을 메타버스가 메꿔주긴 어렵다. 메타버스를 통해 참가자 및 소비자의 데이터를 효율적으로 수집할 수 있겠지만 오프라인 매장은 소비자들과의 직접 대면을 통해 소비자의 반응을 직접 살피고 데이터를 수집할 수 있다. 메타버스가 절대로 대체하지 못하는 영역을 오프라인은 가지고 있다. 게다가 오프라인은 디지털의 힘을 빌려 그 강점을 더욱 극대화할 수 있다. 무엇보다 사람이 중심인 MICE산업에 있어 오프라인은 죽지 않을 것이다. - 만능 메타버스야, 오프라인은 죽지 않았다! 中