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당질 제한 슬리밍 레시피

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출판사 서평

메밀국수와 스테이크 중 어느 쪽이 살이 덜 찌는 음식일까? 당연히 메밀국수라 고 생각했다면 지금 당장 잘못된 다이어트 상식은 버리자!
지금까지의 다이어트 방법은 칼로리 제한이 주류였다. 하지만 살찌는 최대의 원인이 당질(탄수화물)로 인한 혈당치의 상승이라는 사실을 깨달으면 당질 제한이 살 빼는 비결임을 알게 된다. 밥, 빵, 면 같은 주식은 탄수화물이 주성분이다. 이 같은 음식의 섭취를 되도록 제한함으로써 당질을 떨어뜨리고 동시에 혈당치를 올리지 않는 게 당질 제한 다이어트의 핵심이다.
이 책은 당질 제한 다이어트의 원리와 생활에서 당질 제한 식단을 실천할 수 있는 노하우, 당질이 낮은 식품 정보를 비롯하여 당질 제한 반찬, 일품요리, 술안주까지 쉽게 만들어 맛있게 먹을 수 있는 102가지 레시피를 담고 있다.

·지금까지의 다이어트 상식을 뒤엎는다! 신개념의 다이어트 상식!
·단계별로 상세한 해설 수록! 3일간, 7일간, 14일간의 다이어트 식단 제시!
·이제 실패는 없다! 당질 제한 다이어트를 성공시키는 비결
·외식에서 또는 편의점에서의 당질 제한 체크 포인트
·3일 / 14일의 아침·점심·저녁의 당질 제한 식단
·배불리 먹고 살 빼는, 쉽게 만들 수 있는 102가지 레시피

목차

<간략 목차>
Part 1 지금까지 알고 있던 다이어트 상식은 버려라!
당질 제한 다이어트의 이론과 원리를 설명한다.

Part 2 단계별 당질 제한 다이어트 시작!
당질 제한 다이어트 성공 비법, 당질 제한 레시피 조리 포인트, 3일/14일간의
당질 제한 식단 등을 설명한다.

Part 3 당질만 제한하면 황제 식사도 OK!
120가지 당질 제한 슬리밍 레시피를 알려준다.

고기를 맘껏 먹는 다이어트
1. 닭고기 당질 제한 레시피
2. 돼지고기 당질 제한 레시피
3. 양고기 당질 제한 레시피
4. 간&닭 모래집 당질 제한 레시피
5. 육가공식품 당질 제한 레시피

어패류도 마음껏 먹자!
1. 등 푸른 생선 당질 제한 레시피
2. 생선살 당질 제한 레시피
3. 참치&참치 캔 당질 제한 레시피

콩 . 대두 가공식품, 달걀, 유제품으로 포만감 높이기
1. 두부 당질 제한 레시피
2. 유부&튀김두부 당질 제한 레시피
3. 달걀 당질 제한 레시피

채소 . 과일도 잘 골라보자!
1. 포만감 풍부한 샐러드 당질 제한 레시피
2. 푸른 채소 당질 제한 레시피

전골 당질 제한 레시피

간식 당질 제한 레시피

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저자소개

마키타 젠지 [저] 신작알림 SMS신청 작가DB보기
생년월일 -
출생지 -
출간도서 7종
판매수 3,859권

AGE 마키타 클리닉 원장. 당뇨병 전문의. 의학박사.
1979년 홋카이도대학 의학부 졸업. 뉴욕 록펠러대학교 의생화학강좌 등을 통해 당뇨병 합병증의 원인으로 주목된 AGE를 약 5년간 연구했다. 이때 혈중 AGE 측정법을 세계 최초로 개발하여 〈뉴잉글랜드의학저널(The New England Journal of Medicine)〉 〈사이언스(Science)〉 〈란셋(The Lancet)〉 등 일류 의학 잡지에 제1저자로 AGE 관련 논문을 발표했다. 1996년부터 홋카이도대학 의학부 강사로, 2000

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생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

일본유통경제대학교를 졸업했으며, 자신의 글도 쓰고 남의 글도 번역하는 일을 한다. 그래서 잡가(雜家)라고 자칭한다. 사람에 의한, 사람을 위한, 사람의 책을 지향한다. 지은 책으로는 《아사히야마 동물원이야기》, 《여자, 멘토를 만나다》, 《두 번째 인생》, 《더 서비스(The Service)》, 《고교생 레스토랑》, 《7분간의 기적》 등이 있으며, 옮긴 책으로는 《읽을수록 놀라운 태아기억 이야기》, 《말과 목소리가 바뀌면 인생이 99% 바뀐다》 등이 있다.가정 경제에만 국한되지 않으며, 오히려 기업들 사이에서 더 두드러져 몇벌

요리: 우시오 리에 [기타]
생년월일 -
출생지 -
출간도서 0종
판매수 0권

영양사. 요리 연구가에게 사사한 후 요리 전문 제작 회사를 거쳐 독립. 그녀의 레시피는 일상생활에서 실천할 수 있으며, 조리하기 쉽고 맛도 진하다는 정평을 얻고 있다. 저서로는 《압력밥솥으로 만들어 감동까지 주는 반찬 레시피》, 《기본과 요령을 확실히 익히고 칭찬받는 레시피》 등 다수가 있다.

가정과 생활 분야에서 많은 회원이 구매한 책

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