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과학과 인문학을 넘나드느 산소의 "진짜" 이야기
자세히 보면 놀랍고 오래 보면 더욱 더 소중해지는 산소!
미처 알지 못했던 산소에 대한 모든 것을 소개하는 책

1958년, 뉴욕 현대 미술관에서 큰불이 일어났다. 불길은 근대 미술계의 거장 모네의 <수련> 연작에까지 번졌고, 작품 중 일부가 그을음으로 뒤덮이는 사태가 벌어지고 만다! 그을음을 벗겨 내기 위해 전문가들은 머리를 맞댔다. 그을음을 제거할 때 보통은 알코올과 벤젠을 쓰지만, 물감이 뭉개질 위험이 컸다. 당시 전문가들은 끝내 방법을 찾지 못했다. 결국 <수련>은 그을음에 뒤덮인 채 창고에 방치되어 버렸다. 하지만 40여 년이 흘러 <수련>은 그을음을 벗고 다시 꽃을 피웠다. 바로 ‘산소’를 맞고서 말이다. 이 놀라운 마법의 열쇠는 산소의 성질에서 찾을 수 있다. 산소는 다른 물질과 만나면 금세 반응하여 물질의 성질을 변화시킨다. 산소(O)가 탄소(C)와 수소(H)로 이루어진 그을음과 반응하자, 그을음이 이산화 탄소(CO2)와 수증기(H2O)로 바뀌어 감쪽같이 사라진 것이다.

세계적인 축구 스타 데이비드 베컴도 산소 덕을 톡톡히 보았다. 베컴은 2002년 한일 월드컵을 앞두고 왼발 골절을 당한다. 이때 베컴을 위기에서 구한 것이 일명 베컴 캡슐로도 불리는 ‘산소 캡슐’이었다. 산소 캡슐 치료법은 캡슐 안에서 휴식을 취하며 몸에 고농도의 산소를 공급하는 방식이다. 몸에 산소가 충분해지면 피로가 빠르게 사라지고, 건강 회복 속도도 빨라지는 원리를 활용한 것이다. 산소 캡슐 치료를 통해 베컴은 보다 일찍 부상을 이겨 냈고, 경기에도 무사히 출전할 수 있었다. 흔히 산소는 숨 쉴 때만 필요한 물질처럼 여겨진다. 하지만 자세히 들여다보면 산소의 능력은 무궁무진하다. 우리 건강은 물론, 생활과 경제 구석구석 산소가 미치지 않는 곳이 없다. 백혈구는 세균을 물리치며 면역 활동을 펼치는 힘을 산소에서 얻는다. 산소는 몸에서 소화가 잘되게 돕고, 집중력과 기억력, 피부 재생력까지 높여 준다. 옷의 묵은 때를 벗겨 낼 때도 산소의 활약은 빛난다. 머나먼 우주로 로켓을 쏘아 올릴 때도, 오염된 강을 깨끗이 할 때도, 과일을 당도 높게 키울 때도 산소는 약방에 감초처럼 쓰인다.

우리 삶에 깊숙이 고농도로 스며 있는 산소! 하지만 이러한 산소에 대해 우리는 얼마나 알고 있을까? 산소가 어떤 특징을 가진 물질이며 누가 언제 산소의 정확한 정체를 밝혀냈는지, 어디서 무엇에 산소가 쓰이고 있고, 어떻게 산소가 지구에 처음 생겨났으며, 오늘날 왜 지구에서 산소가 사라져 가고 있는지 우리는 자신 있게 답할 수 있을까? 나와 가장 가깝고 늘 곁에 있는 이들에 대해서는 정작 잘 모르고 소중함을 잊고 지내는 경우가 많다. 산소에 대해서도 마찬가지다. 〈산소를 소개하는 책〉은 그동안 너무 가까워서 미처 몰랐던 산소의 모든 것을 알 수 있는 초등 고학년 교양서이다. 자세히 볼수록 놀랍고, 오래 볼수록 더욱 소중한 산소! 산소의 ‘진짜’ 이야기를 〈산소를 소개하는 책〉에서 지금 바로 확인해 보시라!

산소만 제대로 알고 들이마셨을 뿐인데 지식이 쑥쑥?
‘산소’를 주제로 한 과학과 인문학의 듀엣 콘서트!

문과와 이과로 반을 가르듯이 우리는 자주 과학과 인문학 사이에 ‘넘사벽’을 세워 별개의 분야로 이해하고는 한다. 하지만 알고 보면 두 학문 사이는 그리 멀지 않다.

‘라스코 동굴 벽화’는 기원전 1만 5000년 무렵에 그려진 것으로 추정돼. 이 시대의 사람들은 사냥의 성공과 풍요를 기원하기 위해 말과 사슴, 들소 등의 동물을 그렸어. 마치 금방이라도 살아 움직일 듯 생동감 넘치게 말이야. 더 놀라운 것은 이를 표현하는 데 붉은색, 푸른색과 같은 색깔을 사용한 점이란다. 아직 물감을 만드는 지식과 기술이 없던 때인데, 어떻게 이런 일이 가능했을까?
답은 바로 나, 산소에 있어! 사람들은 숯으로 밑그림을 그리고, 산화철이 든 흙을 이용해 붉은색을 표현해 냈어. 철이 산소와 결합하면 불그스레한 빛을 띠니까 말이야.
_〈산소를 소개하는 책〉 55쪽에서

위의 예처럼 인문학을 가만히 살펴보면 과학을 발견할 수 있다. 거꾸로 과학 안에서도 인문학을 찾을 수 있다. 두 학문은 오랜 시간 상생하며 발전해 왔다. 과학적 토대가 있었기에 인문학이 발전할 수 있었고, 인문학적 토대가 있었기에 과학의 발전이 가능했다. 따라서 과학과 인문학을 제대로 알고자 한다면 두 학문 사이의 경계를 허무는 일이 우선되어야 한다.
과학과 인문학을 함께 이해하는 일은 융복합적 사고력을 키우는 데에도 큰 도움이 된다. 한 가지 방향으로만 고정해서 생각하지 않고 다방면으로 유연하게 사고하는 자세를 지니게 하는 것이다. 나아가 문제 해결 능력과 창의력도 함께 높여 준다. 〈산소를 소개하는 책〉은 바로 이러한 까닭들에서 출발한 책이다. 이 책은 산소와 관련한 과학과 인문학 지식을 두루 담고 있다. 특히 ‘인문과 만난 과학'은 인문학을 바탕으로 과학을 살펴보고, 또는 과학을 바탕으로 인문학을 다루며 두 학문을 동시에 알아 갈 수 있는 꼭지이다.
〈산소를 소개하는 책〉은 산소를 주제로 다양한 지식을 촘촘히 엮어 놓은 책이다. 더불어 누구나 재미있고 부담 없이 지식에 접근할 수 있도록 구성되었다. 내용은 캐릭터화 된 산소가 자신에 대해 요모조모 소개하는 방식으로 전개된다. 말랑말랑하고 친근한 입말체를 통해 지식을 전달하여 내용이 눈과 귀로 쏙쏙 들어온다. 여기에 발랄하고 유머러스한 일러스트, 풍부한 사진 자료, 소설과 영화, 전설처럼 흥미로운 소재들이 곁들여져서 보다 쉽고 흥미롭게 내용을 이해할 수 있다.
수억 년 동안 지구 생명체의 역사를 함께해 온 산소! 산소 안에는 수많은 과학과 인문학이 켜켜이 쌓여 있다. 산소가 품은 놀라운 지식들을 하나씩 깨우쳐 가다 보면 산소의 ‘진짜’ 소중함을 마음으로 깨우치게 된다. 〈산소를 소개하는 책〉을 통해 산소, 이제 ‘제대로’ 알고 ‘제대로’ 들이마셔 보자!

* 이 책의 특장점
ㆍ 산소와 관련한 다방면의 지식을 담은 산소 전문 지식 책입니다.
ㆍ 과학과 인문학을 함께 이해함으로써 융복합적 사고력을 키울 수 있습니다.
ㆍ 산소와 환경을 아끼는 마음을 가꿔 나갈 수 있습니다.
ㆍ 말랑말랑한 입말체를 통해 보다 친근하고 쉽게 지식에 접근할 수 있습니다.
ㆍ 발랄하고 유머러스한 일러스트, 풍부한 사진 자료, 소설과 영화처럼 흥미로운 소재들이 곁들여져 지식을 더욱 쉽고 재미있게 이해할 수 있습니다.

머리말
“산소로 말할 것 같으면!” 산소 소개 프로젝트

1. 나는 누구일까?
11가지 키워드로 보는 ○○의 모든 것

2. 나를 찾아 줘!
우주에서 산소가 처음 태어난 날
＜인문과 만난 과학＞ 옛사람들이 상상한 우주
가장 오래된 산소를 발견하다!
산소, 드디어 지구에 모습을 드러내다!
＜인문과 만난 과학＞ 하늘과 땅 사이
이집트 천지 창조 신화 속 공기
산소와 함께한 지구 생명체의 역사
＜인문과 만난 과학＞ 산소 없이도 살 수 있다고?
혐기성 생물의 놀라운 비밀
‘불의 공기’를 찾아낸 과학자 셸레
＜인문과 만난 과학＞ 신비의 영약을 찾아서!
연금술사와 산소
‘플로지스톤이 없는 공기’와 프리스틀리
＜인문과 만난 과학＞ 산소, 그림 속 주인공이 되다!
산소를 그린 그림


라부아지에, 산소의 ‘진짜 정체’를 밝히다!
＜인문과 만난 과학＞ 산소를 발견한 과학자들
반전 넘치는 뒷이야기

3. 나도 성질이 있다고!
산소와 만나면 물질의 성질이 바뀐다?
＜인문과 만난 과학＞ 산소 맞은 ＜수련＞ 다시 피어나다!
불탄 그림을 복원한 산소
우리 주변에서 볼 수 있는 다양한 산화물
＜인문과 만난 과학＞ 구석기 시대의 물감은 산소?
산화와 색깔
산소 없이는 타오를 수 없어!
＜인문과 만난 과학＞ 인류는 어떻게 불을 얻었을까?
불의 기원
식물이 광합성만 하는 줄 알았지?
＜인문과 만난 과학＞ 해리 포터가 물에서 숨 쉴 수 있었던 비밀
허파와 아가미
산소의 형제 물질 ‘오존’
＜인문과 만난 과학＞ 업적이 허물이 되다!
오존층을 파괴하는 프레온 가스

4. 나와 사람
사람은 왜 숨을 쉬어야 해?
＜인문과 만난 과학＞ 들숨과 날숨 사이에서
숨이 선물한 악기
산소의 사람 몸속 여행길
＜인문과 만난 과학＞ 붉은색이 품은 놀라운 상징
혈액과 산소의 관계
뇌는 산소를 정말 좋아해!
＜인문과 만난 과학＞ 공부 중에 환기는 필수!
집중력을 높여 주는 산소
감기에 걸렸을 때는 산소를 불러 줘!
＜인문과 만난 과학＞ 집 안에 숲을 들이다!
산소를 내뿜는 정원
비상사태, 산소가 모자라!
＜인문과 만난 과학＞ 산소가 부족한 곳에 사는 사람들
고산 지대 이야기
나쁜 산소도 있다고?
＜인문과 만난 과학＞ 마시고 먹고 즐기고!
산소가 풍부한 음식과 조리법
산소는 스트레스를 싫어해!
＜인문과 만난 과학＞ 스트레스를 없애 주는 요가 한 동작
호흡과 스트레스
유산소 운동 + 무산소 운동 = 스트레스야, 잘 가!
＜인문과 만난 과학＞ 경기장에 ‘산소 탱크’가 떴다!
폐활량과 산소
산소는 의사 선생님
＜인문과 만난 과학＞ 우주 정거장의 공기 정화는 식물한테 맡겨!
식물의 또 다른 능력

5. 생활과 경제도 나를 좋아해!
‘산소통’을 메고 일하는 사람들
＜인문과 만난 과학＞ 호이 호이, 바다에 울려퍼지는 숨비 소리
해녀와 산소
생활 속 놀라운 산소 활용법
＜인문과 만난 과학＞ 산소, 로켓을 날리다!
로켓과 액체 산소
오염된 물을 구하는 산소
＜인문과 만난 과학＞ 옹기, 수족관으로 대 변신!
산소를 머금은 그릇 ‘옹기’
농업과 어업에서도 산소는 인기 스타!
＜인문과 만난 과학＞ 산소를 대신하는 지혜
삼투 현상과 돌려짓기
새롭게 떠오르는 산소 시장
＜인문과 만난 과학＞ 젊음과 건강의 샘물?
산소와 미네랄이 풍부한 ‘약수’

6. 나와 환경을 지켜 줘!
지구의 목마른 외침 “산소가 부족해!”
＜인문과 만난 과학＞ 산소 한 캔에 얼마예요?
깨끗한 산소를 사고파는 사람들
산소냐 미세 먼지냐, 그것이 문제로다!
＜인문과 만난 과학＞ 중국의 미세 먼지 정화 프로젝트!
세계 최대의 공기 청정기
산소보다 경제 발전이 중요하다고?
＜인문과 만난 과학＞ 디자인이 환경과 산소를 살린다!
에코 디자인
산소를 지키는 작지만 큰 실천
＜인문과 만난 과학＞ 이산화 탄소를 쪼개면 산소가 된다?
〈마션〉에서 배우는 산소를 만드는 방법

7. 나를 대신할 수 있는 것은 없을까?
지구에서 산소가 영영 사라진다면?

그림을 가까이 들여다볼래? 유리종 안에 새가 들어 있는 것이 보이니? 빨간 옷을 입은 과학자는 펌프를 이용해 유리종 속의 기체를 서서히 빼고 있는 중이야.
유리종 속의 기체가 동이 나면…… 새는 더 이상 숨을 쉬지 못하고 죽고 말 거야. 산소가 없으니 말이지. 이 실험은 생명체에 내가 꼭 필요하다는 것을 밝히기 위한 거야. 당시의 사람들은 이 사실을 굉장히 신기하게 받아들였대.
＜에어 펌프의 실험＞이 발표된 1700년대는 산업 혁명이 일어나면서 과학에 대한 호기심이 싹트기 시작한 때야. 그래서일까? 그림에서처럼 사람들 앞에서 과학 실험을 보여 주는 것이 유행이었다고 해.
_본문 37쪽에서

동화 속 인어 공주는 물속에서도 자유롭게 숨을 쉬며 움직여. 너희도 인어 공주처럼 물속에서 숨을 쉬고 싶다고? 아쉽게도 사람은 물속에서 호흡할 수 없어. 물속에도 내가 있는데 왜 숨 쉬지 못하는 것일까?
이유는 바로 사람은 허파로 호흡하기 때문이야. 허파는 물이 차면 제 기능을 하지 못하거든.
소설이자 영화인 〈해리 포터와 불의 잔〉을 보면, 주인공 해리가 ‘아가미풀’을 먹고 호수 속으로 들어가 친구들을 구하는 장면이 나와. 아가미풀은 일시적으로 아가미를 만들어 주는 마법의 약초야. 아가미가 생긴 해리는 물속에서 자유롭게 숨을 쉴 수 있게 되지. 허파와 아가미는 무엇이 어떻게 다르기에 이런 일이 가능한 걸까?
_본문 64쪽에서

사람이 살아가기 위해서는 에너지가 꼭 필요해. 에너지가 있어야 몸을 움직이고 또 생각할 수 있지. 사람은 숨을 쉬면서 에너지를 만들어 내. 음식을 먹어서 흡수한 영양소와 내가 만나 에너지가 만들어지는데, 이 또한 산화 반응이란다. 산소로 영양소를 태워서 활동에 필요한 에너지를 얻는 것이지. 에너지가 만들어질 때는 일산화 탄소가 발생돼. 나(O)는 일산화 탄소(CO)와 만나 이산화 탄소(CO2)로 변하는데, 이렇게 만들어진 이산화 탄소는 대소변, 방귀, 트림 등으로 몸에서 빠져나간단다.
_본문 74~75쪽에서

감기에 걸리면 보통은 약을 처방받거나 주사를 맞을 거야. 약은 써서 먹기 싫고, 주사는 아파서 싫은 친구들을 위해 비밀을 하나 알려 줄게. 감기에 걸렸을 때 신선한 나를 마시면 크게 도움이 된단다. 사람의 몸은 감기 바이러스에 감염되면 바이러스와 싸우느라 열이 나게 돼. 열이 나면 에너지를 많이 사용하고, 나 또한 많이 필요하지.
추운 겨울에 감기에 걸리는 사람이 많잖아. 춥다고 창문을 열지 않고 방 안에만 있으면 감기를 빨리 낫게 할 수 없어. 환기를 자주 시켜서 내가 몸속에 많이 들어갈 수 있도록 해야 하지. 내가 몸속에 충분히 공급되어 있는 사람은 감기에 잘 걸리지 않는다고 해.
_본문 90쪽에서