±¹³»µµ¼
°¡Á¤°ú »ýÈ°
¿ä¸®
2013³â 9¿ù 9ÀÏ ÀÌÈÄ ´©Àû¼öÄ¡ÀÔ´Ï´Ù.
Á¤°¡ |
42,000¿ø |
---|
37,800¿ø (10%ÇÒÀÎ)
2,100P (5%Àû¸³)
ÇÒÀÎÇýÅÃ | |
---|---|
Àû¸³ÇýÅà |
|
|
|
Ãß°¡ÇýÅÃ |
|
À̺¥Æ®/±âȹÀü
¿¬°üµµ¼
»óÇ°±Ç
ÀÌ»óÇ°ÀÇ ºÐ·ù
Ã¥¼Ò°³
¡°Á¦°úÀÇ ¿ø¸®¸¦ ÀÌÇØÇÏ°í ±âº»±â¸¦ źźÇÏ°Ô ´ÙÁú¼ö·Ï
´õ ÁÁÀº Á¦Ç°À» ¸¸µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.¡±
ÀÌ Ã¥Àº Á¦°ú Àü¹Ý¿¡ °üÇÑ Á¦°ú Àü¹Ý¿¡ °üÇÑ ±âº» & Çʼö ÀÌ·ÐÀ» ±âº» ·¹½ÃÇÇ, ÀÀ¿ë ·¹½ÃÇÇ, ´Ù¾çÇÑ °øÁ¤, ¹èÇÕÇ¥, ÀÚ·á¿Í µ¥ÀÌÅÍ µîÀ¸·Î ¼³¸íÇÏ´Â Á¦°ú À̷мÀÌ´Ù. Á¦°ú¸¦ °øºÎÇϱ⠽ÃÀÛÇÑ Ãʺ¸ÀÚ³ª Çлýµé, ±âÃÊ À̷аú ¿ø¸®¿¡ ¸ñ¸»¶ú´ø ±â¼úÀÚ ¸ðµÎ¿¡°Ô À¯¿ëÇÑ ÀÚ·áÀÌÀÚ ÇϳªÀÇ °¡À̵尡 µÉ °ÍÀÌ´Ù.
ÆÄÆ® 1. ½ºÆÝÁö ÄÉÀÌÅ©¿¡¼´Â ´Þ°¿ÀÇ ±âÆ÷¼ºÀ» ÀÌ¿ëÇÑ ÄÉÀÌÅ©¸¦ °ø¸³¹ý, º°¸³¹ý, ȣȷΠ³ª´©¾î ¼³¸íÇÏ¸ç ¹ÝÁ×ÀÇ ºñÁß¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº»´Ù.
ÆÄÆ® 2. ¹öÅÍ ÄÉÀÌÅ©¿¡¼´Â ¹öÅÍÀÇ Å©¸®¹Ö¼ºÀ» ÀÌ¿ëÇÑ ÄÉÀÌÅ©¸¦ °ø¸³¹ý, º°¸³¹ý, Çöó¿ö¹èÅ͹ý, ¿ÃÀοø¹ýÀ¸·Î ³ª´©¾î ¼³¸íÇÏ¸ç °¢ ¹ÝÁ×ÀÇ Æ¯Â¡, ¹ÝÁ×ÀÇ ºÐ¸®¿Í À¯È, ÈÇÐÀû ÆØâÁ¦ÀÇ Æ¯Â¡ µî¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº»´Ù.
ÆÄÆ® 3. ÆÄÆ®¿¡¼´Â ÁַΠŸ¸£Æ®ÀÇ ¼Ð·Î »ç¿ëÇÏ´Â ¹ÝÁ×À» ÆÄÆ® »çºí·¹, ÆÄÆ® ºê¸®Á¦, ÆÄÆ® ½´Å©·¹·Î ³ª´©¾î ¼³¸íÇÏ¸ç »çºí¶óÁÖ¹ý°ú Å©¸²¹ý¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº»´Ù.
ÆÄÆ® 4. Å©¸²¿¡¼´Â Á¦°ú¿¡¼ »ç¿ëÇÏ´Â Å©¸²ÀÇ Á¾·ù¸¦ ÇÑ´«¿¡ º¼ ¼ö ÀÖ°Ô µµÇ¥·Î º¸¿©ÁØ ÈÄ ±âº» ·¹½ÃÇÇ, Áú°¨/½Ä°¨/Àç·á¸¦ ÀÀ¿ëÇÑ ·¹½ÃÇÇ·Î ³ª´©¾î ¼³¸íÇÑ´Ù.
ÆÄÆ® 5. °¡³ª½´¿¡¼´Â µðÇÎ¿ë °¡³ª½´ÀÇ ÀÌ»óÀûÀÎ ±¸¼ºÀ» ¼³¸íÇÑ ÈÄ À̸¦ Á¶ÀýÇØ ¸ôµù¿ë °¡³ª½´·Î º¯È¯ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ» ¾Ë¾Æº»´Ù.
ÆÄÆ® 6. ¸Ó·©¿¡¼´Â ÇÁ·»Ä¡ ¸Ó·©, ÀÌÅ»¸®¾È ¸Ó·©, ½ºÀ§½º ¸Ó·©ÀÇ ±âº» ¸Ó·©À» ¼³¸íÇϸç Ƕ·¹³ª °úÀÏ µîÀÇ Àç·á¸¦ ÷°¡ÇØ ´õ ÁøÇÑ ¸ÀÀ¸·Î ¿Ï¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¾ËºÎ¹Î ¸Ó·©, ºñ°Ç µðÀúÆ®·Î È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °¨ÀÚ ÈÛ ¸Ó·©¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº»´Ù.
ÆÄÆ® 7. ¼³ÅÁ¿¡¼´Â ¼³ÅÁ°ú ´ëü´çÀÇ Á¾·ù¿Í ÇÔ²² ´çµµ, ¹° Èí¼ö·Â, ºñ°áÁ¤·Â µîÀ» Ç¥·Î ´ã¾Æ ·¹½ÃÇǸ¦ ±¸»óÇÏ´Â ´Ü°è¿¡¼ ¸ñÀû¿¡ ¸ÂÃç È°¿ë, ÀÀ¿ë, ´ëüÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¼³¸íÇÑ´Ù.
ÆÄÆ® 8. ÁõÁ¡Á¦/¾ÈÁ¤Á¦¿¡¼´Â Á©¶óƾ, Æåƾ, ÇÑõ, Á©¶õ°ËÀÇ Æ¯Â¡, »ç¿ë¹ý, ¿ëµµ¸¦ ¼³¸íÇÏ¸ç °¢°¢ÀÇ Á¦Ç°À» Á©¸® ÇüÅ·Π¸¸µé¾î ÅؽºÃ³¸¦ ºñ±³Çغ¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÆÄÆ® 9. ±Û·¹ÀÌÁî¿¡¼´Â °Å¿ïó·³ ¹Ý»çµÇ´Â ±¤ÅÃÀ» °¡Áö´Â ¹Ì·¯ ±Û·¹ÀÌÁî, À¯¸® ¸·À» ¾º¿î µíÇÑ ´«ºÎ½Å ±¤ÅÃÀ» °¡Áö´Â Æåƾ ¹Ì·¯ ±Û·¹ÀÌÁî, ½Ç¿Â¿¡ º¸°üÇÏ´Â ¸ðµç Á¦Ç°¿¡ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ·ë ÅÛÆÛ¶óó ±Û·¹ÀÌÁ ¼³¸íÇÑ´Ù.
ÃâÆÇ»ç ¼Æò
Á¦Ç°À» ¸¹ÀÌ ¸¸µé¾îº¸´Â °Íµµ ¹°·Ð Áß¿äÇÏÁö¸¸, Á¦°úÀÇ ¿ø¸®¸¦ ÀÌÇØÇÏ°í ±âº»±â¸¦ źźÇÏ°Ô ´ÙÁú¼ö·Ï ´õ ÁÁÀº Á¦Ç°À» ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» ¸ö¼Ò ´À²¼½À´Ï´Ù.
±¹³»¿¡µµ ÁÁÀº Á¦°úÁ¦»§ ¼ÀûµéÀÌ ¸¹ÀÌ ÀÖÁö¸¸ Á¦ ±âÁØ¿¡¼ °¡Àå ±Ã±ÝÇÏ°í ¸ñ¸»¶ú´ø ¡®±âº»±â¡¯¿¡ °üÇÑ ÀÚ·á´Â ¸¹Áö ¾Ê¾Ò±â ¶§¹®¿¡ Á¦°¡ °øºÎ¸¦ ½ÃÀÛÇßÀ» ¶§ Àý½ÇÇÏ°Ô ÇÊ¿äÇß´ø Ã¥À» Á÷Á¢ ¸¸µé°í ½Í¾ú½À´Ï´Ù.
±âº»±â³ª ¸Àº¸´Ù ¸ÚÀ» ¸ÕÀú ¹è¿ì´Â Çѱ¹ÀÇ Çö½Ç¿¡¼ Àú ¿ª½Ã ¸Úº¸´Ù ±âº»±â¿Í ¸ÀÀ» ¿ì¼±¼øÀ§·Î Á¤ÇÏ´Â µ¥±îÁö 10³âÀ̶ó´Â ½Ã°£ÀÌ °É·È½À´Ï´Ù. ÀÌ Ã¥ÀÌ À¯ÀÏÇÑ Á¤´äÀ̶ó°í ÇÒ ¼ö´Â ¾ø°ÚÁö¸¸ Àû¾îµµÀÌ Ã¥À» º¸½Ã´Â µ¶ÀÚ ºÐµéÀº ±âº»±â¸¦ ¸ÕÀú źźÇÏ°Ô ´ÙÁø ÈÄ ¸À¿¡ ´ëÇØ ¿¬±¸ÇÏ°í, ±× ´ÙÀ½ ¸ÚÀ» µû¶ó°¡´Â ¼ÎÇÁ°¡ µÇ¼ÌÀ¸¸é ÁÁ°Ú½À´Ï´Ù.
- º»¹® PROLOGUE Áß -
¸ñÂ÷
PART 01. SPONGE CAKE ½ºÆÝÁö ÄÉÀÌÅ©
*½ºÆÝÁö ÄÉÀÌÅ©ÀÇ ÀÌÇØ
01. GENOISE Á¦´©¾ÆÁî
Á¦´©¾ÆÁî - ±âº»
Á¦´©¾ÆÁî - ÀÀ¿ë
* CHEF¡¯S NOTE. ¹ÝÁ×ÀÇ ºñÁß ±¸Çϱâ
02. SPONGE ROLL CAKE ½ºÆÝÁö ·Ñ ÄÉÀÌÅ©
½ºÆÝÁö ·Ñ ÄÉÀÌÅ© - °ø¸³¹ý
½ºÆÝÁö ·Ñ ÄÉÀÌÅ© - º°¸³¹ý
½ºÆÝÁö ·Ñ ÄÉÀÌÅ© - È£È (±âº» & ÄÚÄÚ¾ÆÆÄ¿ì´õ)
½ºÆÝÁö ·Ñ ÄÉÀÌÅ© - ÈÀÌÆ® ½ÃÆ®
* CHEF¡¯S NOTE. ¹ÝÁ× ±ò²ûÇÏ°Ô ÆÒ´×Çϱâ/ ±¸¿ò»öÀÌ ³ ½ÃÆ® °Ñ¸é ±ò²ûÇÏ°Ô Á¦°ÅÇϱâ
03. JOCONDE Á¶Äáµå
Á¶Äáµå - ±âº» & ÄÚÄÚ¾ÆÆÄ¿ì´õ
* CHEF¡¯S NOTE. ǪµåÇÁ·Î¼¼¼¸¦ È°¿ëÇØ °£ÆíÇÏ°Ô ÀÛ¾÷Çϱâ
04. GLUTEN-FREE SPONGE CAKE ±Û·çÅÙ ÇÁ¸® ½ºÆÝÁö ÄÉÀÌÅ©
±Û·çÅÙ ÇÁ¸® ½ºÆÝÁö ÄÉÀÌÅ© - ÃÊÄݸ´
05. DACQUOISE ´ÙÄí¾ÆÁî
´ÙÄí¾ÆÁî - ±âº» & ÄÚÄÚ¾ÆÆÄ¿ì´õ
PART 02. BUTTER CAKE ¹öÅÍ ÄÉÀÌÅ©
* ¹öÅÍ ÄÉÀÌÅ©ÀÇ ÀÌÇØ
01. POUNDE CAKE ÆÄ¿îµå ÄÉÀÌÅ©
ÆÄ¿îµå ÄÉÀÌÅ© - °ø¸³¹ý 1
ÆÄ¿îµå ÄÉÀÌÅ© - °ø¸³¹ý 2
ÆÄ¿îµå ÄÉÀÌÅ© - º°¸³¹ý
ÆÄ¿îµå ÄÉÀÌÅ© - Çöó¿ö¹èÅ͹ý
ÆÄ¿îµå ÄÉÀÌÅ© - ¿ÃÀοø¹ý
* CHEF¡¯S NOTE. ÆÄ¿îµå ÄÉÀÌÅ© ¹ÝÁ×ÀÇ ºÐ¸®¿Í À¯È
ÆÄ¿îµå ÄÉÀÌÅ© - ÃÊÄݸ´
02. ¸ÓÇÉ MUFFIN
¸ÓÇÉ - ¿ÀÀÏ
¸ÓÇÉ - ¹öÅÍ
¸ÓÇÉ - ÄÚÄÚ¾ÆÆÄ¿ì´õ
03. ºê¶ó¿ì´Ï BROWNIE
ºê¶ó¿ì´Ï - ±âº»
ºê¶ó¿ì´Ï - ÀÀ¿ë
* CHEF¡¯S NOTE. °Ç°úÀÏ Àüó¸®Çϱâ/ ºê¶ó¿ì´Ï ¹Ù´Ú ¸éÀÌ °í¸£Áö ¾ÊÀº ÀÌÀ¯
04. Çdz¶½Ã¿¡ FINANCIER
Çdz¶½Ã¿¡ - ±âº»
Çdz¶½Ã¿¡ - ÄÚÄÚ¾ÆÆÄ¿ì´õ
Çdz¶½Ã¿¡ - Á¶Ã»
05. ¸¶µé·» MADELEINE
* º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õÀÇ Æ¯Â¡°ú Á¾·ù
¸¶µé·» - ±âº»
¸¶µé·» - ÃÊÄݸ´
06. °¼Åä ¿À ¼îÄݶó GATEAU AU CHOCOLAT
°¼Åä ¿À ¼îÄݶó - ±âº»
PART 03. ÆÄÆ® PATE
* ÆÄÆ®(Ÿ¸£Æ® ¹ÝÁ×)ÀÇ ÀÌÇØ
01. ÆÄÆ® »çºí·¹ PATE SABLE
ÆÄÆ® »çºí·¹ - »çºí¶óÁÖ¹ý
ÆÄÆ® »çºí·¹ - Å©¸²¹ý
ÆÄÆ® »çºí·¹ - ¾ãÀº µÎ²²
ÆÄÆ® »çºí·¹ - ¾ãÀº µÎ²² (ÄÚÄÚ¾ÆÆÄ¿ì´õ)
»çºí·¹ ºê¸£Åë - Å©¸²¹ý 1
»çºí·¹ ºê¸£Åë - Å©¸²¹ý 2
»çºí·¹ ºê¸£Åë - ÄÚÄÚ¾ÆÆÄ¿ì´õ
02. ÆÄÆ® ºê¸®Á¦ PATE BRISEE
ÆÄÆ® ºê¸®Á¦ - »çºí¶óÁÖ¹ý
ÆÄÆ® ºê¸®Á¦ - ÄÚÄÚ¾ÆÆÄ¿ì´õ
03. ÆÄÆ® ½´Å©·¹ PATE SUCRE
ÆÄÆ® ½´Å©·¹ - Å©¸²¹ý
PART 04. Å©¸² CREME
* Å©¸²ÀÇ Á¾·ù ÇÑ´«¿¡ ÀÌÇØÇϱâ
01. Å©·½ ÆÄƼ½Ã¿¡¸£ CREME PATISSIERE
Å©·½ ÆÄƼ½Ã¿¡¸£ - ¹¬Á÷ÇÑ ´Ü¸À & ¸¶ÀϵåÇÑ ´Ü¸À & ¹«°Å¿î ½Ä°¨
* CHEF¡¯S NOTE. ½á¸Ó¹Í¼¸¦ È°¿ëÇØ °£ÆíÇÏ°Ô ÀÛ¾÷Çϱâ
Å©·½ ÆÄƼ½Ã¿¡¸£ - °¡³ª½´
Å©·½ ÆÄƼ½Ã¿¡¸£ - Ä¿¹öÃß¾î
02. Å©·½ µðÇ÷θ¶Æ® CREME DIPLOMATE
Å©·½ µðÇ÷θ¶Æ® - ±âº»
03. Å©·½ ½ÃºÎ½ºÆ® CREME CHIBOUST
Å©·½ ½ÃºÎ½ºÆ® - ±âº»
04. Å©·½ ¹«½½¸° CREME MOUSSELINE
Å©·½ ¹«½½¸° - ±âº»
05. Å©·½ ´Ù¸Áµå CREME DAMANDE
Å©·½ ´Ù¸Áµå - ±âº»
06. Å©·½ ¾Ó±Û·¹ÀÌÁî CREME ANGLAISE
Å©·½ ¾Ó±Û·¹ÀÌÁî - ¹±Àº ŸÀÔ
Å©·½ ¾Ó±Û·¹ÀÌÁî - µÇÁ÷ÇÑ Å¸ÀÔ
07. °¡³ª½´ Å©·¹¸þ GANACHE CREMEUSE
°¡³ª½´ Å©·¹¸þ - ´ÙÅ© & ¹ÐÅ© & ÈÀÌÆ®ÃÊÄݸ´
* CHEF¡¯S NOTE. ÃÊÄݸ´ÀÌ À¯ÈµÇ±â À§ÇÑ ÃÖ¼Ò ¼öºÐ·®/ ÃÊÄݸ´À» »ç¿ëÇÑ Å©¸²ÀÌ ´Ü´ÜÇØÁö´Â ¿ø¸®/ Å©·½ ¾Ó±Û·¹ÀÌÁîÀÇ ÀÀ¿ë
08. Å©·½ ¹Ù¹Ù·ç¾Æ CREME BAVAROIS
Å©·½ ¹Ù¹Ù·ç¾Æ - ±âº»
Å©·½ ¹Ù¹Ù·ç¾Æ - ÃÊÄݸ´
09. ÆÄÆ® ¾Æ º½ºê PATE A BOMBE
ÆÄÆ® ¾Æ º½ºê - ±âº»
ÆÄÆ® ¾Æ º½ºê - ÃÊÄݸ´
10. Å©·½ ¼§Æ¼ÀÌ CREME CHANTILLY
Å©·½ ¼§Æ¼ÀÌ - ±âº» & ÀÀ¿ë
* ÈÖÇÎ Á¤µµ¿¡ µû¸¥ »ýÅ©¸²ÀÇ ³óµµ
11. °¡³ª½´ ¸ùÅ× GANACHE MOMTEE
°¡³ª½´ ¸ùÅ× - ±âº»
°¡³ª½´ ¸ùÅ× - ÈÀÌÆ®ÃÊÄݸ´
°¡³ª½´ ¸ùÅ× - ij·¯¸áÃÊÄݸ´
12. Å©·½ ¿À ºÆ¸£ CREME AU BEURRE
Å©·½ ¿À ºÆ¸£ ¾Æ ¶ó ÆÄÆ® ¾Æ º½ºê
Å©·½ ¿À ºÆ¸£ ¾Æ ¶ó ÀÌÅ»¸®¾È ¸Ó·©
Å©·½ ¿À ºÆ¸£ ¾Æ ¶ó Å©·½ ¾Ó±Û·¹ÀÌÁî
* Á¦°ú¿¡¼ ÁÖ·Î »ç¿ëÇÏ´Â ¹öÅÍÀÇ »óÅÂ¿Í Æ¯Â¡
* ¹öÅÍÀÇ Á¾·ù¿Í Ư¡
13. °úÀÏ ¹«½º FRUIT MOUSSE
°úÀÏ ¹«½º - (Ƕ·¹ + ÀÌÅ»¸®¾È ¸Ó·© + »ýÅ©¸²)
°úÀÏ ¹«½º - (Ƕ·¹ + »ýÅ©¸²)
14. ÃÊÄݸ´ ¹«½º CHOCOLATE MOUSSE
* ÃÊÄݸ´ ¹«½ºÀÇ ÀÌÇØ
ÃÊÄݸ´ ¹«½º - ±âº»
ÃÊÄݸ´ ¹«½º - Ƕ·¹
15. Å©·½ ¿À ½ÃÆ®·Õ CREME AU CITRON
Å©·½ ¿À ½ÃÆ®·Õ - ±âº» & ÀÀ¿ë
PART 05. °¡³ª½´ GANACHE
* °¡³ª½´ÀÇ ÀÌÇØ/ ÃÊÄݸ´ÀÇ pH/ °¡³ª½´ ±âº» °øÁ¤/ °¡³ª½´¸¦ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î ±»È÷´Â ¹æ¹ý/ µðÇÎ¿ë °¡³ª½´ÀÇ ÀÌ»óÀûÀÎ ±¸¼º/ ¿¹½Ã·Î È®ÀÎÇϱâ/ µðÇÎ¿ë °¡³ª½´¸¦ ¸ôµù¿ë °¡³ª½´·Î º¯È¯Çϱâ/ ¿¹½Ã·Î ÇÑ ¹ø ´õ ÀÌÇØÇϱâ
01. µðÇÎ¿ë °¡³ª½´ DIPPING GANACHE
02. ¸ôµù¿ë °¡³ª½´ MOLDING GANACHE
PART 06. ¸Ó·© MERINGUE
* ¸Ó·©ÀÇ ÀÌÇØ
01. ÇÁ·»Ä¡ ¸Ó·© MERINGUE FRANCAISE
ÇÁ·»Ä¡ ¸Ó·© - (ÈØÀÚ:¼³ÅÁ=1:1)
ÇÁ·»Ä¡ ¸Ó·© - (ÈØÀÚ:¼³ÅÁ=1:2)
02. ÀÌÅ»¸®¾È ¸Ó·© MERINGUE ITALIENNE
ÀÌÅ»¸®¾È ¸Ó·© - ±âº»
03. ½ºÀ§½º ¸Ó·© MERINGUE SUISSE
½ºÀ§½º ¸Ó·© - ±âº»
04. ¾ËºÎ¹Î ¸Ó·© MERINGUE ALBUMIN
¾ËºÎ¹Î ¸Ó·© - Ƕ·¹
05. °¨ÀÚÈÛ ¸Ó·© MERINGUE POTATO WHIP
°¨ÀÚÈÛ ¸Ó·© - Ƕ·¹
PART 07. ¼³ÅÁ SUGAR
* ¼³ÅÁÀÇ ÀÌÇØ/ ¼³ÅÁÀÇ Æ¯Â¡/ ¼³ÅÁ°ú ´ëü´ç
01. ij·¯¸á CARAMEL
ij·¯¸á - ±âº»
02. ´©°¡ NOUGAT
´©°¡ - ±âº»
´©°¡ - (ÃÊÄݸ´ + ÇǽºÅ¸Ä¡¿À ÆäÀ̽ºÆ®)
03. ´©°¡Æ¾ NOUGATINE
´©°¡Æ¾ - ±âº»
PART 08. ÁõÁ¡Á¦ ¤ý ¾ÈÁ¤Á¦ TEXTURIZER
01. Á©¶óƾ GELATIN
* Á©¶óƾ »ç¿ë¹ý/ Á©¶óƾÀÇ Á¾·ù
Á©¶óƾ Á©¸®
02. Æåƾ PECTIN
Æåƾ Á©¸®
* ÆåƾÀÇ Á¾·ù¿Í Ư¡
03. ÇÑõ AGAR-AGAR
ÇÑõ Á©¸®
04. Á©¶õ°Ë GELLAN GUM
Á©¶õ°Ë Á©¸®
PART 09. ±Û·¹ÀÌÁî GLAZE
01. ¹Ì·¯ ±Û·¹ÀÌÁî MIRROR GLAZE
¹Ì·¯ ±Û·¹ÀÌÁî - »ö¼Ò
¹Ì·¯ ±Û·¹ÀÌÁî - ·çºñÃÊÄݸ´
¹Ì·¯ ±Û·¹ÀÌÁî - ij·¯¸áÃÊÄݸ´
* ÃÊÄݸ´À» »ç¿ëÇÏ´Â ¹Ì·¯ ±Û·¹ÀÌÁîÀÇ ¹èÇÕ°ú »ç¿ë ¿Âµµ
02. Æåƾ ¹Ì·¯ ±Û·¹ÀÌÁî PECTIN MIRROR GLAZE
Æåƾ ¹Ì·¯ ±Û·¹ÀÌÁî - »ö¼Ò
Æåƾ ¹Ì·¯ ±Û·¹ÀÌÁî - Ä«Ä«¿À´Õ½º
Æåƾ ¹Ì·¯ ±Û·¹ÀÌÁî - ³ìÂ÷
03. ·ë ÅÛÆÛ¶óó ±Û·¹ÀÌÁî ROOM TEMPERATURE GLAZE
·ë ÅÛÆÛ¶óó ±Û·¹ÀÌÁî - ´ÙÅ© & ¹ÐÅ© & ÈÀÌÆ®ÃÊÄݸ´
·ë ÅÛÆÛ¶óó ±Û·¹ÀÌÁî - ·çºñÃÊÄݸ´
·ë ÅÛÆÛ¶óó ±Û·¹ÀÌÁî - ÈÀÌÆ®ÃÊÄݸ´
°ü·ÃÀ̹ÌÁö
ÁÖ°£·©Å·
´õº¸±â»óÇ°Á¤º¸Á¦°ø°í½Ã
À̺¥Æ® ±âȹÀü
°¡Á¤°ú »ýÈ° ºÐ¾ß¿¡¼ ¸¹Àº ȸ¿øÀÌ ±¸¸ÅÇÑ Ã¥
ÆǸÅÀÚÁ¤º¸
»óÈ£ |
(ÁÖ)±³º¸¹®°í |
---|---|
´ëÇ¥ÀÚ¸í |
¾Èº´Çö |
»ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ |
102-81-11670 |
¿¬¶ôó |
1544-1900 |
ÀüÀÚ¿ìÆíÁÖ¼Ò |
callcenter@kyobobook.co.kr |
Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ |
01-0653 |
¿µ¾÷¼ÒÀçÁö |
¼¿ïƯº°½Ã Á¾·Î±¸ Á¾·Î 1(Á¾·Î1°¡,±³º¸ºôµù) |
±³È¯/ȯºÒ
¹ÝÇ°/±³È¯ ¹æ¹ý |
¡®¸¶ÀÌÆäÀÌÁö > Ãë¼Ò/¹ÝÇ°/±³È¯/ȯºÒ¡¯ ¿¡¼ ½Åû ¶Ç´Â 1:1 ¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¹× °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)¿¡¼ ½Åû °¡´É |
---|---|
¹ÝÇ°/±³È¯°¡´É ±â°£ |
º¯½É ¹ÝÇ°ÀÇ °æ¿ì Ãâ°í¿Ï·á ÈÄ 6ÀÏ(¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ) À̳»±îÁö¸¸ °¡´É |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºñ¿ë |
º¯½É ȤÀº ±¸¸ÅÂø¿À·Î ÀÎÇÑ ¹ÝÇ°/±³È¯Àº ¹Ý¼Û·á °í°´ ºÎ´ã |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºÒ°¡ »çÀ¯ |
·¼ÒºñÀÚÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¼Õ½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì ·¼ÒºñÀÚÀÇ »ç¿ë, Æ÷Àå °³ºÀ¿¡ ÀÇÇØ »óÇ° µîÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·º¹Á¦°¡ °¡´ÉÇÑ »óÇ° µîÀÇ Æ÷ÀåÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì ·½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇØ ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÑ Á¤µµ·Î °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀÇ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·üÀÌ Á¤ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Ã»¾àöȸ Á¦ÇÑ ³»¿ë¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì |
»óÇ° Ç°Àý |
°ø±Þ»ç(ÃâÆÇ»ç) Àç°í »çÁ¤¿¡ ÀÇÇØ Ç°Àý/Áö¿¬µÉ ¼ö ÀÖÀ½ |
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»ó |
·»óÇ°ÀÇ ºÒ·®¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯, A/S, ȯºÒ, Ç°Áúº¸Áõ ¹× ÇÇÇغ¸»ó µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á ±âÁØ (°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ ÁØÇÏ¿© ó¸®µÊ ·´ë±Ý ȯºÒ ¹× ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó±Ý Áö±Þ Á¶°Ç, ÀýÂ÷ µîÀº ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀǼҺñÀÚ º¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ µû¶ó ó¸®ÇÔ |
(ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º´Â ȸ¿ø´ÔµéÀÇ ¾ÈÀü°Å·¡¸¦ À§ÇØ ±¸¸Å±Ý¾×, °áÁ¦¼ö´Ü¿¡ »ó°ü¾øÀÌ (ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º¸¦ ÅëÇÑ ¸ðµç °Å·¡¿¡ ´ëÇÏ¿©
(ÁÖ)KGÀ̴Ͻýº°¡ Á¦°øÇÏ´Â ±¸¸Å¾ÈÀü¼ºñ½º¸¦ Àû¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹è¼Û¾È³»
±³º¸¹®°í »óÇ°Àº Åùè·Î ¹è¼ÛµÇ¸ç, Ãâ°í¿Ï·á 1~2Àϳ» »óÇ°À» ¹Þ¾Æ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ ¼·Î ´Ù¸¥ »óÇ°À» ÇÔ²² ÁÖ¹®ÇÒ °æ¿ì Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ °¡Àå ±ä »óÇ°À» ±âÁØÀ¸·Î ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.
±ººÎ´ë, ±³µµ¼Ò µî ƯÁ¤±â°üÀº ¿ìü±¹ Åù踸 ¹è¼Û°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¹è¼Ûºñ´Â ¾÷ü ¹è¼Ûºñ Á¤Ã¥¿¡ µû¸¨´Ï´Ù.