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건강을 살리는 꽃 생활을 바꾸는 식물

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    출판사 서평

    꽃과 식물의 다양한 활용을 통해 생활을 더욱 건강하게 한다!

    이 책은 실내를 쾌적하게 만드는 꽃과 식물 29가지, 건강을 증진시키는 꽃과 식물 22가지, 음식으로 이용할 수 있는 꽃과 식물 37가지의 기능과 재배방법 및 활용방법이 상세하고 쉽게 소개하고 있어 바쁜 일상 속을 살아가는 현대인들에게 사무실이나 가정에서 간단한 방법으로 자연을 느낄 수 있도록 도움을 주고자 한다는데 의의가 있다.

    텁텁한 사무실 공기 때문에 머리가 아프거나, 지끈거리는 사람은 공기정화의 기능이 있는

    에피프레넘이나 싱고니움을 사무실에서 키워보면 한층 나아지는 것을 느낄 수 있을 것이다.

    어린아이가 있는 집에선 살충제 대신 모기나 파리 퇴치에 효과가 있는 제라늄이나 네펜데스가 좋다. 컴퓨터 사용이 많은 곳에선 선인장이나 알로에로 유해한 전자파를 줄일 수 있으며, 감기예방에는 민트와 치자가 좋고, 백합은 당뇨에 효과가 있다.

    팬지나 보리지꽃은 음식으로 사용할 수 있고 돌나물은 샐러드로 자주 이용된다.

    이러한 꽃과 식물의 활용은 좀 더 쾌적하고 건강한 생활을 유지하는데 도움이 될 것이며 아이들이 있는 집안에서 자연학습의 흥미를 알려줄 수 있고 간접적이나마 자연체험 할 수 있는 좋은 방법을 제공할 것이다.

    목차

    제1장 꽃과 식물을 잘 키우기 위한 준비와 환경



    제2장 실내를 쾌적하게 만드는 꽃과 식물

    1. 전자파 제거에 효과적인 식물

    2. 음이온 발생에 효과적인 식물

    3. 실내의 악취 제거에 효과적인 식물

    4. 집안의 해충 제거에 효과적인 식물

    5. 살균 및 방부 작용을 하는 식물

    6. 공기를 정화하는 식물

    7. 실내의 온도 및 습도를 조절하는 식물



    제3장 건강을 증진시키는 꽃과 식물

    1. 감기예방 및 치료에 효과가 있는 식물

    2. 불면증에 효과가 있는 식물/① 마조람

    3. 고혈압에 효과가 있는 식물/① 국화

    4. 우울증에 효과가 있는 식물/① 재스민

    5. 신경안정에 효과가 있는 식물/① 라벤더

    6. 기억력 증강에 효과가 있는 식물/① 로즈마리

    7. 당뇨에 효과가 있는 식물/① 백합

    8. 심장질환에 효과가 있는 식물/① 해바라기

    9. 천식에 효과가 있는 식물/① 살구∥② 은행나무

    10. 생리통에 효과가 있는 식물/① 세이지∥② 쑥

    11. 입냄새 제거에 효과가 있는 식물/① 범부채

    12. 토혈에 효과가 있는 식물/① 엉겅퀴∥② 가는기린초∥③ 부들



    제4장 음식으로 이용할 수 있는 꽃과 식물

    1. 어린순을 먹을 수 있는 식물

    2. 쌈이나 샐러드로 이용할 수 있는 식물

    3. 꽃을 먹을 수 있는 식물

    4. 차, 음료 및 술로 이용할 수 있는 식물

    5. 떡이나 요리의 장식으로 이용되는 식물



    5장 재미있는 식물 이야기

    ① 봉선화∥② 히아신스∥③ 수선화∥④ 해당화∥⑤ 칼라∥⑥ 칸나∥⑦ 미모사

    저자소개

    생년월일 -
    출생지 -
    출간도서 0종
    판매수 0권

    농학박사. 한국농수산대학 화훼학과 교수(현).충남대학교 농과대학 원예학과 박사.
    미국 노스캐롤라이나 주립대학 박사후과정.한국화훼연구회 편집이사. 한국원예학회 편집위원. 한국원예학회 우수 논문상을 수상(2002년)하였으며 저서로는 [건강을 살리는 꽃 생활을 바꾸는 식물], [양란의 새로운 경영기법」등이 있다.

    생년월일 -
    출생지 -
    출간도서 12종
    판매수 1,091권

    충남대학교 대학원 농학박사. 현)충남대학교 LINC 사업단 초빙교수. 어린이 생태학교 초록발자국 교사. 고용노동부 국가직무능력표준(NCS)개발 심의위원. 고용노동부 국가기술자격 세부자격 전문위원. 한국수확후관리협회 전문위원, NCS 화훼재배 대표집필. 전)농촌진흥청 국립원예특작과학원 연구원. 서울대학교 연구원. 저서로는 [둥글둥글 지구촌 식물이야기], [클린 홈! 실내공기정화식물], [약용식물 & 기능성 식물], [자연을 담은 건강꽃차 한방약차]가 있다.

    생년월일 -
    출생지 -
    출간도서 0종
    판매수 0권

    현재 : 한국농업전문학교 화훼과 조교

    충남대학교 농과대학 원예학 석사(2004)

    중앙화훼종묘(주) 연구원(1999~2003)

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