[eBook]약보다 울금 한 스푼 : 당뇨, 암, 고혈압, 비만, 소화불량까지 만병이 낫는 비책

출판사 : VITABOOKS(비타북스)발행일 : 2016년 06월07일 | 종이책 발행일 : 2016년 04월20일

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북마스터소개글 TOP

특별한 약 없이, 의사 없이 오직 울금 하나만으로 건강해지는 비법을 담았다. 울금의 유효 성분과 효능, 울금 속 커큐민의 슈퍼 파워, 질환별·증상별 울금 처방전은 물론 울금을 활용한 레시피와 피부 미용을 위한 다양한 울금 활용법까지 꼼꼼히 수록했다. 1년 365일, 병원만 찾는 사람이라면 오늘부터 금가루보다 귀한 울금 한 스푼 어떨까. 각종 만성질환이 개선되는 것은 물론 백세 건강이 눈앞에 왔음을 느끼게 될 것이다.

출판사서평 TOP

100년 건강을 위한 최고의 비책
하루 한 스푼, 울금 생활


딱히 질병이 있는 건 아닌데, 속이 더부룩하고 배 속이 부글거린다면? 기미, 주근깨 등 피부 트러블이 생긴다면? 몸속의 염증이 낫지 않고 끊임없이 재발한다면? 다이어트를 해도 살이 찐다면? 대사장애일 가능성이 매우 크다. 대사장애가 위험한 이유는 만병의 근원이기 때문이다. 암, 당뇨, 고혈압, 치매 등의 질병도 대사장애로 발병한다. 그렇다면 이를 예방하고 개선하기 위해서는 소화 작용을 돕고 신진대사를 촉진하며, 항산화·항염·항균 작용이 강력한 물질을 섭취해야 한다. 그래야 건강한 상태로 돌아갈 수 있다.
[서재걸의 해독주스], [슈퍼유산균의 힘] 등 베스트셀러 저자이자 국내 최초 자연치료의학 인증 전문의 서재걸 박사는 대사장애의 근본 해결책으로 만병을 낫게 하는 ‘울금’에 주목한다. 저자가 직접 경험하고, 수천 편의 논문과 연구를 통해 과학적으로 밝혀낸 울금의 무궁무진한 효능을 알려주는 이 책은 특별한 약 없이, 의사 없이 오직 울금 하나만으로 건강해지는 비법을 담았다. 울금의 유효 성분과 효능, 울금 속 커큐민의 슈퍼 파워, 질환별·증상별 울금 처방전은 물론 울금을 활용한 레시피와 피부 미용을 위한 다양한 울금 활용법까지 꼼꼼히 수록했다. 1년 365일, 병원만 찾는 사람이라면 오늘부터 금가루보다 귀한 울금 한 스푼 어떨까. 각종 만성질환이 개선되는 것은 물론 백세 건강이 눈앞에 왔음을 느끼게 될 것이다.

서재걸의 건강 백세 처방
울금 하나면 특별한 약 없이, 의사 없이 건강해진다!

질병에서 벗어나고 싶다면? 건강해지고 싶다면?
울금이 답이다!


입맛이 없거나 먹어도 소화가 안 된다면? 특별한 이유도 없이 몸이 늘어지고 피곤하다면? 기미, 주근깨, 여드름 등 피부 트러블이 자주 나타난다면? 다이어트를 해도 자꾸 살이 찐다면? 몸 여기저기에서 염증이 끊임없이 재발한다면? 대부분의 사람들은 이때 약을 먹는다. 하지만 약은 단지 증상을 없애줄 뿐, 약을 끊으면 바로 증상이 재발한다. 이는 증상과 질환의 근본 원인인 대사장애를 치료하지 못했기 때문이다. 그렇다면 근본 치료를 하기 위해서는 어떻게 해야 할까?
이에 대한 해답으로 베스트셀러 [서재걸의 해독주스], [슈퍼유산균의 힘]의 저자이자 국내 최초 자연치료의학 인증 전문의인 서재걸 박사는 ‘울금’을 제안한다. ‘약은 못하지만, 음식은 할 수 있는 일’이라는 의료 철학을 바탕으로 특별한 약 없이, 의사 없이 건강해지는 방법을 연구하다 ‘울금’이라는 최고의 비책을 찾아낸 것이다.
왜 울금인가? 의문이 들 것이다. 건강에 좋다는 슈퍼푸드 리스트는 차고 넘친다. 그중 울금을 가장 우선순위에 두어야 하는 이유는 무엇일까? 우선 어디에서나 쉽게 구할 수 있으며, 가격이 매우 저렴하다. 약이 아니라 식품이기에 부작용이 없다. 다양한 약리 작용으로 우리 몸을 가장 ‘좋은 상태’로 회복시킨다. 대사장애 개선은 물론 항산화·항염 등 강력한 효능이 무궁무진하다. 무엇보다 서재걸 박사가 직접 울금의 효능을 경험했기 때문에 믿을 수 있다. 8년 전, 울금 속 커큐민의 효과를 직접 겪은 후 끊임없이 연구한 결과 울금의 놀라운 효능을 과학적으로 밝혀냈다. 지금까지 매일 울금을 섭취하는 그는 기회가 있을 때마나 가족과 지인, 환자들에게 울금 섭취를 권하면서 그 효능을 인정받았을 뿐 아니라 방송에 소개되어 엄청난 화제를 불러일으켰다.
이처럼 서재걸 박사가 직접 먹어 효능을 경험했고, 수많은 권위 있는 논문들이 과학적으로 입증하는 것을 확인했으며, 다양한 임상 사례를 경험했다. 이쯤 되면 울금을 먹지 않을 이유 ...

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해독 주스, 유산균 등 국내 의료계에 화두를 던져온 그가 이번에 던진 화두는 울금이다. 실력과 인품, 서양의학과 동양의학을 아우른 서재걸 원장의 새로운 보물 ‘울금’! 그가 쉽게 알려주는 건강 선물을 여러분과 나누고 싶다.
- 유인경 / 언론인 겸 전 경향신문 선임기자

의료에 대한 통합의학적인 접근이 신선하다. 굉장히 선구적이다. 오랜 연구 끝에 발간한 책인 만큼 건강에 대한 서재걸 교수의 의지가 한가득 담겼다. 그의 울금 건강법이 무척 기대된다.
- 권오중 / 의학박사

자연치료의학의 대가, 서재걸 박사의 책이어서 더욱 기대가 크다. 당뇨, 암, 고혈압, 비만, 치매, 소화불량 등에 탁월한 효능을 보이는 울금을 논리 정연하지만 쉽게 설명한 그에게 박수를 보낸다.
- 고민환 / 대한성학회 회장 · 대한여성성의학회 회장 · 을지대학교 의과대학 산부인과학교실 교수

울금을 서재걸 박사가 과학적으로 밝혀냈다. 이러한 작업은 생명을 전체적인 안목으로 통찰해야만 가능한 일이다. 자상한 천재 의학자 서재걸에게 경의를 보낼 수밖에 없는 이유다.
- 이경제 / 한의사

목차 TOP

prologue
약은 못하지만 울금은 할 수 있는 일

제1장 왜 약부터 먹을까?

다이어트 전쟁 아프지 않으면 건강한 걸까?
건강해지고 싶다면 기본으로 돌아가야 한다
나를 바꾸면 어떤 병도 고칠 수 있다
그렇다면 왜 울금인가?

special page 이렇다면 울금을 먹어라!

제2장 울금으로 건강을 되찾은 사람들

사례 1 수십 년 달고 산 소화불량을 한 달 만에 벗어던지다
사례 2 고통스러운 항암치료의 부작용을 이겨내다
사례 3 술 못 끊는 지독한 술고래, 울금으로 간수치를 회복하다
사례 4 온몸을 덮은 화폐상습진이 기적처럼 사라지 ...

본문중에서 TOP

울금은 이미 많은 연구를 통해 항산화 · 항염 작용이 뛰어나며 대사장애에 도움이 되고, 혈액순환을 촉진하는 식품으로 인정받았다. 다른 약용식품에 비해 섭취했을 때 부작용이 적어 안전성 면에서도 안심할 수 있다. 게다가 어디에서나 쉽게 구할 수 있으며, 강한 효능에 비해 가격은 매우 저렴하다. 즉 효능은 탁월하지만 저렴한 식재료가 바로 울금이다. 이 모든 것이 울금을 모든 건강식품 리스트 중 가장 우선순위에 올려놓아야 하는 이유다.
(/ p.55)

커큐민은 암세포의 성장을 돕는 단백질의 발현을 원천적으로 차단하고, 피부암을 비롯한 다른 여러 종류의 암에서 종양세포의 사멸을 유도한다는 사실이 밝혀졌다. 무엇보다 커큐민의 탁월한 효능이 빛을 발하는 것은 치매(알츠하이머) 예방 효과다. 인도인의 노인성 치매 발병률은 세계의 이목이 집중될 정도로 매우 낮다. 많은 연구자들이 이 부분에 관심을 갖고 연구를 진행했는데, 그 과정에서 커큐민이 심장과 혈관에 지대한 영향을 미친다는 사실을 알아냈다.
(/ p.108)

울금은 가루로 이용하는 것이 가장 좋다. 먹기도 편하고 활용도도 높다. 무엇보다 간편하다. 울금가루를 물에 타거나, 기름에 섞거나, ...

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