[eBook]술의 인문학 : 세계사 속 숨은 음주문화를 찾아 떠난 한 저널리스트의 지적 탐사기

저 : 쇼너시 비숍 스톨(Shaughnessy Bishop-Stall)역 : 임지연출판사 : 오아시스발행일 : 2019년 07월12일 | 종이책 발행일 : 2019년 05월28일

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출판사서평 TOP

“세상에서 가장 지적인 주정뱅이가 나타났다”
최고의 숙취 해소제를 찾아 떠난 한 저널리스트의 지적 탐사기


“술과 숙취가 이리 유쾌한 이야기가 될 줄이야!”_뉴욕타임스 베스트셀러
“이 책의 작가는 끈질기게 연구를 이어가며 어떠한 환경에서도 변함없이 취하려 했다는 점에서 훌륭한 인물이라 할 만하다.”
- 뉴욕타임스 북 리뷰

“작가는 이 책을 쓰기 위해 목숨과 간을 걸고, 자신은 물론 역사와 영화, 문학 속 숙취를 찾아 위험천만한 여행을 떠났다.”
- 아담 로저스 / [프루프, 술의 과학] 저자

최고의 숙취 치료법을 찾아 간을 혹사시키는 월드 투어에 나선 술꾼의 발칙한 회고록. 세계사 속 숨은 음주문화를 찾아 떠난 한 저널리스트의 지적 탐사기이다. 이 책은 크게 작가의 체험, 에세이, 막간 에피소드 세 부분으로 구성되어 있다. 작가는 라스베이거스, 캐나다, 유럽을 돌아다니며 역사와 과학에서 효과가 있다고 알려진 다양한 숙취 해소법을 찾아 직접 체험해본다. 이러한 체험을 서술하는 사이에 술과 숙취와 관련된 잡다하고 박식한 지식을 뽐낸다. 이를 테면 라스베이거스에서 엉망으로 취해버리고는 숙취 치료 전문점인 ‘행오버 헤븐’의 처방을 시험한다. 그 와중에 성경 속 최초의 술 취한 사람인 노아의 형벌에 대해 생각하고 포도주의 신 디오니소스의 숙취 해소법을 생각하는 식이다. 12개의 펍을 돌며 12잔의 맥주 파인트를 마시는 것을 실행하며 현대 영국 펍의 종말과 시작을 알려주기도 한다.

인류 최초의 술과 숙취에 대한 기록, 금주법이 미국의 문화에 미친 영향, 술과 문학, 술과 예술가의 영감, 세계사를 바꾼 전쟁에 술이 미친 영향 등을 탐구하는 작가의 여정은 멈추지 않는다. 더해서 펍 순례, 옥토버페스트, 카지노 등을 돌며 지역에 따른 술의 특색 등 지역 문화에 덧붙여진 술의 자취를 찾는다. 다양한 장소에서 와인, 위스키, 칵테일, 맥주, 에일 등 여러 종류의 술을 마시며 최고의 숙취 해소제를 찾기 위한 작가의 디오니소스적 모험은 술 한 방울 마시지 않아도 충분히 즐길 만하다. 이 책을 읽고 나면 저자의 입담에 이미 거나하게 취해있을 것이다.

인류 역사는 ‘술의 역사’였다!
세계사 속 숨은 음주문화를 찾아 떠난 디오니소스적 여정


인류 최초의 술꾼은 누구일까? 알렉산더 대왕이 엄청난 애주가라고?
고대 로마의 문화는 술 때문에 만들어지고 술 때문에 망했다? 술과 예술의 관계는?

술과 전쟁, 술과 로마, 금주법이 미국의 문화에 미친 영향, 술과 문학, 예술과의 관계… 이 책은 술과 숙취가 문화와 역사에 얽힌 다양한 이야기를 들려준다. 성경 최초의 술꾼은 노아였다는 이야기를 시작으로 알렉산더 대왕은 엄청난 애주가로 정복 전쟁을 통해 그는 숙취를 전 세계에 퍼뜨렸으며 결국 술 때문에 망했다는 세계사 속 음주문화. 일리아드와 오디세이, 북유럽 신화에는 술과 관련된 영웅의 이야기와 원조 죄악의 도시였던 고대 로마제국. 에이브러험 링컨과 처칠, 야구선수 데이비드 웰스까지 술과 숙취와 관련된 종횡무진 잡다한 지식들을 만나볼 수 있을 것이다. 이 책은 문화, 역사, 과학, 철학에 짓궂은 유머가 혼합된 산물이며 인간이 겪는 숙취의 고통을 애도하고 기념하는 기록물이다.

“술 한 방울 마시지 않아도 충분히 재미있다!”
읽을수록 취한다! 허를 찌르는 재미와 재기발랄함!


작가는 세계사 속에 숨어있는 음주문화를 알려주는 것과 동시에 최고의 숙취 해소제를 찾아 떠나는 디오니소스적 여정도 멈추지 않는다. 숙취가 존재한 이래로 그것을 없애기 위한 시도는 끊이질 않았다. 숙취 해소를 위해 고대 로마인은 올빼미 알을, 몽골인은 양 ...

목차 TOP

저자가 전하는 스포일러 경고, 완전공개 그리고 사전고지
서문: 몇 마디 말씀에 대한 몇 마디 말
숙취의 세계에 오신 걸 환영합니다

1막 라스베이거스에서 일어난 일
여명기의 숙취
라스베이거스에서 일어난 일, 그다음 날 아침
디오니소스와 이중문
라스베이거스에서 일어난 일, 사격장에서
1막 비하인드_ 전쟁 전야의 술

2막 라스베이거스 상공에서 일어난 일
술을 들이켜다
라스베이거스 상공에서 일어난 일, 엄청난 고층 빌딩에서 뛰어내릴 때
일곱 악당
라스베이거스 상공에서 일어난 일, 의사가 도착했을 때
2막 비하인드_ 다양 ...

본문중에서 TOP

인간은 역사의 여명기 이래로 술을 마셔왔다. 청동기시대부터 철기 시대를 거쳐 재즈시대에 이르기까지 여러 제국이 멸망하고 전쟁이 일어나고 문명이 노예화되었는데, 이 모든 건 숙취 때문이다. 하지만 막상 이에 대한 기록을 읽으려 해도 기록 자체가 거의 존재하지 않는다. 바버라 홀랜드가 『음주의 즐거움』에서 “오랜 옛날의 사투에 대해 논하지만 그 어디에도 숙취에 대한 언급은 없다. 우리 조상들에게는 이런 상태를 가리키는 단어조차 없었다”라고 말했듯, 『베오울프』나 『일리아드』, 천 명의 아라비아 기사 이야기 어디에서도 술독에 빠졌다거나 잔뜩 술에 취했다는 내용은 좀처럼 찾기 어렵다.
(/ p.7)

성경에 따르면 노아는 처음 만든 포도주를 마시고 만취해 정신을 잃고 벌거벗은 채 대자로 뻗었다. 정신을 차린 노아는 아들 함이 자기가 이러고 있는 모습을 보았다는 사실을 알아내고는 분기탱천하여 그에게 벌을 주었다. 아니 더 정확히 말하면, 함의 네 아들 중 하나인 가나안에게 벌로써 그와 그의 후손들은 모두 가장 천한 종이 되리라고 저주했다. 이 이야기에는 더 많은 의미가 담겨 있는 것이 분명하다. 이 최초의 만취한 밤과 그다음 날 아침에 실제 ...

저자소개 TOP

쇼너시 비숍 스톨(Shaughnessy Bishop-Stall) [저]

첫 작품 『여기까지 이르다Down to This: Squalor and Splendour in a Big-City Shantytown』로 ‘캐나다 피어슨 작가 협회 논픽션상’, ‘드레이니 테일러 전기 문학상’, ‘트릴리엄 북어워드’, ‘토론토 북어워드’ 등의 최종 후보에 올랐다. 그 책은 쇼너시가 노숙자로 변장하여 토론토에 있는 악명 높은 텐트 시티에서 다른 노숙자들과 한 해 동안 함께 지냈던 경험을 서술한 것으로, 다음 해 그는 매시 대학교에서 ‘놀튼 내시 펠로십 저널리즘상’을 받았다. 2010년 출간된 그의 첫 번째 소설 『고스티드Ghosted』는 아마존 캐나다의 ‘첫 소설상’에 선정되었다. 쇼너시는 현재 토론토 대...
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임지연 [역]

숙명여대 사학과 졸업 후 해외광고홍보대행사와 CJ E&M에서 일했다. 영상보다는 활자에 매력을 느껴, 글밥아카데미를 거쳐 현재 바른번역에서 전문번역가로 활동하고 있다. 옮긴 책으로는 <교황연대기> (공역), <에드거 앨런 포 단편선>(공역), <위대한 개츠비>, <거절당하기 연습>, <사람은 무엇으로 사는가>, <재즈를 읽다>, <앙겔라 메르켈>, <어떻게 성경을 공부하는가>, <자기계발을 위한 몸부림>, <킨포크>, <술의 인문학> 등이 있다.

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