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미생물학 입문

원제 : Alcamo's Microbes and Society
소득공제

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    책소개

    ▶ 이 책은 미생물학에 대해 다룬 도서입니다. 미생물학의 기초적이고 전반적인 내용을 확인할 수 있도록 구성했습니다.

    목차

    PART 1 미생물의 세계
    CHAPTER 01 미생물의 세계: 경이로우면서 놀라운 세계
    CHAPTER 02 채집가, 분류학자 및 현미경학자의 시각에서 본 미생물
    CHAPTER 03 세포 분자: 생명체를 구성하는 성분
    CHAPTER 04 DNA 이야기: 균, 유전자, 그리고 유전체
    CHAPTER 05 원핵생물의 세계: 세균과 아케아 영역
    CHAPTER 06 바이러스: 생명의 경계
    CHAPTER 07 원생생물: 미생물 세계의 수수께끼 주머니
    CHAPTER 08 균류: 효모, 곰팡이, 버섯
    CHAPTER 09 증식과 대사: 미생물이라는 도구의 운영
    CHAPTER 10 미생물의 유전: 유전자에서 유전공학까지
    CHAPTER 11 미생물의 제어: 신체 내외에서

    PART 2 미생물과 인간사
    CHAPTER 12 미생물과 식품: 미생물이 만들어낸 맛있는 메뉴
    CHAPTER 13 식품저장 및 안전: 경쟁
    CHAPTER 14 생명공학과 산업: 일하는 미생물
    CHAPTER 15 미생물과 농업: 미생물 없이는 햄버거도 없다
    CHAPTER 16 미생물과 환경: 미생물 없이는 어떠한 생물도 존재할 수 없다
    CHAPTER 17 질병과 저항성: 내부 전쟁들
    CHAPTER 18 인간의 바이러스성 질병: 에이즈부터 대상포진까지
    CHAPTER 19 인간의 세균성 질병: 슬레이트 와이퍼(slate-wiper;치사율이 높은 전염병)와 최근 관심사

    부록
    용어풀이
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    저자소개

    Jeffrey C. Pommerville [저] 신작알림 SMS신청
    생년월일 -

    대표작으로 『미생물학 입문』이/가 있다.

    저자의 다른책

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    Benjami S. Weeks [저] 신작알림 SMS신청
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