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근육운동 보충제 가이드 : 운동 목표에 따른 보충제 선택의 확실한 가이드라인

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목차

Part Ⅰ 지구력 보충제

01 탈수, 무엇이 문제인가?
수분 공급 & 수분 보충
수분 공급과 나트륨

02 탄수화물
탄수화물이 지구력에 미치는 영향
운동 직전 반드시 탄수화물을 섭취해야 할까?
운동 중 영양 섭취

03 고지방 식단
지구력에 영향을 주는 지방질의 역할
근육 내 중성지방, 어떻게 회복할까?
중쇄 중성 지방(MCT)

04 기타 지구력 보충제
카페인 & 카페인 파생 성분의 효과
지구력과 크레아틴

Part 2 근육량과 근력 향상을 위한 보충제

01 단백질과 근육량
단백질 대사
운동선수들은 더 많은 단백질이 필요할까?
최적의 단백질 공급량, 과연 존재할까?

02 아미노산과 근육량
아미노산과 동화작용
운동 직후에 먹어라
단백질, 탄수화물과 섞어도 될까?

03 운동 수행능력을 조절하는 호르몬
호르몬 부스터
ATP 부스터


Part 3 비타민, 미네랄, 항산화제, 필수지방산
& 바이오틱스

01 비타민과 미네랄, 왜 필요한 걸까?
SU.VI.MAX 영양 섭취에 관한 연구
SU.VI.MAX 연구의 한계
운동 & 미량영양소의 손실

02 멀티비타민과 미네랄 보충제가 운동 수행능력에 미치는 효과
미량영양소 섭취에 관한 연구
철분제의 문제점

03 항산화제, 꼭 필요할까, 소용이 없을까?
운동과 항산화제 수치
항산화 보충제의 효능
항산화제에 부작용이 나타날 때

04 필수 지방산
필수 지방산 섭취의 불균형
운동과 필수 지방산
CLA

05 프로바이오틱스 & 프리바이오틱스

Part 4 약용식물 & 강장제

01 보충제
식물 유래 성분


Part 5 운동선수 보호를 위한 보충제

01 운동은 무조건 건강에 좋을까?
회복의 8가지 양상

02 잠재적인 문제를 방지하자
근육 경련 예방 / 면역계 교란 / 생리불순 / 소화계
심장 질환 / 혈관 석회화 / 혈액조절 장애 / 신장과 단백뇨
기도 질환 / 두통 / 근육통 / 관절 장애 / 신경 회복
뼈를 보호하라


Part 6 다이어트 보조제

01 다이어트, 현실을 직시하라
모든 다이어트법은 처음에는 효과가 있다
체중 감량의 두 가지 단계

02 체중 감량
자극성 / 비자극성 발열 촉진 보충제 / L-카르니틴
필수 지방산 / CLA / 항산화제 / 식욕 감퇴제 / 식이섬유 열량 흡수 억제제 / 지방 흡수 차단제 / 탄수화물 흡수 차단· 지연제 / 국소용 크림 /식사대용식품

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저자소개

프레데릭 데라비에(Frederic Delavier) [저] 신작알림 SMS신청 작가DB보기
생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

인체해부학에 대한 깊이 있는 지식을 보유한 재능 있는 예술가인 데라비에는 프랑스 국립미술학교(Ecole des Beaux- Arts)에서 5년간 수학하며 형태학과 해부학을 전공하였으며, 파리의과대학(Paris Faculte de Medecine)에서 3년간 해부학을 공부하였다. 1988년 프랑스 역도대회에서 우승하였으며, 세계적인 베스트셀러인 《근육운동가이드》 시리즈의 저자이자 , 〈Le Monde〉와 〈Man’s health〉 등의 저널리스트로 활동했다. 현재 전 세계에서 스포츠 생체역학에 관한 강연을 이어가고 있으며, 이러한 교육 활동을 인정받아 스포츠 교육 및 기술 교육 대상을 수상

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마이클 건딜(Michael Gundill) [저] 신작알림 SMS신청 작가DB보기
생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

근력, 근육운동, 스포츠 영양학에 관한 저서를 다수 보유하고 있는 운동 전문가로, 전세계 유명 의학도서관에서 인체와 관련한 다양한 서적을 섭렵하며 근육운동에 관한 연구를 해왔다. 조정 경기력 향상을 위해 근육운동을 시작해 자신이 개발한 홈트레이닝 프로그램을 개선하기 위해 생리학, 해부학, 생체역학을 공부했다. 1998년에는 캘리포니아 Academy of Bodybuilding Fitness & Sports Awards에서 ‘올해의 기사’ 상을 수상했으며, 〈Iron Man〉이나 〈Dirty Dieting〉 등의 잡지에 근육운동 및 피트니스 관련 글을 500회 이상 기고했다. 또한 데라비에와 함께 《근육운

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생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

이화여자대학교와 한국외국어대학교 통번역대학원을 졸업한 후 공공기관에서 통·번역 활동을 해왔다. 현재 번역 에이전시 엔터스코리아에서 출판기획자 및 전문번역가로 활동하고 있다. 옮긴 책으로는 《생체리듬의 과학》, 《하루 7분: 뱃살 공략 트레이닝》, 《하루 7분: 요가 스트레칭》, 《요가 교과서》 등 다수가 있다.

역자의 다른책

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정구중 [감수]
생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

단국대학교 대학원 체육학 박사. 2004년 미스터YMCA 70kg 이하 체급에서 우승하였고, 2009년 아시아보디빌딩협회(ABBF) 공로 메달을 수여하였다. 국민생활체육보디빌딩연합회 홍보이사와 대한보디빌딩협회 심판으로 활동하였다. 우송대학교 스포츠건강관리학과 겸임교수를 거쳐 현재 서울호서예술전문학교 스포츠건강관리학부 교수로 재직 중이다.

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