±¹³»µµ¼
Àü°øµµ¼/´ëÇб³Àç
ÀÚ¿¬°úÇаè¿
ÈÇÐ
2013³â 9¿ù 9ÀÏ ÀÌÈÄ ´©Àû¼öÄ¡ÀÔ´Ï´Ù.
Á¤°¡ |
20,000¿ø |
---|
20,000¿ø
ÇÒÀÎÇýÅÃ | |
---|---|
Àû¸³ÇýÅà | |
|
|
Ãß°¡ÇýÅÃ |
|
À̺¥Æ®/±âȹÀü
¿¬°üµµ¼
»óÇ°±Ç
ÀÌ»óÇ°ÀÇ ºÐ·ù
Ã¥¼Ò°³
ºÐ¼®ÈÇÐÀº ¹°Áú¿¡ °ü°èÇÏ´Â ¸ðµç ÀÚ¿¬°úÇÐ ¹× ÀÀ¿ë°úÇÐÀ» ºÐ¼®ÀÇ À̷аú ¹æ¹ý·Ð¿¡ ÀÇÇØ ÁöÁöÇÏ´Â ¾ÊÀ¸¸é ¾È µÇ´Â Çй® ºÐ¾ßÀÌ´Ù. ¿À´Ã¿¡´Â ºÐ¼® ±â±âÀÇ ´«ºÎ½Å ¹ßÀü¿¡ °¡¼¼ÇØ, º¸´Ù ¼Ò·®À¸·Î º¹ÀâÇÑ ºÐ¼®½Ã·á ÁßÀÇ Æ¯È÷ Ãʹ̷®ÀÇ ÈÇÐÁ¾ÀÇ Á¤·®ÀÌ ¿ä±¸µÇ°Ô µÇ¾î, ÇÊ¿¬ÀûÀ¸·Î ±â±âºÐ¼®ÀÌ ÁÖ·ù°¡ µÇ°í ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ÀÚÁÖ ¸»ÇØÁö´Â °ÍÀÌÁö¸¸ ¾î¶°ÇÑ °í¼º´ÉÀÇ ±â±â¿©µµ ½Ã·á¸¦ µµÀÔ °¡´ÉÇÑ Çü»óÀ¸·Î Çϱâ À§ÇÑ ÈÇÐÀû Àü󸮴 ÇÊ¿ä ºÒ°¡°áÇÏ°í °Ô´Ù°¡ ½Ã·á¿¡ µû¶ó¼´Â ¸ñÀû¼ººÐÀÇ ³óÃàÀ̳ª ¹æÇؼººÐÀ¸·ÎºÎÅÍÀÇ ºÐ¸®µµ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ ½Ã·áÀÇ ¿ëÇسª ħÀü, ÃßÃâ µî ½À½ÄºÐ¼®¿¡ ÀÖ¾î »ç¿ëÇØ ¿Â Áö½Ä°ú Á¶ÀÛ¹ýÀ» ºü¶ß¸± ¼ö ¾ø´Ù. ±×·¯³ª ½À½ÄºÐ¼®ÀÇ Á߿伺Àº ±×°Í¸¸ÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ¿¾³¯ºÎÅÍ ÀÌ¿ëµÇ°í ±âÁØ ºÐ¼®¹ýÀ¸·Îµµ µÇ¾î ÀÖ´Â Áß·®ºÐ¼®°ú ¿ë·®ºÐ¼®Àº ½À½ÄºÐ¼®ÀÇ ´ëÇ¥°ÝÀÌÁö¸¸ ±×·¯ÇÑ Á¤·®ÀÇ ¿ø¸®´Â ÈÇоç·Ð°ú ÈÇÐÆòÇü·Ð¿¡ ÀÇÇØ ±â¼úµÇ°í °Ô´Ù°¡ ½ÇÁ¦ÀÇ Á¤·® ½ÇÇè¿¡ ´ëÇØ ÇÊ¿äÇÑ ÁÖÀÇ ±íÀº Á¤·®ÀûÀÎ Á¶ÀÛ°ú °ü·Ã Áö¾î ÀÌÇØÇÒ ¼ö°¡ ÀÖ´Ù. º»¼ ¡¸±âÃʷκÎÅÍ ¹è¿ì´Â ºÐ¼®ÈÇС¹Àº ±×·¯ÇÑ ¿ë¾× ³» ÈÇйÝÀÀ¿¡ ±Ù°ÅÇÏ´Â ½À½Ä ºÐ¼®¹ýÀ» ¼ÒÀç·Î ÇØ ºÐ¼®ÈÇÐÀÇ ±âº» ¿ø¸®¸¦ ¹è¿ì´Â °ÍÀ» ÇнÀ ¸ñÇ¥·Î ÇÏ°í ÀÖ¾î ÇâÈÄ °£ÇàµÇ´Â ¡¸±âÃʺÎÅÍ ¹è¿ì´Â ±â±â ºÐ¼®ÈÇС¹°ú ½ÖÀ» ÀÌ·ç´Â °ÍÀÌ´Ù.
ºÐ¼®ÈÇÐÀº ÈÇÐÀÇ ¹æ¹ý·ÐÀ» Ãë±ÞÇÏ´Â Çй®À̹ǷΠÁ¦1ÀåºÎÅÍ Á¦3Àå±îÁö´Â ¾ÆÁ÷ Àü¹®ÀûÀÎ ºÐ¼®ÈÇÐ ½ÇÇèÀ» üÇèÇÏÁö ¾ÊÀº Çлý¿¡°Ôµµ ÈÇкм®ÀÇ Á¶ÀÛÀ» À̹ÌÁö ÇÒ ¼ö ÀÖµíÀÌ ½Ã·áÀÇ Àüó¸®, Á¤¼ººÐ¼®, Áß·®ºÐ¼®, ÀûÁ¤ÀÇ ±âº» ¿ø¸®¿Í ±âº»ÀûÀÎ ½ÇÇè Á¶ÀÛÀ» ÀÚ¼¼ÇÏ°Ô ±â¼úÇß´Ù. Á¦4Àå¿¡¼ ¿¿ªÇп¡ ±Ù°ÅÇÑ ¿ë¾× ³» ÈÇÐÆòÇüÀÇ °³³äÀ» ¾ð±ÞÇÏ°í Á¦5ÀåºÎÅÍ Á¦7Àå±îÁö´Â »ê¿°±â, ÂøÇü¼º, »êÈ È¯¿øÀÇ °¢ ÆòÇüÀÇ ÀÌÇØ¿Í Á¤·®ÀûÀÎ Ãë±Þ ¹× °¢ ÀûÁ¤ÀÇ ÀÌ·ÐÀ» ¸»Çß´Ù. Á¦8ÀåºÎÅÍ Á¦10ÀåÀº 2»ó »çÀÌ¿¡ °ÉÃÄ ºÒ±ÕÀÏ°èÀÇ ÈÇÐ ÆòÇüÀΠħÀü, ¿ë¸ÅÃßÃâ, °í»óÃßÃâÀÇ ¾à°£ º¹ÀâÇÑ ÆòÇü°ú ħÀü ÀûÁ¤ ¹× ºÐ¸® ºÐ¼®¹ýÀÇ ±âÃÊÀû °³³äÀ» ¾ð±ÞÇß´Ù.
º»¼ÀÇ Àüü¸¦ ÅëÇØ Çö´ëÀÇ ºÐ¼®ÈÇÐÀÇ »çȸÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ̳ª ÀÇÀǸ¦ ¸í½ÃÇØ ºÐ¼® ÈÇп¡ÀÇ Èï¹Ì¿Í °ü½ÉÀ» ³ôÀ̵µ·Ï ÈÇкм®ÀÇ ½Ç·Ê, °øÁ¤ ºÐ¼®¹ý, °³¹ßÀÚÀÇ À̸§ÀÌ ºÙÀº ºÐ¼®ÀÌ·ÐÀ̳ª ºÐ¼®¹ý µîÀÇ ÈÁ¦¸¦ Àû±ØÀûÀ¸·Î äÅÃÇß´Ù. ¶Ç, ºÐ¼®ÈÇÐÀÇ ±âÃÊÀûÀÎ Áö½Ä°ú °³³äÀ» È¿À²ÀûÀ¸·Î ½ÀµæÇϱâ À§Çؼ ¸¹Àº ¿¹Á¦¿Í À帻 ¹®Á¦¸¦ ½Ç¾úÀ¸¹Ç·Î È°¿ëÇØ ÁÖ±æ ¹Ù¶õ´Ù.
º»¼¿¡ ÀÇÇØ ºÐ¼®ÈÇÐÀÇ Æ¯Â¡ÀÎ Á¤·®ÀÇ °³³ä°ú ±× ¹æ¹ýÀÌ µ¶ÀÚ¿¡°Ô ÀüÇØÁú °ÍÀ» ¹Ù¶ó°í ÀÖ´Ù. ¶Ç, º»¼°¡ ÁýÇÊ¿¡ ÀÓÇØ ¸î °³ÀÇ ÁÖ¹®À» ±âºÐ ÁÁ°Ô ¹Þ¾Æµé¿© ÁֽŠ°¢ ÀúÀÚ¿¡°Ô Áø½ÉÀ¸·Î °¨»ç ¸»¾¸µå¸°´Ù. º»¹®ÀÇ Ç׸ñÀ̳ª µµÇ¥ÀÇ ¹èÄ¡¸¦ Æ÷ÇÔÇØ ÇÒ ¼öÀÖ´Â ÇÑ ÀüüÀûÀ¸·Î ³»¿ë°ú Ç¥ÇöÀÇ ÅëÀÏÀ» ²ÒÇßÁö¸¸, Àб⠽¬¿ò°ú ¾Ë±â ½¬¿ò¿¡ ´ëÇؼ´Â µ¶ÀÚÀÇ ºñÆÇÀ» ¹Þ°í ½Í´Ù. ¸¶Áö¸·À¸·Î ÆíÁý¿¡ ´ëÇØ ´ë´ÜÈ÷ ½Å¼¼¸¦ Áø ÈÇе¿ÀÎ ¾Æ»çÀ̺¸¾¾¿¡°Ô Áø½ÉÀ¸·Î °¨»ç Àλçµå¸°´Ù.
¸ñÂ÷
Á¦1Àå Á¤¼ººÐ¼®°ú Á¤·®ºÐ¼®
1.1 ÈÇкм®ÀÇ ºÐ·ù
1.2 ÈÇкм®ÀÇ ¼ø¼¿Í ½Ã·áÀÇ Àüó¸®
1.3 ÀÌ¿ÂÀÇ ¹ÝÀÀ¼º°ú Á¤¼ººÐ¼®
1.4 Á¤·®ºÐ¼®ÀÇ ºÐ·ù
Äà ·³ À°¾È¿¡ ÀÇÇÑ °£ÀÌ ºÐ¼® / µ¥ÀÌÅÍÀÇ Åë°è ó¸®
Á¦2Àå Áß·®ºÐ¼®
2.1 Áß·®ºÐ¼®ÀÇ ¿ø¸®¿Í Áú·® ÃøÁ¤
2.2 ħÀü »ý¼º°ú ºÐ¸®
2.3 Áß·®ºÐ¼®ÀÇ ÀÀ¿ë ¿¹
Äà ·³ Áß·®ºÐ¼®¿¡ ÀÇÇÑ ¿øÀÚ·®ÀÇ °áÁ¤ÀÇ ¿ª»ç / °øħÀÇ ´ëÃ¥°ú ÀÀ¿ë
Á¦3Àå ¿ë·®ºÐ¼®
3.1 ¿ë·®ºÐ¼®ÀÇ ¿ø¸®¿Í ÈÇпë üÀû°èÀÇ ±³Á¤
3.2 Ç¥Áع°Áú°ú Ç¥ÁØ¿ë¾×
Äà ·³ Ç¥Áع°Áú°ú traceability / °ø¼¼Å¹
Á¦4Àå ¿ë¾× ³» ÈÇÐÆòÇü°ú ¿¿ªÇÐ
4.1 °¡¿ªÇÑ ÈÇйÝÀÀ°ú ÆòÇüÁ¤¼ö
4.2 ³óµµ¿Í È°µ¿µµ
4.3 ±é½º ¿¡³ÊÁö
Äà ·³ ¹°¸®·®°ú ´ÜÀ§ / ¸£»þƲ¸®¿¡ÀÇ ¹ýÄ¢
Á¦5Àå »ê¿°±â ÆòÇü°ú pH ÀûÁ¤
5.1 »ê°ú ¿°±â
5.2 ¿ë¸ÅÀÇ ÀÚ±âÇظ®¿Í ¼öÆòÈ È¿°ú
5.3 ¼ö¿ë¾× ÁßÀÇ »ê¿°±â ÆòÇü
5.4 pH
5.5 ¿ÏÃæ¾×
5.6 pH ÀûÁ¤
Äà ·³ pH ¹ÌÅÍ / Áú¼ÒÀÇ Á¤·®¹ý
Á¦6Àå ÂøÇü¼º ÆòÇü°ú ų·¹ÀÌÆ® ÀûÁ¤
6.1 ÂøÇü¼º ÆòÇü
6.2 ų·¹ÀÌÆ® ÀûÁ¤°ú ÀÌ·Ð
6.3 ¸¶½ºÅ·°ú º¸Á¶ ÂøÈÁ¦
6.4 ÂøÇü¼º ÆòÇüÀÇ ÀÀ¿ë
Äà ·³ ¾îºù Àª¸®¾Ï½ºÀÇ °è¿ / õ¿¬ÀÇ ´ëȯ»ó ¹°Áú¿¡ ÀÖ¾î¼ÀÇ ÀÌ¿Â ÀνÄ
Á¦7Àå »êÈȯ¿ø ÆòÇü°ú ÀüÀ§Â÷ ÀûÁ¤
7.1 »êÈ¿Í È¯¿ø
7.2 »êÈȯ¿ø ÆòÇü
7.3 ÀüÀ§Â÷ ÀûÁ¤(»êÈȯ¿ø ÀûÁ¤)
Äà ·³ ¡¸¿ø·É°øÁÖ¡¹¿Í ¡¸Å¸Å¸¶ó Á¦Ã¶¡¹ / ÁÔ½º ȯ¿ø±â
Á¦8Àå ¿ëÇØÆòÇü°ú ħÀüÀûÁ¤
8.1 ¿ëÇØ ÆòÇü
8.2 ħÀüÀûÁ¤ °î¼±
8.3 ÀûÁ¤¹ý
Äà ·³ ¿°ÀÇ ¿ëÇصµ¿¡ ¹ÌÄ¡´Â À¯±â¿ë¸ÅÀÇ È¿°ú / ¿°È¹° ÀÌ¿Â Á¤·®ÀÇ Çʿ伺
Á¦9Àå ¿ë¸ÅÃßÃâ
9.1 ¿ë¸ÅÃßÃâÀÇ ±âÃÊ
9.2 ¹°ÁúÀÇ ¾×-¾× ºÐ¹è ÆòÇü
9.3 ±Ý¼ÓÀÌ¿ÂÀÇ ¿ë¸Å ÃßÃâ
9.4 Á¤·®¹ý¿¡ÀÇ ÀÀ¿ë
Äà ·³ ´Ù´Ü ÃßÃâºÎÅÍ Å©·Î¸¶Åä±×·¡ÇÇ
Á¦10Àå °í»óÃßÃâ
10.1 °í»óÃßÃâÀ̶õ
10.2 ¾×-°í ÆòÇü
10.3 À̿±³È¯ ÆòÇü
10.4 ±âŸ °í»ó ÃßÃâÁ¦
10.5 °í»ó ÃßÃâ¹ý°ú ±× ÀÀ¿ë
Äà ·³ ÀÌ¿Â ¼±Åüº¿¡ ÀÖ¾î¼ÀÇ °ÀüÀå »óÈ£ÀÛ¿ë°ú ¾àÀüÀå »óÈ£ÀÛ¿ë
ÀúÀÚ¼Ò°³
»ý³â¿ùÀÏ | - |
---|
ÇØ´çÀÛ°¡¿¡ ´ëÇÑ ¼Ò°³°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
»ý³â¿ùÀÏ | - |
---|
ÇØ´çÀÛ°¡¿¡ ´ëÇÑ ¼Ò°³°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
¿ªÀÚÀÇ ´Ù¸¥Ã¥
Àüüº¸±âÇöÀå¿¡¼ ÇÊ¿äÇÑ ´ë±âºÐ¼®ÀÇ ±âÃÊ
ÇöÀå¿¡¼ ÇÊ¿äÇÑ ÈÇкм®ÀÇ ±âº» ±â¼ú°ú ...
ÇöÀå¿¡¼ ÇÊ¿äÇÑ È¯°æ ºÐ¼®ÀÇ ±âÃÊ
ÇöÀå¿¡¼ ÇÊ¿äÇÑ ¼öÁúºÐ¼®ÀÇ ±âÃÊ
ÁÖ°£·©Å·
´õº¸±â»óÇ°Á¤º¸Á¦°ø°í½Ã
À̺¥Æ® ±âȹÀü
Àü°øµµ¼/´ëÇб³Àç ºÐ¾ß¿¡¼ ¸¹Àº ȸ¿øÀÌ ±¸¸ÅÇÑ Ã¥
ÆǸÅÀÚÁ¤º¸
»óÈ£ |
(ÁÖ)±³º¸¹®°í |
---|---|
´ëÇ¥ÀÚ¸í |
¾Èº´Çö |
»ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ |
102-81-11670 |
¿¬¶ôó |
1544-1900 |
ÀüÀÚ¿ìÆíÁÖ¼Ò |
callcenter@kyobobook.co.kr |
Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ |
01-0653 |
¿µ¾÷¼ÒÀçÁö |
¼¿ïƯº°½Ã Á¾·Î±¸ Á¾·Î 1(Á¾·Î1°¡,±³º¸ºôµù) |
±³È¯/ȯºÒ
¹ÝÇ°/±³È¯ ¹æ¹ý |
¡®¸¶ÀÌÆäÀÌÁö > Ãë¼Ò/¹ÝÇ°/±³È¯/ȯºÒ¡¯ ¿¡¼ ½Åû ¶Ç´Â 1:1 ¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¹× °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)¿¡¼ ½Åû °¡´É |
---|---|
¹ÝÇ°/±³È¯°¡´É ±â°£ |
º¯½É ¹ÝÇ°ÀÇ °æ¿ì Ãâ°í¿Ï·á ÈÄ 6ÀÏ(¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ) À̳»±îÁö¸¸ °¡´É |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºñ¿ë |
º¯½É ȤÀº ±¸¸ÅÂø¿À·Î ÀÎÇÑ ¹ÝÇ°/±³È¯Àº ¹Ý¼Û·á °í°´ ºÎ´ã |
¹ÝÇ°/±³È¯ ºÒ°¡ »çÀ¯ |
·¼ÒºñÀÚÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¼Õ½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì ·¼ÒºñÀÚÀÇ »ç¿ë, Æ÷Àå °³ºÀ¿¡ ÀÇÇØ »óÇ° µîÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·º¹Á¦°¡ °¡´ÉÇÑ »óÇ° µîÀÇ Æ÷ÀåÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì ·½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇØ ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÑ Á¤µµ·Î °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì ·ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀÇ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·üÀÌ Á¤ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Ã»¾àöȸ Á¦ÇÑ ³»¿ë¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì |
»óÇ° Ç°Àý |
°ø±Þ»ç(ÃâÆÇ»ç) Àç°í »çÁ¤¿¡ ÀÇÇØ Ç°Àý/Áö¿¬µÉ ¼ö ÀÖÀ½ |
¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»ó |
·»óÇ°ÀÇ ºÒ·®¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯, A/S, ȯºÒ, Ç°Áúº¸Áõ ¹× ÇÇÇغ¸»ó µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á ±âÁØ (°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ ÁØÇÏ¿© ó¸®µÊ ·´ë±Ý ȯºÒ ¹× ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó±Ý Áö±Þ Á¶°Ç, ÀýÂ÷ µîÀº ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼ÀǼҺñÀÚ º¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ µû¶ó ó¸®ÇÔ |
(ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º´Â ȸ¿ø´ÔµéÀÇ ¾ÈÀü°Å·¡¸¦ À§ÇØ ±¸¸Å±Ý¾×, °áÁ¦¼ö´Ü¿¡ »ó°ü¾øÀÌ (ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º¸¦ ÅëÇÑ ¸ðµç °Å·¡¿¡ ´ëÇÏ¿©
(ÁÖ)KGÀ̴Ͻýº°¡ Á¦°øÇÏ´Â ±¸¸Å¾ÈÀü¼ºñ½º¸¦ Àû¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹è¼Û¾È³»
±³º¸¹®°í »óÇ°Àº Åùè·Î ¹è¼ÛµÇ¸ç, Ãâ°í¿Ï·á 1~2Àϳ» »óÇ°À» ¹Þ¾Æ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ ¼·Î ´Ù¸¥ »óÇ°À» ÇÔ²² ÁÖ¹®ÇÒ °æ¿ì Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ °¡Àå ±ä »óÇ°À» ±âÁØÀ¸·Î ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.
±ººÎ´ë, ±³µµ¼Ò µî ƯÁ¤±â°üÀº ¿ìü±¹ Åù踸 ¹è¼Û°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¹è¼Ûºñ´Â ¾÷ü ¹è¼Ûºñ Á¤Ã¥¿¡ µû¸¨´Ï´Ù.