±¹³»µµ¼
°¡Á¤°ú »ýÈ°
¿ä¸®
2013³â 9¿ù 9ÀÏ ÀÌÈÄ ´©Àû¼öÄ¡ÀÔ´Ï´Ù.
Á¤°¡ |
25,000¿ø |
---|
22,500¿ø (10%ÇÒÀÎ)
1,250P (5%Àû¸³)
ÇÒÀÎÇýÅÃ | |
---|---|
Àû¸³ÇýÅà |
|
|
|
Ãß°¡ÇýÅÃ |
|
À̺¥Æ®/±âȹÀü
¿¬°üµµ¼
»óÇ°±Ç
ÀÌ»óÇ°ÀÇ ºÐ·ù
Ã¥¼Ò°³
¡º¿ÍÀΡ», ¡ºÀ§½ºÅ°¡», ¡º¸ÆÁÖ¡», ¡ºÄ¬Å×ÀÏ¡», ¡º·³¡»¿¡ À̾î
¼úÀ» ÁÖÁ¦·Î ÇÑ 6¹ø° ¾î·ÆÁö ¾Ê¾Æ ½Ã¸®Áî
¡ºÁøÀº ¾î·ÆÁö ¾Ê¾Æ¡» Ãâ°£!
ÃâÆÇ»ç ¼Æò
¡Ú ÁøÀÇ ¸ðµç °Í! ¡Ú
1. Àü ¼¼°è¿¡¼ °¡Àå À¯¸íÇÑ Áø ¾ÖÈ£°¡?
-> ¿µ±¹ÀÇ ¿¤¸®ÀÚº£½º 2¼¼ ¿©¿ÕÀº Àü ¼¼°è¿¡¼ °¡Àå À¯¸íÇÑ Áø ¾ÖÈ£°¡ÀÌ´Ù.
¿¤¸®ÀÚº£½º ¿©¿ÕÀº Áø°ú µÚº¸³×¸¦ ¼¯¾î¼ ¸¸µç ĬÅ×ÀÏ°ú µå¶óÀÌ ¸¶Æ¼´Ï¸¦ ¸ÅÀÏ Áñ°å´Ù°í ÇÑ´Ù.
2. Áø vs º¸µåÄ«
-> Áø°ú º¸µåÄ«´Â ¸ðµÎ ¹«»öÅõ¸íÇÑ ÈÀÌÆ® ½ºÇǸ´ÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ºñ½ÁÇÑ Á¡Àº ±×°Í»Ó.
Ưº°ÇÑ ¼ºÁúÀ̳ª Çâ, ¸ÀÀÌ ¾ø´Â º¸µåÄ«¿Í ´Þ¸® ÁøÀº ÁÖ´ÏÆÛº£¸®ÀÇ Æ¯Á¤ÇÑ ÇâÀÌ ÀÖ´Â Áõ·ùÁÖÀÌ´Ù.
3. ÁøÀÇ ÇÙ½ÉÀº ÁÖ´ÏÆÛº£¸®!
-> ÁøÀÇ ÇÙ½É Àç·áÀÎ ÁÖ´ÏÆÛº£¸®¿¡´Â 70¿© °¡Áö ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î¼,
Áß¼º ¾ËÄڿðú °áÇÕÇÏ¿© ¼Ò³ª¹«, ÈÄÃß, ·¹¸ó, Çâ½Å·á µîÀÇ ´Ù¾çÇÑ Ç³¹Ì¸¦ ´À³¢°Ô ÇØÁØ´Ù.
4. µ¶Ã¢ÀûÀÎ Áø!
-> 1º´¿¡ 5,000À¯·Î³ª ÇÏ´Â Àë ÀÚ Áø ¸ð·ç½º´Â ¿À·¡µÈ »Í³ª¹«ÀÙÀ¸·Î ¸¸µé¾ú°í,
±× ¹Û¿¡µµ ¼Ò°í±â¸¦ »ç¿ëÇÑ ºÎó½º Áø, 1º´¿¡ È«°³¹Ì 62¸¶¸® ºÐ·®ÀÇ ¿¡¼¾½º°¡ µé¾î°£ ¾ØƼ Áø±îÁö,
µ¶Ã¢ÀûÀÎ Àç·á¸¦ »ç¿ëÇÑ ÁøÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
5. ¹«¾ËÄÚ¿Ã Áø
-> ¾ËÄÚ¿ÃÀº ¾øÁö¸¸ Áõ·ùÁÖÀÇ °ü´ÉÀû Ư¼ºÀ» °¡Áø ¹«¾ËÄÚ¿Ã À½·á ºÕÀÌ ÀÏ°í ÀÖ´Ù.
¹«¾ËÄÚ¿Ã ÁøÀº »ý»ê ±â¼úÀÌ ¸Å¿ì º¹ÀâÇؼ ÀÏ¹Ý Áøº¸´Ù °¡°ÝÀÌ ´õ ºñ½Ñ °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù.
6. Áø º£À̽ºÀÇ Ä¬Å×ÀÏ?
-> ÁøÀº ¼ö¸¹Àº ĬÅ×ÀÏ ·¹½ÃÇÇ¿¡ »ç¿ëµÇ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¼úÀÌ´Ù. À§½ºÅ°³ª ·³¿¡ ºñÇØ ´ú Áö¹èÀûÀ̸é¼
º¸µåÄ«º¸´Ù´Â dzºÎÇÑ ÅÍÄ¡¸¦ Áö³, Áø º£À̽ºÀÇ Ä¬Å×ÀÏ¿¡ ºüÁ®º¸ÀÚ.
7. ¼¼°èÀÇ Áø
-> À§½ºÅ°¿Í ÁøÀÇ ¶¥ ½ºÄÚƲ·£µå, ÇöÁö ½ÄÀç·á¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â ÀϺ», ÁøÅä´ÐÀ» Çö´ëÀûÀ¸·Î Å»¹Ù²Þ½ÃŲ ½ºÆäÀÎ,
Å×·ç¾Æ¸¦ Àû¿ëÇÏ´Â ÇÁ¶û½º, º¸´Ù ´Ù¾çÇÑ ½Ä¹°À» »ç¿ëÇÏ´Â ¹Ì±¹ µî ¼¼°èÀÇ ÁøÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
¸ñÂ÷
CHAPTER 1 ½ÃÀÛÇϱâ INTRODUCTION
ÁøÀº ¾î¶² »ç¶÷ÀÌ ¸¶½Ç±î? / ÁøÀÇ Á¾·ù / Áø VS º¸µåÄ« / ¿¹³×¹ö¸£:ÁøÀÇ Á¶»ó(?) / ¿ª»ç ¼Ó Áø / ¿Ãµå Åè °è·« / ³×´ú¶õµå ŽÇè°¡µéÀÇ ¿ª»ç / Áø°ú ±ÝÁÖ¹ý / Áõ·ù±â
CHAPTER 2 Áõ·ù¼Ò A LA DISTILLERIE
¿ø·á / º£À̽º°¡ µÇ´Â Áß¼º ¾ËÄÚ¿Ã / ÁÖ´ÏÆÛ / °í¼ö / ·¹¸ó / ¿À·»Áö / ¾ÈÁ©¸®Ä« / ¾ÆÀ̸®½º / ±× ¹ÛÀÇ ¿ø·á / ³×´ú¶õµå ¿¹³×¹ö¸£ÀÇ Áõ·ù / Á¦Á¶ ´Ü°è / ½ºÆ¼ÇÁ ¾Ø º¸ÀÏ / ½ºÆÀ ÀÎÇ»Àü / ¹°ÀÇ ¿ªÇÒ / Áø°ø Áõ·ù / ¿ø¼¦ & ¸ÖƼ¼¦ /
¿©·¯ °¡Áö Áõ·ù±â / ÄÆ / º´ÀÔ / Áõ·ù¼Ò ¹æ¹® / µ¶Ã¢ÀûÀÎ Áø
CHAPTER 3 ½ÃÀ½ LA DEGUSTATION
½ÃÀ½ Áغñ / ½ÃÀ½ ÀÌÇØÇϱâ / ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ ÀÎü¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ / ÁøÀÇ Ç³¹Ì / Áø Á¾·ùº° ½ÃÀ½ / Åä´ÐÀº ¾î¶»°Ô ¸¸µé¾îÁ³À»±î? / Áø°ú Åä´ÐÀÇ ¹Ù¶÷Á÷ÇÑ Á¶ÇÕ / °¡´Ï½Ã¸¦ ÀØÁö ¸»ÀÚ! / ½ÃÀ½³ëÆ® / ½ÃÀ½ÀÌ ³¡³ µÚ / ¼÷Ãë ¿¹¹æ°ú Ä¡·á /
ÁøÀº ¾îµð¿¡¼ ¸¶½Ç±î? / ¹«¾ËÄÚ¿Ã Áø?
CHAPTER 4 Áø ±¸ÀÔ ACHETER SON GIN
ÁøÀº ¾îµð¿¡¼ ±¸ÀÔÇÒ±î? / ³ª¸¸ÀÇ È¨¹Ù ¸¸µé±â / ¶óº§ Àд ¹ý / »óȲ¿¡ ¸Â´Â Áø ¼±Åà ¹æ¹ý / ÁøÀÇ º¸°ü / ÄÚ¸£Å© ¸¶°³ÀÇ ¿ªÇÒ / ¸¶ÄÉÆÿ¡ ¼ÓÁö ¸»ÀÚ / °¡°Ý
CHAPTER 5 ½ÄŹ¿¡¼ A TABLE
Áø°ú ÇÔ²²ÇÏ´Â Àú³á½Ä»ç / ÁøÅä´Ð°ú ¾î¿ï¸®´Â À½½Ä / Áø°ú À½½ÄÀÇ Æä¾î¸µ / ÁøÀ» »ç¿ëÇÑ ¿ä¸®
CHAPTER 6 ¹Ù & ĬÅ×ÀÏ BARS & COCKTAILS
¹Ù¿¡¼ Áø ÁÖ¹®Çϱâ / ĬÅ×ÀÏÀÇ ±âº» µµ±¸ / Áø º£À̽ºÀÇ ÁÖ¿ä ĬÅ×ÀÏ / Áø º£À̽º ĬÅ×ÀÏ 18°¡Áö / ½½·Î Áø º£À̽º ĬÅ×ÀÏ 9°¡Áö / ÇÎÅ© Áø º£À̽º ĬÅ×ÀÏ 7°¡Áö
CHAPTER 7 ¼¼°èÀÇ Áø TOUR DU MONDE
¿µ±¹ / ÀϺ» / À¯·´ / ¹Ì±¹°ú ij³ª´Ù / ±× ¹ÛÀÇ ³ª¶ó
CHAPTER 8 Âü°íÀÚ·á ANNEXES
INDEX
°ü·ÃÀ̹ÌÁö
ÀúÀÚ¼Ò°³
»ý³â¿ùÀÏ | - |
---|
ÇÁ¶û½º ºÎ¸£°í´º Áö¹æ¿¡¼ ž ¿ÍÀÎÀ¸·Î À¯¸íÇÑ º»°ú ´µ¼Ä Á¶¸£ÁÖ ±Ùó¿¡¼ ÀÚ¶ó¸é¼ Áö¿ªÀÇ ¿ÍÀ̳ʸ®¿Í ¹Ù¿¡ ¿½ÉÈ÷ µå³ªµé¾ú´Ù. ±× ÈÄ °íÇâÀ» ¶°³ª Æĸ®¿¡ ÀÖ´Â ±¤°íȸ»ç¿¡ ÀÔ»çÇߴµ¥, ±×°÷¿¡¼ ¿©·¯ ¼¤ÆäÀΠȸ»ç, Áõ·ùÁÖ È¸»ç¿Í ÀÏÇÏ¸ç ¼ú°ú ¹Ì°¢¿¡ ´ëÇØ ¹è¿ü´Ù. 2012³âºÎÅÍ´Â ¡®ForGeorges¡¯¶ó´Â ºí·Î±×¸¦ ¸¸µé¾î ±×µ¿¾È ¹è¿î Áö½Ä°ú °æÇèÀ» ¸¹Àº »ç¶÷µé°ú ³ª´©°í ÀÖ´Ù. ¡®ForGeorges¡¯´Â ºí·Î±×¸¦ ¸¸µé±â ¸î ´Þ Àü¿¡ µ¹¾Æ°¡½Å Á¶¸£ÁÖ ÇҾƹöÁö¸¦ ±â¸®±â À§ÇÑ °ÍÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. Á¶¸£ÁÖ ÇҾƹöÁö´Â Àú³á½Ä»ç Àü¿¡ °¡Á·µé°ú ¸¶½Ã´Â ½ÄÀüÁÖ¸¦ ¹«¾ùº¸´Ù ÁÁ¾ÆÇϼ̴ٰí ÇÑ´Ù. ÀÌ ºí·Î±×´Â ¸¸³²°ú ³ª´®°ú, È£±â½ÉÀÇ °ø°£ÀÌ´Ù. ±×ÀÇ °³ÀÎ À§½ºÅ° Ä÷º¼ÇÀÌ Áõ¸íÇϵíÀÌ À§½ºÅ°¿¡ ´ëÇÑ ±×ÀÇ ¿Á¤Àº ³¡ÀÌ ¾ø´Ù.
ÆîÃ帱âÀúÀÚÀÇ ´Ù¸¥Ã¥
Àüüº¸±â»ý³â¿ùÀÏ | - |
---|
ÀÌÈ¿©´ë Å뿪¹ø¿ª´ëÇпø Å뿪Àü°ø ÇѺҰú¿Í Æĸ® Åë¹ø¿ª´ëÇпø(ESIT) ÇѺҹø¿ª Ưº°°úÁ¤À» Á¹¾÷Çß´Ù. ¼¿ï°ú Æĸ®¿¡¼ ¿ä¸®¸¦ °øºÎÇÏ°í Æĸ® ¼ÒÀç ¹Ì½¦¸° ½ºÅ¸ ·¹½ºÅä¶û¿¡¼ °ß½ÀÀ» °ÅÄ£ ÈÄ ÇÁ¶û½º Á¤ºÎ °øÀÎ ¿ä¸®ºÎ¹® Àü¹®ÀÚ°Ý(CAP)À» ÃëµæÇß´Ù. F&B Àü¹® ÇÑºÒ Åë¹ø¿ª»ç·Î È°µ¿ ÁßÀÌ¸ç ¿Å±ä Ã¥À¸·Î ¡º¸ÆÁÖ´Â ¾î·ÆÁö ¾Ê¾Æ¡», ¡ºÄ¬Å×ÀÏÀº ¾î·ÆÁö ¾Ê¾Æ¡», ¡º¿ä¸®´Â ¾î·ÆÁö ¾Ê¾Æ¡» µîÀÌ ÀÖ´Ù.
¿ªÀÚÀÇ ´Ù¸¥Ã¥
Àüüº¸±âÁÖ°£·©Å·
´õº¸±â»óÇ°Á¤º¸Á¦°ø°í½Ã
À̺¥Æ® ±âȹÀü
°¡Á¤°ú »ýÈ° ºÐ¾ß¿¡¼ ¸¹Àº ȸ¿øÀÌ ±¸¸ÅÇÑ Ã¥
ÆǸÅÀÚÁ¤º¸
»óÈ£ |
(ÁÖ)±³º¸¹®°í |
---|---|
´ëÇ¥ÀÚ¸í |
¾Èº´Çö |
»ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ |
102-81-11670 |
¿¬¶ôó |
1544-1900 |
ÀüÀÚ¿ìÆíÁÖ¼Ò |
callcenter@kyobobook.co.kr |
Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ |
01-0653 |
¿µ¾÷¼ÒÀçÁö |
¼¿ïƯº°½Ã Á¾·Î±¸ Á¾·Î 1(Á¾·Î1°¡,±³º¸ºôµù) |
±³È¯/ȯºÒ
¹ÝÇ°/±³È¯ ¹æ¹ý |
¡®¸¶ÀÌÆäÀÌÁö > Ãë¼Ò/¹ÝÇ°/±³È¯/ȯºÒ¡¯ ¿¡¼ ½Åû ¶Ç´Â 1:1 ¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¹× °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)¿¡¼ ½Åû °¡´É |
---|---|
¹ÝÇ°/±³È¯°¡´É ±â°£ |
º¯½É ¹ÝÇ°ÀÇ °æ¿ì Ãâ°í¿Ï·á ÈÄ 6ÀÏ(¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ) À̳»±îÁö¸¸ °¡´É |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºñ¿ë |
º¯½É ȤÀº ±¸¸ÅÂø¿À·Î ÀÎÇÑ ¹ÝÇ°/±³È¯Àº ¹Ý¼Û·á °í°´ ºÎ´ã |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºÒ°¡ »çÀ¯ |
·¼ÒºñÀÚÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¼Õ½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì ·¼ÒºñÀÚÀÇ »ç¿ë, Æ÷Àå °³ºÀ¿¡ ÀÇÇØ »óÇ° µîÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·º¹Á¦°¡ °¡´ÉÇÑ »óÇ° µîÀÇ Æ÷ÀåÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì ·½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇØ ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÑ Á¤µµ·Î °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀÇ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·üÀÌ Á¤ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Ã»¾àöȸ Á¦ÇÑ ³»¿ë¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì |
»óÇ° Ç°Àý |
°ø±Þ»ç(ÃâÆÇ»ç) Àç°í »çÁ¤¿¡ ÀÇÇØ Ç°Àý/Áö¿¬µÉ ¼ö ÀÖÀ½ |
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»ó |
·»óÇ°ÀÇ ºÒ·®¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯, A/S, ȯºÒ, Ç°Áúº¸Áõ ¹× ÇÇÇغ¸»ó µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á ±âÁØ (°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ ÁØÇÏ¿© ó¸®µÊ ·´ë±Ý ȯºÒ ¹× ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó±Ý Áö±Þ Á¶°Ç, ÀýÂ÷ µîÀº ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀǼҺñÀÚ º¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ µû¶ó ó¸®ÇÔ |
(ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º´Â ȸ¿ø´ÔµéÀÇ ¾ÈÀü°Å·¡¸¦ À§ÇØ ±¸¸Å±Ý¾×, °áÁ¦¼ö´Ü¿¡ »ó°ü¾øÀÌ (ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º¸¦ ÅëÇÑ ¸ðµç °Å·¡¿¡ ´ëÇÏ¿©
(ÁÖ)KGÀ̴Ͻýº°¡ Á¦°øÇÏ´Â ±¸¸Å¾ÈÀü¼ºñ½º¸¦ Àû¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹è¼Û¾È³»
±³º¸¹®°í »óÇ°Àº Åùè·Î ¹è¼ÛµÇ¸ç, Ãâ°í¿Ï·á 1~2Àϳ» »óÇ°À» ¹Þ¾Æ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ ¼·Î ´Ù¸¥ »óÇ°À» ÇÔ²² ÁÖ¹®ÇÒ °æ¿ì Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ °¡Àå ±ä »óÇ°À» ±âÁØÀ¸·Î ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.
±ººÎ´ë, ±³µµ¼Ò µî ƯÁ¤±â°üÀº ¿ìü±¹ Åù踸 ¹è¼Û°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¹è¼Ûºñ´Â ¾÷ü ¹è¼Ûºñ Á¤Ã¥¿¡ µû¸¨´Ï´Ù.