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유전자 클린 혁명 : 원인치료와 백년건강을 위한 획기적 자가 치유 프로그램

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    책소개

    지난 10여 년간 후성유전학 연구를 통해 실질적으로 놀라운 성과를 거둔 바 있는 미국 씨킹 헬스(Seeking Health) 사의 벤 린치 박사가 주변 환경, 생활 습관, 식단 등을 개선함으로써 유전자의 작동까지 바꾸는 획기적인 방법을 대중적으로 쉽게 풀어준다. 저자는 우리의 건강에 가장 큰 영향을 준다고 알려진 7개의 유전자를 전략적으로 선별해 ‘슈퍼 세븐 유전자’라 이름 붙이고 이들을 집중적으로 살펴본다.

    [유전자 클린 혁명]에서 알려주는 ‘유전자 클린 프로그램’은 이미 여러 나라에서 유전자 질환으로 고통 받았던 환자들이 경험한 것이며, 실제로 증상이 호전되거나 치유되는 결과로 이어졌다. 자가 진단 체크리스트, 기본 클린, 집중 클린의 3단계로 이루어진 유전자 클린 프로그램의 각 과정은 벤 린치 박사의 오랜 임상 연구 결과를 바탕으로 만들어져 전문적인 의학 지식이 없는 사람이라도 누구나 쉽게 자신의 증상을 체크하고 단계별 안내에 따라 실행할 수 있다.

    출판사 서평

    암, 뇌질환, 고혈압, 당뇨병... 가족력의 공포,
    유전자 질환은 정녕 피할 수 없는 운명인가?

    원인치료와 백년건강을 위한 획기적 자가 치유 프로그램!

    "이 책은 유전자는 절대 바꿀 수 없다는 상식을 깨고, 누구나 새로운 삶을 개척할 수 있다는 희망을 준다."
    - 김영준 / 연세대학교 생화학과 교수, 후성유전학 분야 국내 최고 권위자

    ★★★ 출간 직후 아마존 건강 분야 베스트셀러 1위
    ★★★ 독일, 스페인, 중국 등 11개국 번역 출간
    ★★★ [USA투데이], [월스트리트저널] 추천


    질병관리본부 자료에 따르면 2018년 기준 전체 사망 원인 중 71%는 암, 심뇌혈관질환, 당뇨병 등 가족력의 영향이 큰 만성질환으로 나타났다. 통계가 보여주듯 실제로 많은 사람들이 가족력의 공포에 시달린다. 그래서인지 유전자는 어쩔 수 없이 부모에게 ‘물려받는’ 것이며, 절대 ‘바꿀 수 없다’는 말도 일반적인 상식처럼 여겨진다. 그렇다면 가족력은 ‘정해진 운명’일까? 앞선 세대가 겪었던 질병으로부터 나 또한 자유로울 수 없다는 불안감을 가진 채 평생을 살아야 할까?
    최근 ‘후성유전학’에서는 기존 상식을 뒤집는 연구 성과가 계속해서 발표되고 있다. 후성유전학이란 부모로부터 물려받은 유전자도 환경적 요인에 따라 바뀔 수 있음을 연구하고 증명하는 학문이다. [유전자 클린 혁명]은 지난 10여 년간 후성유전학 연구를 통해 실질적으로 놀라운 성과를 거둔 바 있는 미국 씨킹 헬스(Seeking Health) 사의 벤 린치 박사가 주변 환경, 생활 습관, 식단 등을 개선함으로써 유전자의 작동까지 바꾸는 획기적인 방법을 대중적으로 쉽게 풀어서 알려주는 책이다.
    대학에서 세포 및 분자 생물학을 전공한 저자는 기존 상식과 의학으로 설명하기 어려운 질병의 근본 원인이 ‘더러운 유전자(Dirty Genes)’에 있음을 발견한 뒤 후성유전학 연구에 매진했다. 이 책에서 알려주는 ‘유전자 클린 프로그램’은 이미 미국을 비롯한 여러 나라에서 유전자 질환으로 고통 받았던 환자들이 경험한 것이며, 실제로 증상이 호전되거나 치유되는 결과로 이어졌다.

    유전자는 휴대폰에 저장된 연락처 같은 것,
    언제라도 새로운 내용으로 수정할 수 있다


    지금까지의 상식으로 생각하면 인간의 유전적 운명은 정자와 난자가 수정하는 순간부터 결정되는 것이었다. 돌에 새겨져 다시는 고칠 수 없는 비석처럼 말이다. 하지만 저자는 그렇지 않다고 단언한다. 우리 몸속 유전자는 행동과 생각, 환경과 음식 등 매순간 벌어지는 일을 기록하고 그에 따라 매번 다르게 반응하기 때문이다. 유전자는 오히려 마치 언제라도 새로운 내용을 추가할 수 있는 휴대폰 속 연락처에 더 가깝다.
    벤 린치 박사는 현대인의 생활 방식이 건강하지 않은 기록을 남기고 유전자를 더욱 더럽게 만든다고 지적한다. 우리의 유전자는 애초에 과중한 스트레스, 건강을 해치는 식단, 부족한 수면 등을 감당하도록 설계되지 않았기 때문이다. 이런 환경에 계속 노출되면 결국 가족력에서 멀어지기는커녕 그 수렁에 더욱 깊이 빠져들 수밖에 없다. 그렇다면 복잡한 현대인들의 생활 패턴에 맞춰 유전자를 깨끗하게 되돌릴 방법은 없을까?
    저자는 우리의 건강에 가장 큰 영향을 준다고 알려진 7개의 유전자를 전략적으로 선별해 ‘슈퍼 세븐 유전자’라 이름 붙이고 이들을 집중적으로 살펴본다. 우리 몸에서 각 유전자가 하는 역할, 더러워졌을 때의 영향, 발생할 수 있는 질병 등을 속속들이 파헤친다. 뿐만 아니라 저자의 도움으로 유전자 클린 프로그램을 수행하며 치료에 성공한 실제 환자들의 사례와 개선 과정은 신뢰를 더한다.
    이 책에서 가장 중요하게 강조하는 ‘슈퍼 세븐 유전자’는 다음과 같은 특징을 가지고 있다.

    - 유전자 건강의 핵심, MTHFR 유전자
    - 스트레스와 이완의 열쇠, COMT 유전자
    - 음식 알레르기의 열쇠, DAO 유전자
    - 우울증과 감정기복의 열쇠, MAOA 유전자
    - 해독과 면역의 열쇠, GST/GPX 유전자
    - 혈관 건강의 열쇠, NOS3 유전자
    - 간과 세포 건강의 열쇠, PEMT 유전자

    그렇다면 이들 유전자가 더러워져 있다는 것을 어떻게 알 수 있을까? 혈관 건강과 밀접하게 연관된 NOS3 유전자를 예로 살펴보자. NOS3 유전자가 더러워질 때 공통적으로 확인되는 몇 가지 증상은 편두통, 코막힘, 신경계 질환, 우울증 등이다. 이런 증상들은 혈관이 좁아져 산소가 각 세포에 원활히 공급되지 못하는 것이 근본 원인이다. 다시 말해 NOS3 유전자가 더러워지면 심뇌혈관 질환까지 유발하게 되는 것이다.
    이처럼 유전자의 오염은 심각한 질환으로 연결될 수 있기 때문에 저자는 작은 증상이라도 발견된다면 즉시 유전자 클린 프로그램을 실시하라고 권한다. 이 프로그램은 크게 3단계로 이루어져 있다. 첫째, 자가 진단 체크리스트를 통해 유전자의 현재 상태를 파악한다. 둘째, ‘기본 클린’으로 슈퍼 세븐 유전자를 전체적으로 세척한다. 셋째, 기본 클린만으로는 깨끗해지지 않은 문제를 ‘집중 클린’으로 완벽하게 처리한다. 이 각각의 과정들은 벤 린치 박사의 오랜 임상 연구 결과를 바탕으로 만들어졌기 때문에 전문적인 의학 지식이 없는 사람이라도 누구나 쉽게 자신의 증상을 체크하고 단계별 안내에 따라 실행할 수 있다.

    유전자 자가 진단부터 맞춤형 솔루션까지
    원인치료와 백년건강을 실현할 완벽한 프로그램!


    유전자 클린 프로그램의 첫 단계인 자가 진단 체크리스트를 살펴보면 일상에서 크게 신경 쓰지 않았던 일들이 실은 경고 메시지였음을 알게 된다. 예를 들어 조금만 운동을 해도 금세 온몸이 땀으로 흥건해지거나, 평소에 손발이 차다면 MTHFR 유전자에 문제가 있다는 신호다. 흥분을 진정시키는 데 시간이 오래 걸리고, 평소에 수면 장애를 겪는다면 MAOA 유전자를 의심해야 한다.
    이와 같은 자가 진단 후 본격적으로 수행하는 2주 과정의 ‘기본 클린’은 슈퍼 세븐 유전자 모두를 전반적으로 깨끗하게 되돌리는 것을 목표로 한다. 음식, 해독, 수면, 스트레스 해소를 위한 구체적인 가이드를 제시하며, 특히 효과적인 유전자 클린에 도움을 주는 간편한 레시피가 수록되어 있어 활용도가 높다.
    기본 클린 이후 2주 과정의 ‘집중 클린’은 기본 클린으로도 해결되지 않은 개별 유전자를 완벽하게 세척하는 것을 목표로 한다. 각 유전자별 구체적인 대응법은 물론, 관련 질환 예방법, 증상 개선을 위한 보조제 활용, 권장 생활 패턴까지 세심하게 알려준다.
    [유전자 클린 혁명]은 더 이상 우리가 가족력의 공포를 떠안고 살아가지 않아도 되며, 조금만 관심을 기울인다면 만병의 근원인 유전자를 확실하게 변화시킬 수 있다는 확신을 준다. 우리의 건강 운명은 절대로 피할 수 없거나 무기력하게 순응해야 하는 것이 아니며, ‘백년건강’이라는 말도 더 이상 남의 얘기가 아니다. 지금 바로 유전자 클린 프로그램을 실천해보자. 우리는 건강하게 살아갈 자격이 있다!

    추천사

    당신이 어떤 선택을 하느냐에 따라 건강 운명이 얼마나 달라질 수 있는지 증명하는 유일한 책.
    - 데이비트 펄머터David Perlmutter / 마이애미밀러의과대학 부교수, [그레인 브레인] 저자

    벤 린치 박사의 메시지는 이렇게 요약할 수 있다. "유전자는 죄가 없다. 당신의 올바른 선택만이 문제를 해결할 수 있다."
    - 디애나 미니츠Deanna Minich / 웨스턴스테이츠대학교 교수, [완벽한 해독법Whole Detox] 저자

    유전자 연구자는 물론이고 관련 분야의 의사, 유전 질환으로 고통 받는 환자들의 필독서.
    - 크리스 크레저Chris Kresser / 캘리포니아 기능의학연구소 공동 책임자, [자연이 알려주는 치료법 The Paleo Cure] 저자

    누구나 자신의 유전자를 정확히 이해하고, 질병을 예방하고, 놀라운 치유를 경험할 것이다.
    - 조셉 피쪼르노Joseph Pizzorno / 바스티어대학교 설립자, [자연의학 백과사전] 저자

    벤 린치 박사의 선구적인 유전자 관련 연구는 다음 세기 의학과 환자 치료에 있어 기준이 될 것이 분명하다.
    - 피터 다다모Peter J. D’Adamo / 국립자연의학대학 겸임교수, [4가지 체질에 따른 다이어트 식이요법Eat Right 4 Your Type] 저자

    유전자와 환경의 상호작용이라는 복잡한 주제를 누구나 이해할 수 있도록 가르쳐주는 저자의 탁월함과 섬세함에 박수를 보낸다.
    - 세라 고트프리드Sara Gottfried / 고트프리드 연구소 책임자, [영거] 저자

    이론적으로만 존재했던 후성유전학 지식을 실제로 환자에게 적용하고 가시적인 효과를 볼 수 있는 길을 열어주었다.
    - 론 훈닝하케Ron Hunninghake / 리오던 클리닉 의료책임자

    분명하게 과학을 기반으로 하면서 누구나 수긍하고 이해할 수 있는 간단명료한 해법을 제시해 의심할 바 없는 확실한 결과를 만들어낸다 .
    - 앙주 어스먼Anju Usman / 트루헬스의학센터 의료디렉터

    벤 린치 박사를 10년 전, 아니 5년 전에만 만났더라면 더 많은 생명을 구할 수 있었을 것이다. 지금이라도 그를 통해 배울 수 있다는 것은 내 인생 최고의 행운이다.
    - 얀 키엘만Jan Kielmann / 펑셔널웰니스 영양 담당 이사

    지금까지 수많은 전문가와 협업했지만 후성유전학과 영양학 분야에 있어 벤 린치 박사를 능가하는 지식과 치료 노하우를 가진 사람을 만나지 못했다.
    - 피터 오스본Peter Osborne / [만성 통증에서 해방되는 곡물 단식 요법No Grain, No Pain]

    목차

    감수의 글- 무엇을 먹느냐에 따라 후손이 달라진다!
    프롤로그- 유전자에 대한 잘못된 상식을 바꾼다

    1부- 유전자는 정해진 운명이 아니다!

    01 우리를 괴롭힌 질병의 진짜 원인

    상식을 뒤집다
    두 종류의 더러워진 유전자
    7개의 핵심 유전자
    유전자가 더러워지는 이유
    우리는 독소에 갇혀 있다
    유전자를 깨끗하게 되돌리고, 유지하는 법
    유전자 검사, 굳이 할 필요 없다
    SNP에 담긴 인류 역사
    유전적 잠재력

    02 유전자 클린을 위한 기초 지식
    유전자의 스위치, 메틸화
    메틸화를 방해하는 요인

    03 더러워진 유전자의 경고
    유전자가 알려주는 것
    백년건강의 첫걸음

    2부- 가족력의 공포, 원인치료로 탈출한다!

    04 유전자 클린 계획 세우기

    유전자 상태 점검: 클린 목록 1

    05 유전자 건강의 핵심, MTHFR 유전자
    유전자 자가진단
    더러워진 MTHFR 유전자
    메틸화 사이클
    호모시스테인에 대한 오해
    MTHFR 유전자에 필요한 주요 영양소
    깨끗한 MTHFR 유전자를 위한 팁

    06 스트레스와 이완의 열쇠, COMT 유전자
    유전자의 두 얼굴
    유전자 자가진단
    더러워진 COMT 유전자
    치료제의 역설
    약 없이 ADHD 치료하기
    COMT 유전자에 필요한 주요 영양소
    깨끗한 COMT 유전자를 위한 팁

    07 음식 알레르기의 열쇠, DAO 유전자
    유전자 자가진단
    더러워진 DAO 유전자
    히스타민과 DAO 유전자
    장내세균의 균형
    새는 장 증후군과 DAO 유전자
    항히스타민제와 제산제
    DAO 유전자에 필요한 주요 영양소
    깨끗한 DAO 유전자를 위한 팁

    08 우울증과 감정기복의 열쇠, MAOA 유전자
    유전자 자가진단
    더러워진 MAOA 유전자
    스트레스의 나비효과 I
    미봉
    책에 불과한 우울증 치료
    MAOA 유전자에 필요한 주요 영양소
    깨끗한
    MAOA 유전자를 위한 팁

    09 해독과 면역의 열쇠, GST/GPX 유전자
    유전자 자가진단
    더러워진 GST/GPX 유전자
    스트레스의 나비효과 II
    항산화의 핵심, 글루타티온
    글루타티온과 황의 균형
    아황산염 과민증
    GST/GPX 유전자에 필요한 주요 영양소
    깨끗한 GST/GPX 유전자를 위한 팁

    10 혈관 건강의 열쇠, NOS3 유전자
    유전자 자가진단
    더러워진 NOS3 유전자
    여성이 알아야 할 NOS3 유전자의 영향
    스타틴을 멀리하라
    구세주 니트로글리세린
    보조제로 완벽하게 해결할 수 없다
    치매와 NOS3 유전자
    NOS3 유전자에 필요한 주요 영양소
    깨끗한 NOS3 유전자를 위한 팁

    11 간과 세포 건강의 열쇠, PEMT 유전자
    이름 없는 영웅
    유전자 자가진단
    세포의 탄생과 소멸
    소화 기능과 PEMT 유전자
    임신・수유와 PEMT 유전자
    PEMT 유전자에 필요한 주요 영양소
    깨끗한 PEMT 유전자를 위한 팁

    3부- 백년건강을 실현하는 유전자 클린 프로그램

    12 기본 클린 프로그램

    1주차
    음식
    보조제
    해독
    수면
    스트레스 해소
    완벽한 하루
    2주차
    음식
    보조제
    해독
    수면
    스트레스 해소

    13 오늘의 식사가 내일의 유전자를 좌우한다
    유전자 클린을 위한 레시피 가이드
    기본 레시피
    아침 식사
    점심 또는 저녁 식사

    14 아직도 해결되지 않은 유전자
    유전자 상태 점검: 클린 목록 2
    더러워진 유전자가 둘 이상이라면?
    유전자 클린을 습관으로 만들다

    15 집중 클린 프로그램
    집중 클린의 핵심 요소
    펄스법을 따르라
    DAO 유전자
    PEMT 유전자
    GST/GPX 유전자
    느린 COMT 유전자
    빠른 COMT 유전자
    느린 MAOA 유전자
    빠른 MAOA 유전자
    MTHFR 유전자
    NOS3 유전자
    간과하기 쉬운 문제: 곰팡이

    에필로그- 이제는 유전병이 두렵지 않다!

    본문중에서

    후성유전학이라는 분야 자체가 시작된 지 얼마 되지 않았기에 매일같이 새로운 연구 결과가 나오고 있다. 감히 단언하건대, 대략 10년만 지나면 인류는 건강에 대해 지금은 상상할 수도 없을 정도로 강력한 통제력을 갖게 될 것이다. 하지만 대부분의 사람들은 10년까지 기다릴 여유가 없다. 지금 당장 건강할 수 있는 방법을 원한다. 그래서 연구와 별도로 수천 명의 환자, 수백 명의 의사와 함께 누구나 이해할 수 있고 바쁜 일상에서도 쉽게 활용할 수 있는 실용적인 프로그램을 고안했다.
    ('프롤로그- 유전자에 대한 잘못된 상식을 바꾼다' 중에서/ p.19)

    이 책을 읽고 있는 지금 이 순간에도 여러분 몸속의 수많은 유전자는 뇌, 소화계, 피부, 심장, 간 등 여러 부위에 수많은 지시를 내리고 있다. 유전자가 지시를 내리면 건강의 모든 측면이 결정된다. 습관적으로 하는 호흡, 만지고 느끼는 모든 물체, 떠올리는 모든 생각 등이 유전자에 기록되고 유전자는 그에 반응한다.
    ('우리를 괴롭힌 질병의 진짜 원인' 중에서/ pp.32~33)

    유전자는 인간의 눈으로 볼 수 없다. 인간은 눈에 보이는 것은 바로잡지만, 보이지 않으면 무시하는 경향이 있다. 흔히 겪는 두통, 발진, 체중 증가, 불면증 등은 하나 이상의 더러워진 유전자 때문에 발생한다. 약이나 보조제 하나 먹는다고 해결되는 게 아니다. (...) 이제부터는 음식을 먹든, 보조제를 복용하든, 어떤 행동을 하든지 자신에게 이런 질문을 먼저 해보자. ‘이것은 내 유전자에게 도움이 될까, 아니면 부담이 될까?’
    ('기본 클린 프로그램' 중에서/ pp.207~208)

    식단을 바꾸는 일을 조금이라도 더 쉽고 간단하게 하고 싶을 것이다. 이제 여러분에게 식이 프로그램을 소개하려 한다. 나는 여러분이 무슨 일을 하는지, 어디에 사는지, 어떤 음식을 싫어하는지 모른다. 그래서 한 가지 레시피를 알려주는 대신 건강에 도움이 될 여러 가지 레시피를 제공하려 한다. 이 레시피 중 상당수는 현재 내가 가족들과 함께 먹고 있는 메뉴이기도 하다. 각 레시피에는 어떤 유전자에 도움이 되고 어떤 유전자는 오히려 더 더러워질 수 있는지도 소개했다.
    ('오늘의 식사가 내일의 유전자를 좌우한다' 중에서/ p.241)

    여러분의 유전자는 매일 더러워질 것이다. 다른 날에 비해 더 많이 더러워지는 날도 있을 것이다. 매일 느끼지 못할 만큼이겠지만, 깨끗하게 하지 않으면 먼지는 쌓이기 마련이다. 여러분은 이제 유전자 클린을 통해 매일 먼지를 털어내는 방법을 깨달았으리라 믿는다. (...) 이제 여러분은 자신의 유전자가 어떻게 그리고 왜 더러워지는지 알게 되었다. 또한 더러워진 유전자를 다시 깨끗하게 되돌리는 데 필요한 방법도 배웠다. 여러분의 소중한 경험과 값진 결실에 대한 반가운 소식을 하루속히 들을 수 있기를 고대한다.
    ('에필로그- 이제는 유전병이 두렵지 않다' 중에서/ pp.331~333)

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    저자소개

    벤 린치(Ben Lynch) [저] 신작알림 SMS신청 작가DB보기
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    유전적 질병을 연구하고 질병 치료 보조제를 생산하는 ‘씨킹 헬스(Seeking Health)’의 설립자이자 CEO. 영양유전체학과 메틸화를 중점적으로 연구하고 교육하는 ‘SHEI(Seeking Health Education Institute)’를 함께 운영하고 있다. 질병의 근본 원인이 ‘더러워진 유전자’에 있음을 발견한 뒤 후성유전학 연구에 매진하여 바스티어대학교에서 자연의학 박사학위를 받았다. 이후 연구 성과를 인정받아 방송과 언론, 팟캐스트 등 다양한 매체에서 활발히 활동하며 의학 지식을 전하고 있다. SHEI 주관으로 매년 개최하는 콘퍼런스는 전 세계 의학 전문가들이 발 디딜 틈 없

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    경희대 영문과 졸업 후 집필 활동을 하고 있으며 다년간 출판사에서 편집자로 근무하였다. 번역에이전시 엔터스코리아에서 출판 기획 및 전문 번역가로 활동하고 있다. 주요 역서로는 《기네스 세계기록 2017》, 《왜 젊은 뇌는 충동적일까 : 성장하는 뇌, 삶을 변화시키는 똑똑한 습관의 발견》, 《당신의 뇌 나이: 왜 어떤 뇌는 나이보다 젊은가》, 《도시의 탄생》 등이 있으며, 저서로는 《왕초보 영어회화 누워서 말문 트기》, 《기본을 다시 잡아주는 영문법국민 교과서》, 《1분 영어 회화》, 《친절쟁이 영어 첫걸음》, 《초보탈출 독학 영어 첫걸음》 등이 있다.

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    김영준 [감수]
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    연세대학교 생화학과 교수. 유전학이 설명하지 못하는 생명 현상을 규명해온 후성유전학 분야의 국내 최고 권위자이다. 2005년 면역조절 매커니즘 이상의 원인을 최초로 규명한 논문을 《네이처》에 발표해 세계적인 주목을 받았다. 2009년에는 한국의 후성유전학 분야 개척과 연구 성과를 인정받아 교육과학기술부가 선정한 ‘이달의 과학자상’을 수상했다.

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