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용선생의 시끌벅적 과학교실. 23: 미생물 : 누가 치즈에 구멍을 냈을까?[양장]

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책소개

용선생 역사 시리즈의 명성 그대로, 이번엔 과학이다!
용선생과 아이들이 펼치는 ‘호기심 폭발 과학 대모험’

2021년, 부동의 역사 베스트셀러 ‘용선생’이 새롭게 선보인 《용선생의 시끌벅적 과학교실》 시리즈 신간이 나왔습니다. 《용선생의 시끌벅적 과학교실》은 용선생과 아이들이 한바탕 시끄럽게 과학을 배워 가는 이야기입니다. 현재 아이들의 독서 습관을 고려한 쉬운 서술, 생생한 사진과 기발한 삽화로 눈길을 사로잡는 비주얼, 2021년 최신 과학 교과서를 충실히 반영한 내용 구성, 호기심을 북돋우는 소재로 풀어낸 개념과 원리 등 초등학생이 꼭 알아야 할 과학의 모든 것이 담겨 있습니다.

《용선생의 시끌벅적 과학교실 - 23 미생물》 편에서는 눈에 보이지 않는 작은 생물인 미생물에 대해 알아봅니다. 우리 눈에 보이지 않지만, 미생물은 뜨거운 땅속부터 차가운 바닷속까지 없는 곳이 없지요. 작디작은 미생물은 어디에서 무엇을 먹으며 살아가고 있을까요? 이 책에서는 미생물의 종류부터 우리 생활에 미생물이 쓰이는 곳까지 꼼꼼히 살펴봅니다. 저마다 다르게 생긴 미생물의 생김새를 현미경 사진으로 자세히 들여다볼 수 있고, 우리 몸속에는 어떤 미생물이 사는지, 귤에 핀 곰팡이는 어떤 방법으로 빠르게 수를 늘리는지 배울 수 있습니다. 또, 코로나19 같은 질병을 일으키는 바이러스와 세균이 어떻게 다른지도 알 수 있지요. 독자 어린이들은 지구 어디에나 있는 미생물에 대해 배우며 이 작은 생물들이 우리 삶에 얼마나 큰 영향을 끼치는지 깨닫게 될 것입니다.

출판사 서평

《용선생의 시끌벅적 과학교실》 23권 미생물
눈에 보이지도 않는 미생물이 창자 속에 2kg이나 들었다고?
미생물은 맨눈으로 볼 수 없을 정도로 아주 작은 생물입니다. 우리 눈에는 잘 보이지 않지만, 종류만 해도 수백만 종이 넘고, 바닷물 한 방울에는 수백만 개, 흙 한 줌에는 수십억 개가 삽니다. 심지어 우리 피부와 몸속에도 아주 많은 미생물이 살고 있습니다. 창자에 사는 미생물의 무게만 해도 1~3kg이나 될 정도라고 하니, 정말 많지요?
《용선생의 시끌벅적 과학교실 - 23 미생물》 편에서는 미생물의 종류, 사는 곳, 먹이, 쓰임새를 살펴봅니다. 세균과 바이러스는 무슨 차이가 있을까요? 어제까지만 해도 멀쩡하던 귤에 어떻게 하루 만에 곰팡이가 자란 걸까요? 세균 때문에 생기는 충치는 어떻게 예방할 수 있을까요? 아빠 발에 무좀을 일으키는 미생물의 정체는 무엇일까요? 미생물이 발효를 일으켜서 맛있는 치즈를 만든다는데, 발효는 어떻게 일어나는 걸까요?
이 책은 세균, 균류, 원생생물 등 다양한 미생물의 종류부터 기상천외한 미생물의 먹이까지 미생물의 모든 것을 꼼꼼히 보여줍니다. 우리가 먹는 요구르트 속 유산균이 세균이라는 것, 버섯은 사실 균류의 일종인 곰팡이라는 사실, 우리 피부 구석구석에 붙어사는 미생물이 우리 몸에서 나오는 피지나 땀을 먹고 산다는 사실까지 말이지요. 독자 어린이들은 지구 어디에나 있는 미생물에 대해 배우며 이 작은 생물들이 우리 삶에 얼마나 큰 영향을 끼치는지 깨닫게 될 것입니다.

재미있게 술술 읽다 보면 어느새 과학 지식이 머리에 쏙쏙!
영상 매체에는 익숙하지만 기본적인 독해력이 떨어지는 현재 아이들의 독서 수준을 고려하여, 아이들의 눈높이에서 가장 쉬운 말로 내용을 전달하였습니다. 캐릭터들의 대화문으로 구성된 친절한 서술 방식으로 줄글을 읽는 것에 익숙하지 않은 아이들도 술술 읽을 수 있습니다. 또한 다양한 시각 자료를 활용해 쉽게 읽히면서도 정확히 이해할 수 있도록 구성을 최적화하였습니다.

실생활 속 호기심을 해결하며 과학적 사고력도 쑥쑥!
단순한 과학 개념뿐 아니라 현상이나 문제를 과학의 시선으로 바라보는 틀을 마련해 줍니다. 실생활 속 소재로부터 과학적 호기심을 끌어내 개념과 원리에 접근하는 이 책은 독자 아이들의 공감대를 이끌어내며 자연스럽게 책에 몰입하게 해 줍니다. 독자들은 과학적 호기심을 해결하며 지식을 쌓을 뿐 아니라 과학적 사고방식과 태도까지 기를 수 있습니다.

눈길을 사로잡는 다채로운 비주얼 구성!
실감나고 생생한 사진과 명쾌한 삽화, 유머러스한 캐릭터 등 다양한 시각 자료를 통해 내용을 직관적으로 전달해 줍니다. 또한 소단원마다 핵심 내용을 정리해 주는 4컷 만화를 통해 학습에 대한 부담을 낮추고 과학이 즐거운 과목이 되도록 구성했습니다.

2021 최신 과학 교과서를 바탕으로 한 초등 과학의 새로운 정석!
가장 최근에 개정된 초등학교와 중학교 교과서의 내용을 충실히 반영했습니다. 주제별로 구성된 각 권은 초등학교 교과는 물론, 중학교에서 배우는 개념까지 초등 수준에 맞춰 풀어냈습니다. 또한 개정 교과서에서 사용하는 과학 용어를 반영하여 교과 연계성을 한층 높였습니다.

믿을 수 있는 과학 교육 전문가들이 심혈을 기울여 개발한 책!
대학에서 오랫동안 과학을 연구하고 교육 현장에서 직접 아이들을 가르쳐 온 과학 교육 전문가들이 기획부터 편집까지 개발 전 과정에 참여하며 공들여 만든 책입니다. 정확한 과학 개념을 초등학생 수준에 맞게 전달하기 위해 초중고 교과서는 물론 다양한 국내외 전문 자료를 연구하며 아이들 눈높이에 맞는 신선한 소재와 설명 방식을 개발했습니다. 또, 교육대학교에서 과학을 가르치는 권위 있는 교수님들의 감수를 거치며 거듭 내용의 정확성을 기하여 시리즈의 신뢰도를 높였습니다.

목차

1교시 | 미생물이란?_ 요구르트에 있는 작은 생물의 정체는?
미생물이 뭘까? ··· 12
눈에 보이는 곰팡이가 미생물이라고? ··· 17
또 다른 미생물은? ··· 20
나선애의 정리 노트 ··· 24
과학퀴즈 달인을 찾아라! ··· 25

2교시 | 미생물의 생활_ 곰팡이가 빠르게 불어난 까닭은?
미생물은 뭘 먹고 살지? ··· 28
먹이를 먹은 다음에는? ··· 32
미생물이 빨리 늘어나는 비결은? ··· 35
나선애의 정리 노트 ··· 40
과학퀴즈 달인을 찾아라! ··· 41
용선생의 과학 카페 ··· 42
- 특이한 세균들 모여라!

3교시 | 자연에 사는 미생물_ 미생물이 살 수 없는 곳은 어디일까?
땅속에서 살아가려면? ··· 47
바다에는 어떤 미생물이 살까? ··· 51
이런 곳에 사는 미생물도 있을까? ··· 54
나선애의 정리 노트 ··· 58
과학퀴즈 달인을 찾아라! ··· 59

4교시 | 우리 몸의 미생물_ 발에서 냄새가 나는 까닭은?
발 냄새를 내는 미생물을 찾아라! ··· 63
입속에 사는 미생물은? ··· 66
우리 몸에서 미생물이 가장 많은 곳은? ··· 69
나선애의 정리 노트 ··· 74
과학퀴즈 달인을 찾아라! ··· 75
용선생의 과학 카페 ··· 76
- 장내 미생물이 우리 건강을 좌우한다고?

5교시 | 미생물과 질병_ 병을 고치는 곰팡이의 비밀은?
귀를 아프게 한 미생물의 정체는? ··· 81
세균만 병을 일으킬까? ··· 83
병을 고치는 미생물은? ··· 87
나선애의 정리 노트 ··· 92
과학퀴즈 달인을 찾아라! ··· 93
용선생의 과학 카페 ··· 94
- 바이러스가 일으키는 무서운 질병

6교시 | 미생물의 쓰임새_ 치즈에 구멍이 생긴 까닭은?
미생물은 요리사! ··· 99
우리나라 전통 속 미생물을 찾아서 ··· 103
미생물의 가지가지 쓰임새! ··· 106
나선애의 정리 노트 ··· 110
과학퀴즈 달인을 찾아라! ··· 111
용선생의 과학 카페 ··· 112
- 콘크리트를 스스로 고치는 미생물

가로세로 퀴즈 ··· 114
교과서 속으로 ··· 116
찾아보기 ··· 118
퀴즈 정답 ··· 119

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사회평론 과학교육연구소 [저] 신작알림 SMS신청 작가DB보기
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