¿Ü±¹µµ¼
½Ç¿ë/¿¹¼ú
¸®ºù/¿ä¸®/½ÄÇ°
Á¤°¡ |
57,890¿ø |
---|
40,000¿ø (31%ÇÒÀÎ)
ÇÒÀÎÇýÅÃ | |
---|---|
Àû¸³ÇýÅà | |
|
|
Ãß°¡ÇýÅÃ |
|
À̺¥Æ®/±âȹÀü
¿¬°üµµ¼
»óÇ°±Ç
ÀÌ»óÇ°ÀÇ ºÐ·ù
ÀúÀÚ¼Ò°³
»ý³â¿ùÀÏ | - |
---|
ÇöÀç ÆÄƼ½º¸®°è¿¡¼ °¡Àå Å« Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Â ¼ÎÇÁ ÆÄƼ½Ã¿¡´Ù. Æĸ®ÀÇ ÃÖ°í±Þ ÆÈ·¹½º±Þ È£ÅÚÀÎ ¸£ ¸þ¸®½º(Le Meurice)ÀÇ ÃÑ°ý ¼ÎÇÁÀÎ ±×´Â ÀÌ È£ÅÚÀÇ ·¹½ºÅä¶ûÀ» ÃÑ°ýÇÏ°í ÀÖ´Â ¿ä¸®°èÀÇ °Å¹° ¾Ë·© µÚÄ«½º ÆÀÀÇ ÀÏ¿øÀ¸·Î Àü ¼¼°è¸¦ µ¹¸ç ¸¶½ºÅÍŬ·¡½º¸¦ ¿¾î ÀÚ½ÅÀÇ µðÀúÆ® Å×Å©´ÐÀ» ÀüÆÄÇÏ°í ÀÖ´Ù.£¿ÆÄƼ½º¸® CAP(Á÷¾÷ Àû¼º ÀÚ°ÝÁõ), ÆÄƼ½º¸® BTM(Á÷¾÷ ±â¼ú ÀÚ°ÝÁõ) °úÁ¤À» À̼öÇÏ°í, ±¹¸³ Á¦°úÇб³(ENSP, Yssingeaux)¸¦ °ÅÃÄ 2006³â Æ÷¼õ(Fauchon)¿¡ ½ÅÀÔ ÆÄƼ½Ã¿¡(commis patissier)·Î ÀÔ»çÇß´Ù. 2011³â ¸£ ¸þ¸®½º È£ÅÚ ÆÄƼ½º¸® ¼ö¼ÎÇÁ¸¦ °ÅÃÄ 2013³â ÀÌÈÄ ¸£ ¸þ ¸®½º È£ÅÚ ÃÑ°ý ¼ÎÇÁ ÆÄƼ½Ã¿¡·Î ±Ù¹«ÇÏ°í ÀÖ´Ù. 2015³â ¸£ ¼ÎÇÁ(Le Chef) ¸Å°ÅÁøÀÌ ¼±Á¤ÇÑ ¿ÃÇØÀÇ ¼ÎÇÁ ÆÄƼ½Ã¿¡, 2016³â ·¹ ¸¦·¹ µ¥¼¼¸£(Les Relais desserts)°¡ ¼±Á¤ÇÑ ¿ÃÇØÀÇ ¼ÎÇÁ ÆÄƼ½Ã¿¡ »óÀ» ¹Þ¾Ò°í, 2016³â ·¹ ÅäÅ© ºí¶û½´(Les Toques blanches)°¡ ¼±Á¤ÇÑ ÃÖ¿ì¼ö ¼ÎÇÁ ÆÄƼ½Ã¿¡ »ó, 2017³â ¿È´Ïº¸¾î(Omnivore)°¡ ¼±Á¤ÇÑ ¿ÃÇØÀÇ ¼ÎÇÁ ÆÄƼ½Ã¿¡ »ó, ¿ùµå º£½ºÆ® ÆÄƼ½Ã¿¡ »ó, 2018³â ·¹ ±×¶û Ÿºí µÚ ¸ùµå(Les Grands Tables du Monde)°¡ ¼±Á¤ÇÑ ¼¼°è ÃÖ¿ì¼ö ÆÄƼ½Ã¿¡ »ó µîÀ» ¼ö»óÇß´Ù.£¿2019³â ÀÚ½ÅÀÇ ºÎƼũ '¿ÀÆä¶ó(Opera)'¸¦ Æĸ®¿¡ ¿ÀÇÂÇßÀ¸¸ç 2021³â ·±´ø¿¡ '¼¼µå¸¯ ±×·Ñ·¹' ºÎƼũ¸¦ ¿ÀÇÂÇß´Ù. Àú¼·Î ¡º°úÀÏ µðÀúÆ®¡», ¡º¿ÀÆä¶ó¡»,¡ºÇöó¿ö¡»°¡ ÀÖ´Ù.£¿
ÆîÃ帱âÀúÀÚÀÇ ´Ù¸¥Ã¥
Àüüº¸±âÁÖ°£·©Å·
´õº¸±â»óÇ°Á¤º¸Á¦°ø°í½Ã
À̺¥Æ® ±âȹÀü
½Ç¿ë/¿¹¼ú ºÐ¾ß¿¡¼ ¸¹Àº ȸ¿øÀÌ ±¸¸ÅÇÑ Ã¥
ÆǸÅÀÚÁ¤º¸
»óÈ£ |
(ÁÖ)±³º¸¹®°í |
---|---|
´ëÇ¥ÀÚ¸í |
¾Èº´Çö |
»ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ |
102-81-11670 |
¿¬¶ôó |
1544-1900 |
ÀüÀÚ¿ìÆíÁÖ¼Ò |
callcenter@kyobobook.co.kr |
Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ |
01-0653 |
¿µ¾÷¼ÒÀçÁö |
¼¿ïƯº°½Ã Á¾·Î±¸ Á¾·Î 1(Á¾·Î1°¡,±³º¸ºôµù) |
±³È¯/ȯºÒ
¹ÝÇ°/±³È¯ ¹æ¹ý |
¡®¸¶ÀÌÆäÀÌÁö > Ãë¼Ò/¹ÝÇ°/±³È¯/ȯºÒ¡¯ ¿¡¼ ½Åû ¶Ç´Â 1:1 ¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¹× °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)¿¡¼ ½Åû °¡´É |
---|---|
¹ÝÇ°/±³È¯°¡´É ±â°£ |
º¯½É ¹ÝÇ°ÀÇ °æ¿ì Ãâ°í¿Ï·á ÈÄ 6ÀÏ(¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ) À̳»±îÁö¸¸ °¡´É |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºñ¿ë |
º¯½É ȤÀº ±¸¸ÅÂø¿À·Î ÀÎÇÑ ¹ÝÇ°/±³È¯Àº ¹Ý¼Û·á °í°´ ºÎ´ã |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºÒ°¡ »çÀ¯ |
·¼ÒºñÀÚÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¼Õ½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì ·¼ÒºñÀÚÀÇ »ç¿ë, Æ÷Àå °³ºÀ¿¡ ÀÇÇØ »óÇ° µîÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·º¹Á¦°¡ °¡´ÉÇÑ »óÇ° µîÀÇ Æ÷ÀåÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì ·½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇØ ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÑ Á¤µµ·Î °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀÇ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·üÀÌ Á¤ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Ã»¾àöȸ Á¦ÇÑ ³»¿ë¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì |
»óÇ° Ç°Àý |
°ø±Þ»ç(ÃâÆÇ»ç) Àç°í »çÁ¤¿¡ ÀÇÇØ Ç°Àý/Áö¿¬µÉ ¼ö ÀÖÀ½ |
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»ó |
·»óÇ°ÀÇ ºÒ·®¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯, A/S, ȯºÒ, Ç°Áúº¸Áõ ¹× ÇÇÇغ¸»ó µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á ±âÁØ (°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ ÁØÇÏ¿© ó¸®µÊ ·´ë±Ý ȯºÒ ¹× ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó±Ý Áö±Þ Á¶°Ç, ÀýÂ÷ µîÀº ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀǼҺñÀÚ º¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ µû¶ó ó¸®ÇÔ |
(ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º´Â ȸ¿ø´ÔµéÀÇ ¾ÈÀü°Å·¡¸¦ À§ÇØ ±¸¸Å±Ý¾×, °áÁ¦¼ö´Ü¿¡ »ó°ü¾øÀÌ (ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º¸¦ ÅëÇÑ ¸ðµç °Å·¡¿¡ ´ëÇÏ¿©
(ÁÖ)KGÀ̴Ͻýº°¡ Á¦°øÇÏ´Â ±¸¸Å¾ÈÀü¼ºñ½º¸¦ Àû¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹è¼Û¾È³»
±³º¸¹®°í »óÇ°Àº Åùè·Î ¹è¼ÛµÇ¸ç, Ãâ°í¿Ï·á 1~2Àϳ» »óÇ°À» ¹Þ¾Æ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ ¼·Î ´Ù¸¥ »óÇ°À» ÇÔ²² ÁÖ¹®ÇÒ °æ¿ì Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ °¡Àå ±ä »óÇ°À» ±âÁØÀ¸·Î ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.
±ººÎ´ë, ±³µµ¼Ò µî ƯÁ¤±â°üÀº ¿ìü±¹ Åù踸 ¹è¼Û°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¹è¼Ûºñ´Â ¾÷ü ¹è¼Ûºñ Á¤Ã¥¿¡ µû¸¨´Ï´Ù.