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문스타테이블 홈파티

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  • 저 : 문희정
  • 출판사 : 다독다독
  • 발행 : 2016년 12월 22일
  • 쪽수 : 136
  • 제품구성 : 전1권
  • ISBN : 9788998171322
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    책소개

    나누는 행복, 먹는 즐거움, 플레이팅에 대한 자신감을 높여주는 홈파티 스타일링 북!

    홈파티! 언제, 누구를 위해, 어떻게 준비할까?
    파워 인스타그램 [문스타테이블]의 음식의 조화, 영양의 균형, 먹는 이의 취향을 고려해 엄선한 홈파티 메뉴와 차별화된 플레이팅을 만나보세요.

    목차

    1. Season

    Winter: 연말 파티
    깐풍소스 등갈비튀김
    굴튀김
    브루스케타
    머쉬룸스프

    Spring: 피크닉 파티
    새우베이컨말이
    크라상샌드위치
    케이준치킨샐러드
    콜드파스타

    Summer: 보양식 파티
    영양백숙
    버섯전
    더덕구이

    수육 파티
    - 명란고명수육
    - 명란두부국
    - 참나물무침
    - 황태무침

    Fall: 명절 특별식
    찜닭
    문어새우냉채
    김치적

    2. Person

    Lover: 남편 생일파티
    갈비찜전골
    유자소스 소고기말이
    가리비냉채
    참깨드레싱 솔부추두부

    Parents: 부모님 생신파티
    연저육찜
    바지락두부전골
    씨겨자삼치구이
    문어미역초냉채

    Friends: 친구 초대
    목살스테이크
    고구마사과까나페
    연어브루스케타/바게트롤
    베이컨아스파라거스

    Kids: 아이 생일파티
    돈까스롤
    소고기견과류유부초밥
    궁중떡볶이
    감자크로켓
    병정소세지
    케익 장식 만들기

    3. Daily

    School Food: 분식 파티
    마약김밥
    어묵탕
    떡볶이

    Brunch: 브런치
    스페니쉬오믈렛
    리코타치즈무화과샐러드
    단호박스프

    부록 - Table Setting

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    저자소개

    생년월일 -
    출생지 -
    출간도서 0종
    판매수 0권

    문스타 라이프 스튜디오 대표. 크리에이티브한 요리 콘텐츠 개발을 전문으로 하는 푸드 디렉터 겸 포토그래퍼로 레스토랑, 키친 및 테이블 웨어, 푸드 스타일링, 메뉴 컨설팅 등과 관련된 브랜드 개발에 참여하고 있다. 인스타그램을 통해 꾸준히 음식 관련 트렌드를 업데이트하고 있으며, 잡지 기고와 지상파 방송 출연 등으로 소비자 및 고객과의 접점을 늘려가고 있다. 농심, 삼성전자, 이마트, 쿠진아트, 삼양, 큐원, 투썸플레이스, GS, CJ, SPC 등 30여 개 기업과 푸드 스타일링 및 영상 콘텐츠 촬영 프로젝트를 진행했고 르노 삼성, 에스티로더, 제스프리, 코렐,

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