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맘마 다이어리
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책소개
모든 육아인의 고민 : ‘우리 아이 오늘 뭐 먹이지?’
아침을 먹이고 나면 점심 메뉴를, 낮잠을 재우고 나서는 저녁 메뉴를, 저녁 설거지를 끝내고 나서는 내일의 메뉴를 고민하는 분들. 매 끼니마다 아이를 챙겨 먹이려 고군분투하는 모두를 위한 다이어리가 나왔습니다.
자신의 끼니만 챙길 때는 그때그때 먹고 싶은 것을 먹어 왔던 평범한 어른인데, 아이를 낳고 아이의 끼니를 챙겨야 하는 사람이 되면서부터는 아이의 식단을 궁리하는 일이 일상의 중요한 일부가 되고, 또 어떻게 해야 아이를 골고루 잘 먹여 건강하게 키울 수 있을까 하는 고민과 걱정을 매일 하게 됩니다.
일주일 단위로, 혹은 한 번씩 장을 볼 때마다 며칠 단위로 식단을 구상하고, 식재료와 보관 음식을 꼼꼼하게 관리하여 음식 낭비를 줄이고 주방 일도 효율적으로 계획해 보세요. 하루의 끝에는 그날의 식사 일기도 적어 보세요. 오늘 아이가 유독 맛있게 먹었던 음식, 힘들게 만들었는데도 아이에게 거부당한 음식, 음식을 먹으면서 아이가 한 표현 등을 적어 두면 그다음 주, 또 그다음 주 식단을 짤 때 참고할 만한 유용한 정보가 되고, 오랜 시간이 지난 뒤에 꺼내어 보면 흐뭇하게 미소 지을 수 있는 소중한 기록으로 남을 것입니다. 쌓여가는 기록들을 훑어 보며, 열심히 아이를 챙겨 먹이고 있는 자신을 칭찬해 주세요.
막막하기만 한 아이 식단 짜기를 조금 더 쉽게 도와줄 여러 가지 팁과 중요 정보들, 그리고 최소한의 종류의 재료를 활용하여 최대한 다양한 메뉴로 짜 본 식단 예시도 포함되어 있습니다. 여러 식재료들에 관한 깨알 상식도 들어 있지요.
아이의 건강한 이유식 유아식을 연구해온 BLW 연구소가 이 다이어리를 매개체 삼아 모든 육아인의 주방 노동을 응원합니다. 당신과 아이가 건강하고 행복하게, 맛있는 하루하루를 만들어나갈 수 있도록 언제나 함께 할게요.
목차
맛있고 건강한 한 해
맘마 다이어리 활용법
맛있고 건강한 한 주 & 식재료 상식
아이 식단 짜기
최소한의 재료로 차리는 주 단위 식단 예시
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저자소개
| 생년월일 | - |
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2018년 12월에 개설된 아이주도 이유식/유아식/무염식/저염식 전문 네이버 카페. 조효진과 안소정이 각자 아이주도 이유식을 진행하면서 쌓아온 레시피를 한 데 모아 많은 이들과 공유하고, 아이주도 이유식을 주제로 전국을 넘어 전세계의 부모들과 교류하고 싶어 만들었다. 아직 마이너한 이유식 방법임에도, 뛰어난 감각과 개성을 가진 엄마들이 모여 순식간에 기발한 레시피들이 쌓였고, 그것들이 모여 〈아이주도 이유식 유아식 매뉴얼〉이 만들어졌다. 회원 수 증가세로 BLW에 대해 높아진 관심을 입증한 이 카페는 아이들의 건강한 음식과 그것을 준비하는 부모들의 건강한 멘탈을 위한 카페로 꾸준히 성장 중이며 오늘도 아기 먹이는 일에 대한 부엌 노동자들의 수다가 밤낮없이 활발하게 오가고 있다. 출간 도서로 〈유아식 레시피북〉, 〈맘마 다이어리〉가 있다.
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