±¹³»µµ¼
¾Æµ¿
ÃʵîÀüÇгâ
»çȸ/¹®È
2013³â 9¿ù 9ÀÏ ÀÌÈÄ ´©Àû¼öÄ¡ÀÔ´Ï´Ù.
Á¤°¡ |
12,000¿ø |
---|
10,800¿ø (10%ÇÒÀÎ)
600P (5%Àû¸³)
ÇÒÀÎÇýÅÃ | |
---|---|
Àû¸³ÇýÅà |
|
|
|
Ãß°¡ÇýÅÃ |
|
À̺¥Æ®/±âȹÀü
¿¬°üµµ¼
»óÇ°±Ç
ÀÌ»óÇ°ÀÇ ºÐ·ù
Ã¥¼Ò°³
¡°ÆĽºÅ¸´Â ÀÌÅ»¸®¾È À½½ÄÀÌ ¾Æ´Õ´Ï´Ù, ¾Æ´Ï ÀÌÅ»¸®¾È À½½ÄÀ̱⵵ ÇÕ´Ï´Ù.¡±
¡°¹«±Ã¹«ÁøÇÑ ÆĽºÅ¸ÀÇ ¼¼°è·Î ÃÊ´ëÇÕ´Ï´Ù.¡±
ÆĽºÅ¸´Â Àü ¼¼°è¿¡¼ »ç¶û¹Þ´Â À½½ÄÀÌ¿¡¿ä. óÀ½ ÆĽºÅ¸°¡ ¿ì¸®³ª¶ó¿¡ º¸±ÞµÆÀ» ¶§, ±Ù»çÇÑ ·¹½ºÅä¶û¿¡¼ Áñ±â´Â °ªºñ½Ñ ¿ä¸®·Î ¿©°ÜÁ³Áö¸¸, ÀÌÁ¦´Â ¿ì¸®¿¡°Ôµµ Ä£¼÷ÇÑ ¸Ô°Å¸®ÀÔ´Ï´Ù. ¾Ë°í º¸¸é ÆĽºÅ¸´Â ¿ì¸®°¡ Áñ°Ü ¸Ô´Â ¶ó¸é¸¸Å ¼Õ¼ö ÇØ ¸Ô±â °£ÆíÇÑ À½½ÄÀ̶ø´Ï´Ù. ¿©·¯ºÐÀº ÆĽºÅ¸¿¡ °üÇØ ¾ó¸¶³ª ¾Ë°í ÀÖ³ª¿ä? ÆĽºÅ¸¿Í ½ºÆÄ°ÔƼ¸¦ °°Àº ¸»·Î Âø°¢ÇÏ°í ÀÖÁö´Â ¾Ê³ª¿ä? ¡®ÆĽºÅ¸¡¯¶ó°í Çϸé Å丶Åä¼Ò½º¿¡ ¹ö¹«¸° ½ºÆÄ°ÔƼ³ª Å©¸²¼Ò½º¸¦ ¾ñÀº ±î¸£º¸³ª¶ó¸¦ ¶°¿Ã¸®´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹¾Æ¿ä. ÇÏÁö¸¸ ÆĽºÅ¸ÀÇ Á¾·ù´Â À̺¸´Ù ÈξÀ ´Ù¾çÇÕ´Ï´Ù. =ÆĽºÅ¸ÀÇ ÇüÅ´ ũ°Ô ·Õ ÆĽºÅ¸¿Í ¼îÆ® ÆĽºÅ¸·Î ³ª´µ¾î¿ä. º°, Á¶°³, µ¿¹° µî Àç¹Ì³ ¸ð¾çÀÇ ÆĽºÅ¸°¡ ¹«¼öÈ÷ ¸¹Áö¿ä. Æ©ºê ¸ð¾ç ¸¶Ä«·Î´Ï, ³ªºñ ¸ð¾ç Æĸ£ÆÈ·¹Ã³·³ ¸ð¾ç¿¡ µû¶ó À̸§µµ ÇϳªÇϳª ´Þ¶ó¿ä. ½ºÆÄ°ÔƼ´Â ¼öõ¼ö¸¸ °³ÀÇ ÆĽºÅ¸ Áß ÇÑ °¡Áö¿¡ ºÒ°úÇÏ´ä´Ï´Ù!
ÆĽºÅ¸´Â »ç¿ëÇÏ´Â ¼Ò½º¿¡ µû¶ó¼µµ ¿ÏÀüÈ÷ ´Ù¸¥ ¿ä¸®·Î º¯½ÅÇÕ´Ï´Ù. ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ »Ñ¸®¸é ¿ÀÀÏ ÆĽºÅ¸, °íÃß ¼Ò½º·Î ¿ä¸®ÇÏ¸é ¸ÅÄÞÇÑ ¾Æ¶óºñ¾ÆŸ°¡ ¿Ï¼ºµÇÁö¿ä. ¼Ò½º´Â Çػ깰, ´Þ°¿, °í±â, ä¼Ò, Ä¡Áî, ¿Ã¸®ºêÀ¯, ¹öÅÍ, »ýÅ©¸² µî ¾î¶² Àç·á·Îµç ¸¸µé ¼ö ÀÖ¾î¿ä. ÀÌ¿Ü¿¡µµ ¼öºÐ ÇÔ·®¿¡ µû¶ó »ý¸é°ú °Ç¸éÀ¸·Î ³ª´µ°í, »î´Â ¹æ½Ä¿¡ µû¶ó ´Ü´ÜÇÏ°Ô, Ç« ÀÍÇô¼, ¾Ëµ§Å× ÆĽºÅ¸·Î ½Ä°¨À» Á¶ÀýÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¿ä. °Å±â´Ù »ö±ò±îÁö ÇüÇü»ö»öÀ¸·Î ¹°µéÁö¿ä. ÀÌ·¸°Ô õÂ÷¸¸º° °¡Áö°¢»öÀÎ À½½ÄÀÌ ¸ðµÎ ÆĽºÅ¸¶ó°í ÇϳªÀÇ À̸§À¸·Î ºÒ¸®´Â ÀÌÀ¯°¡ ¹«¾ùÀϱî¿ä? ±Ã±ÝÇÏÁö ¾Ê³ª¿ä? ÀÌ Ã¥Àº ¹«±Ã¹«ÁøÇÑ ÆĽºÅ¸ÀÇ ¼¼°è·Î ¿ì¸®¸¦ ÃÊ´ëÇÕ´Ï´Ù. ÆĽºÅ¸ÀÇ ¿ª»ç, Á¾·ù, Á¦Á¶ °úÁ¤, ¿ä¸®¹ýÀ» ÇÑ ±Ç¿¡ ´ã°í ÀÖ¾î¿ä. °¡±õÁö¸¸ ³¸¼± À½½ÄÀ̾ú´ø ÆĽºÅ¸¿¡ °üÇØ Ä£ÀýÈ÷ ¼³¸íÇÕ´Ï´Ù.
ÃâÆÇ»ç ¼Æò
¡°´õ ¸ÀÀÖ°í ´õ °Ç°ÇÏ°Ô ¸Ô¾î¿ä.¡±
ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡¼´Â ÆĽºÅ¸¸¦ ÁÖ½ÄÀ¸·Î ¸ÔÀ»±î¿ä? ÀÌÅ»¸®¾Æ »ç¶÷µéÀÌ ÆĽºÅ¸¸¦ °¡Àå ¸¹ÀÌ ¸Ô±ä ÇÏÁö¸¸, ¾ö¹ÐÈ÷ ¸»Çϸé ÆĽºÅ¸´Â ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ ÁÖ½ÄÀÌ ¾Æ´Ï¿¡¿ä. Áֿ丮¸¦ ¸Ô±â Àü, °£´ÜÈ÷ ¸Ô´Â ù ¹ø° Á¢½Ã, ¡®ÇÁ¸®¸ð ÇǾÆÅä(Primo Piatto)¡¯·Î ÆĽºÅ¸¸¦ ¸ÔÁö¿ä. µû¶ó¼ ÇÑ ¹ø¿¡ 50g Á¤µµÀÇ ¼Ò·®À¸·Î ÆĽºÅ¸¸¦ ¸Ô½À´Ï´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó »ç¶÷ÀÌ ÇÑ ³¢ ½Ä»ç·Î ½Ò¹äÀ» ì°Ü ¸Ô´Â ¹æ½Ä°ú´Â Á¶±Ý ´Þ¶ó¿ä.
ÆĽºÅ¸´Â ÈçÈ÷ »ìÀ» Âî¿ì´Â À½½ÄÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÁö¸¸, »ç½Ç ¸ö¿¡ ¾È ÁÁÀº À½½ÄÀÌ ¾Æ´Ï¿¡¿ä! ¸Ô´Â ¾ç°ú ¹æ¹ý¿¡ µû¶ó ¾ó¸¶µçÁö °¡º±°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´ä´Ï´Ù. ź¼öȹ°, ´Ü¹éÁú, ºñŸ¹Î, ¹Ì³×¶ö µî ¿ì¸® ¸ö¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¼ººÐÀ» ¸ðµÎ °®Ãá °Ç°½ÄÀÌÁö¿ä. ¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ(USDA)´Â ÆĽºÅ¸¸¦ ºñ¸¸°ú ¼ºÀκ´ ¿¹¹æ¿¡ ÈǸ¢ÇÑ À½½ÄÀ¸·Î ÀÎÁ¤Çß¾î¿ä.
ÀÌ Ã¥Àº ÆĽºÅ¸¿¡ °üÇÑ ±âÃÊ Áö½ÄºÎÅÍ ÆĽºÅ¸¸¦ °Ç°ÇÏ°Ô Áñ±â´Â ¹æ¹ý±îÁö ¾Ë·ÁÁÝ´Ï´Ù. ¿ì¸®°¡ ¸Ô´Â ÆĽºÅ¸°¡ ¹«¾ùÀÎÁö, ¾îµð¼ ¿Í¼ ¾î¶»°Ô ¸¸µé¾îÁ³´ÂÁö ÇÔ²² ¾Ë¾Æº¼±î¿ä?
¸ñÂ÷
ÀÌ Ã¥Àº ¸ñÂ÷°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
°ü·ÃÀ̹ÌÁö
ÀúÀÚ¼Ò°³
»ý³â¿ùÀÏ | - |
---|
ÇØ´çÀÛ°¡¿¡ ´ëÇÑ ¼Ò°³°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
»ý³â¿ùÀÏ | - |
---|
ÇØ´çÀÛ°¡¿¡ ´ëÇÑ ¼Ò°³°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
ÁÖ°£·©Å·
´õº¸±â»óÇ°Á¤º¸Á¦°ø°í½Ã
À̺¥Æ® ±âȹÀü
¾Æµ¿ ºÐ¾ß¿¡¼ ¸¹Àº ȸ¿øÀÌ ±¸¸ÅÇÑ Ã¥
ÆǸÅÀÚÁ¤º¸
»óÈ£ |
(ÁÖ)±³º¸¹®°í |
---|---|
´ëÇ¥ÀÚ¸í |
¾Èº´Çö |
»ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ |
102-81-11670 |
¿¬¶ôó |
1544-1900 |
ÀüÀÚ¿ìÆíÁÖ¼Ò |
callcenter@kyobobook.co.kr |
Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ |
01-0653 |
¿µ¾÷¼ÒÀçÁö |
¼¿ïƯº°½Ã Á¾·Î±¸ Á¾·Î 1(Á¾·Î1°¡,±³º¸ºôµù) |
±³È¯/ȯºÒ
¹ÝÇ°/±³È¯ ¹æ¹ý |
¡®¸¶ÀÌÆäÀÌÁö > Ãë¼Ò/¹ÝÇ°/±³È¯/ȯºÒ¡¯ ¿¡¼ ½Åû ¶Ç´Â 1:1 ¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¹× °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)¿¡¼ ½Åû °¡´É |
---|---|
¹ÝÇ°/±³È¯°¡´É ±â°£ |
º¯½É ¹ÝÇ°ÀÇ °æ¿ì Ãâ°í¿Ï·á ÈÄ 6ÀÏ(¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ) À̳»±îÁö¸¸ °¡´É |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºñ¿ë |
º¯½É ȤÀº ±¸¸ÅÂø¿À·Î ÀÎÇÑ ¹ÝÇ°/±³È¯Àº ¹Ý¼Û·á °í°´ ºÎ´ã |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºÒ°¡ »çÀ¯ |
·¼ÒºñÀÚÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¼Õ½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì ·¼ÒºñÀÚÀÇ »ç¿ë, Æ÷Àå °³ºÀ¿¡ ÀÇÇØ »óÇ° µîÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·º¹Á¦°¡ °¡´ÉÇÑ »óÇ° µîÀÇ Æ÷ÀåÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì ·½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇØ ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÑ Á¤µµ·Î °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀÇ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·üÀÌ Á¤ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Ã»¾àöȸ Á¦ÇÑ ³»¿ë¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì |
»óÇ° Ç°Àý |
°ø±Þ»ç(ÃâÆÇ»ç) Àç°í »çÁ¤¿¡ ÀÇÇØ Ç°Àý/Áö¿¬µÉ ¼ö ÀÖÀ½ |
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»ó |
·»óÇ°ÀÇ ºÒ·®¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯, A/S, ȯºÒ, Ç°Áúº¸Áõ ¹× ÇÇÇغ¸»ó µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á ±âÁØ (°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ ÁØÇÏ¿© ó¸®µÊ ·´ë±Ý ȯºÒ ¹× ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó±Ý Áö±Þ Á¶°Ç, ÀýÂ÷ µîÀº ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀǼҺñÀÚ º¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ µû¶ó ó¸®ÇÔ |
(ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º´Â ȸ¿ø´ÔµéÀÇ ¾ÈÀü°Å·¡¸¦ À§ÇØ ±¸¸Å±Ý¾×, °áÁ¦¼ö´Ü¿¡ »ó°ü¾øÀÌ (ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º¸¦ ÅëÇÑ ¸ðµç °Å·¡¿¡ ´ëÇÏ¿©
(ÁÖ)KGÀ̴Ͻýº°¡ Á¦°øÇÏ´Â ±¸¸Å¾ÈÀü¼ºñ½º¸¦ Àû¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹è¼Û¾È³»
±³º¸¹®°í »óÇ°Àº Åùè·Î ¹è¼ÛµÇ¸ç, Ãâ°í¿Ï·á 1~2Àϳ» »óÇ°À» ¹Þ¾Æ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ ¼·Î ´Ù¸¥ »óÇ°À» ÇÔ²² ÁÖ¹®ÇÒ °æ¿ì Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ °¡Àå ±ä »óÇ°À» ±âÁØÀ¸·Î ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.
±ººÎ´ë, ±³µµ¼Ò µî ƯÁ¤±â°üÀº ¿ìü±¹ Åù踸 ¹è¼Û°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¹è¼Ûºñ´Â ¾÷ü ¹è¼Ûºñ Á¤Ã¥¿¡ µû¸¨´Ï´Ù.