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3분 컵라면, 다이어트에 좋은 밥 짓기, 소시오패스, 사이코패스를 알아보는 방법…
이 모든 것은 과학이다.
그리고 우리는 생활 속에서 과학의 결과물들을 풍요롭게 누리고 있다.
그중에서도 우리가 알고 있으면 도움이 되는 생활 속 과학을 만나보자!

4차 산업 혁명 시대를 살아가고 있는 현대인에게 과학은 생활이다.
당장 지금 손에서 놓지 않는 스마트폰부터 자동차의 전자 시스템과 내비게이션, 주방의 조리도구, 실시간 날씨예보에 이르기까지 우리 주변을 둘러보면 어느 하나 과학기술의 힘으로 탄생되지 않는 물건이 없다.
그럼에도 여전히 과학은 우리와는 상관없는 먼 세상 이야기만 같다. 사실 대부분 과학기술은 우리의 사소한 호기심과 생활의 불편함을 극복하기 위한 노력에서 시작되었는데도 말이다.
영국의 물리학자인 마이클 페러데이의 전자기유도 법칙은 관련 전공자나 시험을 앞둔 학생이 아니라면 일반인에게는 언제나 낯선 용어일 뿐이다.
그러나 우리가 매일 사용하는 인덕션은 페러데이의 전자기유도 법칙을 기반으로 만들어진 제품이다. 이밖에도 발전기와 변압기, 전동모터 등 20세기 전기의 시대를 열 수 있는 초석이 된 것이 바로 전자기 유도법칙이었다.
《알고 나면 놀라운 생활 속 과학》에서는 인덕션의 사용법을 통해 전자기유도 법칙의 원리에 대해 설명하고 있다. 어렵고 딱딱한 원론을 설명하는 대신 우리 생활과 밀접한 인덕션을 살펴보다 보면 전자기 유도 법칙에 대해서 자연스럽게 이해할 수 있기 때문이다.
아인슈타인은 어떨까? 아인슈타인의 상대성원리는 평범한 사람들에게는 이해하기조차 힘든 난해한 이론이며 우리의 삶과는 전혀 연관 없어 보이는 고차원의 물리학 개념이다.
하지만 그의 상대성원리를 기반으로 등장한 것이 타임머신이다. 타임머신의 개념은 우리의 상상력을 자극시키는 수많은 영화와 소설, 드라마의 소재가 되었다. 아인슈타인이 없었다면 영화 속 시간 여행자의 흥미진진한 이야기는 탄생할 수 없었을 것이다. 또한 너무 사소해 보이는 음주측정기, 자동문, 광센서, 과속측정기에도 아인슈타인의 광전효과 원리가 담겨져 있다.
이렇듯 세상을 바꿔 놓은 과학자들의 위대한 업적들은 우리도 모르는 사이 우리 생활 속에 스며들어 있었다.
《알고 나면 놀라운 생활 속 과학》은 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 아주 작고 소소한 과학의 원리에 대한 이야기다. 여기에는 어렵고 복잡한 과학 용어나 공식은 등장하지 않는다. 너무 깊이 생각해야 할 만큼 전문적인 과학을 다루는 것도 아니다.
대신 아주 단순해 보이는 작은 과학 원리 하나가 우리 삶을 얼마나 풍요롭게 하며 편리하게 할 수 있는지를 소개하고 있다.
또한 알고 있으면 도움이 되는 생활 속 과학적 지식들을 소개하거나 누군가에게 재미있는 설을 풀 수 있는 과학 지식들을 소개하고 있다. 그러니 여러분은 편안한 마음으로 다가와 우리 생활과 밀접하게 연결되어 있는 과학의 원리를 즐기면 된다.
얇고 넓고 소소한 생활 속 과학 지식으로 아는 것 많은 지식인이 되어 보자.

머리말 6
1 3분 컵라면 속에 담긴 과학의 원리로 잘난 척을 해보자 10
2 물티슈의 배신 14
3 상처에 술을 부으면 소독이 된다? 18
4 화재 시 엘리베이터를 타면 안 되는 이유는? 22
5 소시오패스와 사이코패스의 차이점은 무엇인가? 25
6 인덕션에 손을 대도 화상을 입지 않는 이유는? 37
7 자동차 성에를 제거하기 위해 뜨거운 물을 부어도 될까? 40
8 오렌지 주스에 오렌지 과즙은 없다? 44
9 눈으로 봐서 만둣국 만두가 익은 것을 알 수 있는 방법은? 48
10 산에서 길을 잃었을 때 이끼로 방향을 안다? 51
11 판다는 모두 곰의 사촌이다? 54
12 함박눈이 오는 날은 날씨가 포근하다? 57
13 조상들의 지혜가 담긴 속담 - 달무리가 지면 비가 올 징조? 60
14 소화가 안 될 때 탄산음료를 마시면 소화가 될까? 63
15 열이 많으면 모기에게 잘 물린다? 68
16 로봇청소기는 얼마나 유능할까? 73
17 인간의 뇌와 인공지능의 뇌 중 진정한 천재는? 78
18 잃어버린 기억을 찾으려면 냄새를 맡아라? 83
19 전자레인지에 달걀을 넣으면 무슨 일이 일어날까? 88
20 한 잔의 모닝커피는 상쾌한 아침을 책임진다?! 93
21 아침에 입 냄새가 유독 심한 이유는? 97
22 하늘의 구름은 왜 떨어지지 않을까? 101
23 벼락이 칠 때 차 안과 밖 중 어디가 더 안전할까? 105
24 격한 운동 후 피로감을 느끼는 이유는? 110
25 헬륨가스를 마시면 목소리가 변하는 이유는? 115
26 집에서 불이 났을 때 소화기 대신 사용 가능한 음식 재료가 있다? 119
27 뉴질랜드에서 지진이 일어나면 일본에도 지진이 일어난다고? 124
28 B형 부모에게 AB형 자녀가 나올 수 있다? 129
29 나무늘보는 왜 느린 걸까? 134
30 아인슈타인의 노벨상 수상 이유는 상대성이론의 발견이 아니다? 138
31 당신이 알고 있는 과학 용어로 나이를 알 수 있다? 142
32 우유로 플라스틱을 만들 수 있다? 146
33 마징가?Z와 아이언맨이 싸우면 누가 이길까? 150
34 아이스아메리카 속 얼음과 북극의 얼음 중 어떤 얼음이 더 빨리 녹을까? 157
35 나무도 친구를 사귄다 164
36 개미가 코끼리만해지면 어떤 일이 발생할까? 170
37 시속 1,667km/h의 속도로 돌고 있는 지구의 자전을 우리는 왜 느끼지 못할까? 179
38 날개 없는 선풍기는 어떻게 작동할까? 183
39 태아가 아빠의 유전자를 많이 닮으면 입덧이 더 심하다? 188
40 달걀에 찍혀 있는 알파벳과 숫자는 무엇을 말할까? 193
41 코코넛 오일을 밥에 넣으면 칼로리를 줄일 수 있다? 201
42 봄꽃은 왜 꽃부터 필까? 206
43 침묵 속의 살인자가 우리 주변에 있다면? 213
44 물은 많이 마실수록 좋다? 219
45 귀엽고 사랑스럽지만 수의사들이 권하지 않는 반려묘가 있다? 226
46 먼지가 사라진 세상은 선명하고 아름다울까? 235
47 지구에 산소 농도가 지금보다 높아지면 무슨 일이 일어날까? 243