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# 이 세상 모든 라면을 먹어보고 사람들에게 소개해보자
# 어렵고 흔들릴 때 나를 지켜준 건 따뜻한 라면 국물 한 모금
# 타인의 소확행에서 나의 소확행을 발견하는 에세이 시리즈
# 놀 것과 놀라움이 가득한 글 놀이터 〈놀놀놀〉 시리즈의 세 번째 책

작은 것에서 느끼는 행복

1인당 라면 소비량 전 세계 1위를 달리는 한국인에게 라면은 매우 일상적인 음식이다. 그런 라면이 누군가에게는 어릴 적 어머니의 근무지에 따라가서 얻어먹은 추억의 맛이고, 의대 입시에 연거푸 실패해 사람을 만나기 싫어 혼자 먹던 위로의 맛이며, 고단하고 지루한 군생활 중 한 가닥 희망이 되는 희망의 맛이다. 저자는 이런 ‘찐한’ 라면의 맛을 글로 풀어낸다. 한때 의대 진학이 꿈이었던 그는 지금 학교 선생님이 되어 아이들을 가르치며, 이 세상의 모든 라면을 먹어보겠다는 꿈을 키우고 하나씩 이뤄나가고 있다.

어떤 꿈은 위대하고 어떤 꿈은 소박한가? 이 《라면이라면》에서는 그렇지 않다고 말한다. 꿈이라는 것을 꾸는 궁극적 목표는 ‘행복’일 것이다. 행복하려고 목표를 정하고 꿈을 꾼다. 그렇다면 이 세상의 모든 라면을 먹어보는 꿈이 행복으로 가는 길이라면, 이 또한 위대한 꿈이고 응원해야 할 꿈일 것이다. 《라면이라면》은 자신만의 꿈을 꾸고 싶은 모든 이들에게 어울리는 책이다.

책을 펴내면서

chapter 1 라면정복자피키 이야기
유년기에 처음 알게 된 라면
잊을 수 없는 맛
힘든 시간에 나를 지켜준 라면
밤하늘을 바라보며
환영의 마음을 담은 뽀글이
당직 근무에서 만난 라면
세상의 모든 라면을 먹어보자는 꿈
라면 블로거 한스 리네쉬
라면 완전정복의 첫걸음
다양한 라면을 찾아서
라면 리뷰가 포털사이트 메인에 오르다
나에게 찾아온 첫 방송 기회
첫 방송이 나간 후
라면 특집을 연재하는 중 만난 악성 댓글들
내 인생을 바꾼 촬영 - tvN 〈수요미식회〉
나의 첫 책 《라면 완전정복》
대학 졸업 후 직장인이 되어
교사가 되어 - 말하지 않아도 알아요
앞으로의 꿈

chapter 2 꿈을 이뤄나가는 과정에서 경험한 잊을 수 없는 일들
다양한 라면들을 만날 수 있는 기회 - 대한민국 라면 박람회
구미 농심 라면 공장을 가다
휴먼 다큐멘터리 촬영에서 만난 사람들- 네팔 사람들과 라면
〈PD수첩〉과 라면 그리고, GMO
백종원 씨와의 만남 - 맛있는 라면에 대한 백종원 씨의 생각

chapter 3 해외 라면을 만나다
인스턴트 라면의 천국 일본
면 요리를 좋아하는 ?양꿍의 나라 태국
우육면(牛肉麵)의 고장 대만에서
만한대찬(滿漢大餐)을 만나다
영국과 미국에서 만난 라면

chapter 4 라면과 관련하여 알아두면 좋은 정보
최초의 인스턴트 라면은
어떻게 개발되었을까?
라면 맛있게 끓여 먹는 팁
생라면 부숴 먹기 팁
라면 섞어 먹기 팁(하이브리드 라면)
봉지 라면은 있는데 조리 기구가 없다면?- 뽀글이를 만들어보자
다양한 종류의 라면을 구입하여 먹기 위한 팁
라면정복자 피키가 가장 좋아하는 라면

책을 마치며

“세상의 모든 라면을 먹어보겠다는 꿈을 가지고 수많은 라면을 먹어보고 수많은 라면들을 사람들에게 소개했다. 많은 사람들이 나에게 가장 궁금해하는 것 중 하나가 지금까지 먹어본 라면 중 어떤 라면이 가장 맛있었느냐는 것이다. 이러한 질문에 대답하는 것은 정말 어렵지만, 대답해야 할 때가 있다.
내 대답은 배고플 때 먹는 라면이 가장 맛있다는 것이다.”