추가 적립 안내

도서 소개 및 특징

1. 식용작물(학)의 개념과 구조를 알기 쉽게 정리하였습니다.

2. 최근 실제 시험의 출제 경향을 철저히 분석한 후 필수 이론을 정리하였고, 수험생
들에게 효율적인 학습이 가능하도록 하였습니다.

3. 상세한 해설을 수록한 핵심예상문제와 기출문제분석을 통하여 수험생들이 학습
한 이론 내용을 다시 한번 복습하며 실력을 다질 수 있도록 하였습니다.

4. 수험생들의 이해를 돕기 위해 추가적으로 설명이 필요한 내용은 『참고하기』를 통
해 더 쉽게 이해할 수 있도록 하였습니다.

5. ‘표’와 ‘그림’ 등 시각적인 자료를 수록하여 수험생들의 이해력을 높이는데 도움이
될 수 있도록 하였습니다.

▶ 동영상 강의 : www.eduwill.net

▶ 학습 문의 : www.iamedu.co.kr

PART 1 작물의 기초와 벼
Chapter 01 작물의 기초 ································································· 2
제1절 재배작물의 개요 / 2
ㆍ핵심예상문제 / 6
제2절 작물의 분류 / 7
제3절 쌍떡잎식물과 외떡잎식물 / 13
ㆍ핵심예상문제 / 16 ㆍ기출문제분석 / 18
제4절 C3식물과 C4식물, CAM식물 / 20
제5절 광합성(탄소동화작용) / 21
ㆍ핵심예상문제 / 28 ㆍ기출문제분석 / 31
제6절 잡초와 병충해 관리 및 생장조절제 / 34
ㆍ기출문제분석 / 42
Chapter 02 재배기술 ···································································· 44
제1절 종자 / 44
ㆍ핵심예상문제 / 49
제2절 재배기술 / 52
ㆍ핵심예상문제 / 58
제3절 춘화ㆍ일장ㆍ기상생태형ㆍ재배양식 / 60
ㆍ핵심예상문제 / 64 ㆍ기출문제분석 / 71
Chapter 03 벼의 생육과정 ······························································ 75
제1절 벼 / 75
ㆍ핵심예상문제 / 79 ㆍ기출문제분석 / 81
제2절 벼의 생장과정과 형태 및 구조 / 83
제3절 벼의 재배과정 / 96
ㆍ핵심예상문제 / 114 ㆍ기출문제분석 / 119
제4절 벼의 생육 / 125
ㆍ핵심예상문제 / 137 ㆍ기출문제분석 / 142
제5절 벼의 출수ㆍ개화와 등숙과정 / 146
제6절 벼의 물질생산과 수량구성요소 / 151
ㆍ핵심예상문제 / 160 ㆍ기출문제분석 / 165
제7절 벼 이앙재배ㆍ직파재배 / 167
ㆍ핵심예상문제 / 178 ㆍ기출문제분석 / 183
Chapter 04 벼의 스트레스 ························································ 186
제1절 벼의 스트레스와 방제 / 186
제2절 벼의 병충해 및 잡초 / 193
ㆍ핵심예상문제 / 218 ㆍ기출문제분석 / 224
Chapter 05 벼의 수확 및 수확 후 관리 ······················································ 226
제1절 벼의 수확 / 226
제2절 수확 후 관리 / 227
ㆍ핵심예상문제 / 235 ㆍ기출문제분석 / 240
제3절 쌀의 종류 / 241
ㆍ핵심예상문제 / 251 ㆍ기출문제분석 / 253
제4절 쌀 및 부산물의 이용 / 254
ㆍ핵심예상문제 / 262 ㆍ기출문제분석 / 264

PART 2 밭작물-맥류
Chapter 01 밭작물 ························································ 268
제1절 밭작물의 개요 / 268
ㆍ기출문제분석 / 271
Chapter 02 맥류(1)－보리 ·································· 273
제1절 보리 / 273
제2절 보리재배 일반 / 291
ㆍ핵심예상문제 / 300 ㆍ기출문제분석 / 305
Chapter 03 맥류(2)－밀 ························································· 308
제1절 밀(소맥, 小麥) / 308
ㆍ핵심예상문제 / 322 ㆍ기출문제분석 / 327
Chapter 04 맥류(3)－호밀, 귀리 ···················································· 329
제1절 호밀 / 329
ㆍ핵심예상문제 / 335 ㆍ기출문제분석 / 338
제2절 귀리 / 339
ㆍ핵심예상문제 / 343 ㆍ기출문제분석 / 345
ㆍ기출문제분석(맥류

PART 3 밭작물 - 잡곡류
Chapter 01 잡곡류(1)－옥수수 ···················································· 350
제1절 옥수수 / 350
ㆍ핵심예상문제 / 372 ㆍ기출문제분석 / 378
Chapter 02 잡곡류(2)－수수ㆍ조ㆍ기장 ································ 382
제1절 수수 / 382
ㆍ핵심예상문제 / 389 ㆍ기출문제분석 / 391
제2절 조 / 392
ㆍ핵심예상문제 / 397
제3절 기장 / 398
ㆍ핵심예상문제 / 402 ㆍ기출문제분석 / 404
Chapter 03 잡곡류(3)－메밀ㆍ율무ㆍ피 ············································· 405
제1절 메밀 / 405
ㆍ핵심예상문제 / 414 ㆍ기출문제분석 / 417
제2절 율무 / 418
ㆍ핵심예상문제 / 423 ㆍ기출문제분석 / 425
제3절 피 / 426
ㆍ핵심예상문제 / 430 ㆍ기출문제분석 / 431

PART 4 밭작물 - 콩과
Chapter 01 콩과(1)－콩 ······································································ 436
제1절 콩 / 436
ㆍ핵심예상문제 / 465 ㆍ기출문제분석 / 470
Chapter 02 콩과(2)－팥ㆍ완두ㆍ녹두 ··················································· 476
제1절 팥 / 476
ㆍ핵심예상문제 / 484 ㆍ기출문제분석 / 487
제2절 완두 / 488
ㆍ핵심예상문제 / 494 ㆍ기출문제분석 / 497
제3절 녹두 / 498
ㆍ핵심예상문제 / 503
Chapter 03 콩과(3)－땅콩 ··················································· 505
제1절 땅콩 / 505
ㆍ핵심예상문제 / 518 ㆍ기출문제분석 / 524
Chapter 04 콩과(4)－강낭콩ㆍ동부ㆍ잠두 ······························ 525
제1절 강낭콩 / 525
ㆍ핵심예상문제 / 532
제2절 동부 / 535
ㆍ핵심예상문제 / 539
제3절 잠두(蠶豆) / 541
ㆍ핵심예상문제 / 546 ㆍ기출문제분석 / 548

PART 5 밭작물 - 서류
Chapter 01 서류(1)－감자 ················································· 552
제1절 감자 / 552
ㆍ핵심예상문제 / 583 ㆍ기출문제분석 / 590
Chapter 02 서류(2)－고구마 ·················································· 593
제1절 고구마 / 593
ㆍ핵심예상문제 / 627 ㆍ기출문제분석 / 634
ㆍ기출문제분석(서류 종합) / 637
제2절 육종 / 639
ㆍ기출문제분석 / 642

PART 6 부록 - 최근기출문제
ㆍ2022년 국가직 9급 기출문제 / 650
ㆍ2022년 지방직 9급 기출문제 / 658